Semifrio de queso y yogur

Buenas tardes de Viernes chic@s, despedimos la semana con una tarta facil y fresquita , de las que se hacen enseguida, sin apenas ensuciar la cocina y sin necesidad de encender el horno y ademas de las que suelen gustar a todo el mundo, coji la receta del blog de Sao, una chica portuguesa con un blog estupendo que os invito a visitar, bueno pues con ella os dejo deseando paseis un buen fin de semana, nos leemos el Lunes.

Ingredientes:

1 base de bizcocho
1 tarrina de queso crema
3 yogures griegos naturales
1 bolsa de gelatina de fresa
250 ml de agua
6 hojas de gelatina neutra

Preparacion:

Calentamos el agua hasta que hierva y disolvemos el sobre de gelatina de fresa y retiramos del fuego

Añadimos las hojas de gelatina neutra que habremos puesto a hidratar previamente, removemos para que se disuelvan y dejamos enfriar 

Batimos el queso con los yogures , añadimos la gelatina y batimos bien para que se integre

Colocamos la base de bizcocho en  un molde desmontable, forrado con papel de horno,forramos tambien el borde con una tira de acetato(esto es para ayudarnos a  desmoldar)

Y vertemos la mezcla dentro, alisamos y metemos en la nevera de un dia para otro

Desmoldamos y  decoramos con nata y fresas

Y a disfrutar de esta tarta, supersencilla y deliciosa.

Ummmm, que rica¡¡¡¡¡
Besotes y feliz tarde.