Hoy comida rápida, haber que os parece esta lasaña.
Ingredientes:
- 3 berenjenas
- salsa de tomate
- lonchas de fiambre de pavo o jamon cocido
- queso rallado mozarella o mezcla de quesos
- orégano
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Lavamos, despuntamos y cortamos las berenjenas en lonchas alargadas, luego salpimentamos , rociamos con un hilito de aceite de oliva y pasamos en la plancha por ambos lados
En una bandeja para horno colocamos una base de lonchas de berenjena, cubrimos con salsa de tomate, espolvoreamos con orégano, luego el pavo o jamón cocido, como prefirais y una capa de queso rallado y otra de berenjena
Y vamos colocando capas en este orden hasta terminar con una capa de berenjenas , luego espolvoreamos con abundante queso rallado y llevamos al horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos
Sacamos del horno y ya está lista
A servir y a comer
Espero os guste, besotes y feliz tarde.
Oh menuda delicia
ResponderEliminarBoa tarde:- Aspeto super delicioso
ResponderEliminar.
Que em seu coração exista sempre Amor e Paz.
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Poema: “ Caminhos de esperança “ .
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Bien facilitas y seguro que muy sabrosas MariJose.
ResponderEliminarTengo unas en borradores que las pondre cualquier día y tambien eran sencillas pero ricas.
UN ABRAZO MI QUERIDA AMIGA, ME HA HECHO MUY FELIZ TU FELICITACIÓN ^:^
Esta es la lasaña que más me gusta. Yo suelo sustituir las lonchas de pavo por lonchas de calabacín.
ResponderEliminarTienen una pinta... que menos mal que acabo de comer y no tengo hambre. Bss
Tienen que estar riquísimas!!!
ResponderEliminarMil gracias por lo de la Maizena.
Un abrazo.
Las he cocina alguna vez, y estan deliciosas.
ResponderEliminarUn abrazo.
Molto invitanti e ghiotte le melanzane così cucinate, complimenti!!!
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