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domingo, 25 de mayo de 2014

Crema pastelera



Hola¡¡¡ buen Domingo a tod@s, hoy vamos hacer una crema pastelera que nos servira para relleno de tartas y pasteles, aunque no es nada del otro mundo y tod@s sabreis hacerla, estoy segura que mis hijos no tienen ni idea y por eso queria tenerla en el blog, bueno pues con ella os dejo deseandoos un buen Domingo, disfrutad y ser felices¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche
  • 3 yemas
  • 100 grs de azucar
  • 50 grs de maicena
  • aroma de vainilla, limon, canela etc

Preparacion:

En un cazo calentamos la leche con los aromas(yo puse una cascara de limon)


Batimos las yemas con el azucar y la maicena en otro cazo



Vertemos la leche caliente a la que habremos retirado la cascara de limon y mezclamos



Llevamos de nuevo el cazo al fuego sin parar de remover hasta espese




Retiramos, dejamos enfriar y ya tenemos nuestra crema pastelera lista, para rellenar, tartas, pasteles , etc, o..... comerla a cucharadasss porque esta buenisima¡¡¡¡¡
Un besote y que paseis un buen dia.


17 comentarios:

  1. Adoro la crema pastelera!!!! Yo la hago de forma diferente pero seguro que esta está deliciosa!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. Me encanta la crema!! Y cada vez que la veo... se me va la cabeza a imaginarme rellenando unos deliciosos miguelitos.

    Un besazo

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  3. Muy buena idea ponerla para que tus hijos puedan consultarla en un futuro, porque aunque en internet podrán encontrar mil recetas, siempre nos gusta más aquella a la que ya estamos acostumbrados :)
    Besotes

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  4. Una crema como la tuya nos va de maravilla....le damos uso en infinidad de postres...y sola ya ni te cuento....besitos.

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  5. Que rica!!! Me encanta la crema y preparada en casa esta mucho más buena. Te ha quedado cremosita y rica.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Genial receta. Hay que ver la de usos que se le pueden dar a esta crema tan rica. Besitos.

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  7. te ha quedado muy buena, para utilizar en cualquier pastel y para meter la cuchara y dar buena cuenta de ella! Jajaaja! Un beso

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  8. la crema pastelera me encanta y las recetas de postres que se pueden hacer con ella...!!!
    Un abrazo.

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  9. Para comerla a cucharadas o para cualquier relleno, una delicia.
    Besos.

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  10. Una crema muy rica!! de las que tengo a mano para cualquier relleno....Bessss

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  11. Diviinsimaaaaaaaaa no lo siguiente ,te puedes creer que yo ya ni me acordaba como se hacia la crema pastelera en el fuego llevo 6 años haciendola en el microondas y no hay quien me saque de ahi queda divinisima sin trabajo y en menos tiempo.
    Los rollitos de ensaladilla rusa divinisimooooooooos ademas de ricos al igual que ese roscon de chicharrones madre mia que partido le sacas a una tarde cuando no tienes que hacer a mi no se me habria ocurrido hacerlo y la receta es similar al que yo tengo publicado , asi que como an tengo unos roxones en el congelador voy hacer este que se ve mas facil .
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  12. vaya crema rica, un básico delicioso en la reposteria que te ha quedado... pues eso, para comerlo a cucharadas uhmmm qué bueno!

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  13. Un básico de la repostería que no debe faltar en ningún recetario y por supuesto en ningún blog, además así podrás enlazarla siempre que la utilices en otro plato y no tener que volver a explicarlo.
    Te ha quedado con muy buen aspecto, me dan ganas de mojar el dedo en la pantalla del ordenador, jajaja
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!
    Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

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  14. ficou com uma cor linda, costumo fazer para rechear alguns bolinhos.
    uma delicia.

    beijos

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  15. This article is quite in-depth and gives a good overview of the topic. Information is pretty good and impressed me a lot. Thanks https://www.astronecollege.com

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.