Hoy vamos hacer un rápido y fresquito aperitivo ahora que llegó el verano para empezar bien una comida festiva.
Ingredientes:
- Lechuga
- surimi
- langostinos cocidos
- piña
- salsa coctel
Preparación:
Limpiamos ,secamos y picamos la lechuga menuda(yo utilicé cogollos) , pelamos los langostinos
Colocamos en un bol la lechuga, los langostinos , la piña y el surimi tambien picados en trozos pequeños
Agregamos unas cucharadas de salsa coctel al gusto y mezclamos bien
Colocamos en unos cuencos o copas , adornamos con un par de langostinos en el borde y llevamos a la nevera para que esté bien fresquito en el momento de servir
Y ya solo nos queda disfrutar de este facil y rico aperitivo
Super fresquito
Besos y feliz tarde.
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