Tarta de requeson y nueces

Hoy os traigo una tarta muy facil con pocos ingredientes y que queda muy rica, es una tarta consistente y llena bastante pero con servir un trozo mas pequeño esta solucionado, a  mi me ha encantado y os invito a probarla.

Ingredientes:

• 25-30 galletas maria
• 100 grs de mantequilla
• 1/4 kilo de requeson
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 3 huevos grandes
• 100 grs de nueces peladas y picadas
• 1 kiwi para adornar

Preparacion:

Desmenuzamos las galletas, mezclamos con la mantequilla fundida
Forramos la base de un molde desmontable con papel de horno , vertemos la mezcla de galleta presionando bien con una cuchara y reservamos en la nevera.

En un bol batimos el requeson

Añadimos la leche condensada

y los huevos batidos y las nueces picadas y mezclamos bien

Vertemos dentro del molde sobre la base de galleta y metemos a horno precalentado a 180º unos 45-50 minutos hasta que este cuajado

Entonces apagamos el horno y dejamos enfriar dentro con la puerta entreabierta .
Ya frio desmoldamos y reservamos en la nevera

Adornamos con el kiwi y una nueces y servimos bien fresquita

Ummmmm riquisima¡¡¡¡

Espero os guste, un beso y feliz fin de semana.