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lunes, 29 de julio de 2019

Bizcocho especiado de manzana y nueces



 Todo lo que lleve manzana me encanta y este bizcocho no podria ser menos, es del blog de Merchi y no veias como huele toda la casa cuando esta en el horno, es un bizcocho tierno y jugoso  que junto  con las nueces y ese toque de canela lo convierten en un bocado divino al menos para mi gusto, os invito a probarlo.

Ingredientes:

  • 250 grs de harina
  • 3 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar blanco
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 4 manzanas
  • 1 sobre de levadura quimica
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de nueces molidas
  • nueces picadas
  • azucar moreno

Preparación:

Batimos los huevos con  azucar  blanco y el aceite

Añadimos la harina tamizada con la levadura, la nuez molida y la canela  y mezclamos

Pelamos , quitamos el corazón  cortamos 3 manzanas en laminas y las incorporamos a la masa envolviendo

Colocamos papel de horno en la base de un molde y vertemos la masa en el

Luego pelamos , cortamos en laminas la otra manzana y colocamos sobre la masa formando una flor, espolvoreamos con las nueces picadas y azucar moreno

Y metemos al horno precalentado a 180º unos 45-50 minutos hasta  que este echo 

Ya bien doradito sacamos del horno y dejamos enfriar

Luego desmoldamos y colocamos en una bandeja de servir

Y listo, ya podemos disfrutar de este rico  y jugoso bizcocho de manzana y nueces

Probarlo, os gustará, biquiños y feliz tarde.


9 comentarios:

  1. llego a tiempo para un trozo? que rico tiene que estar. besinos

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  2. qué corte tan bueno, me encantan estos bizcochos.... bueno, en realidad me gustan todos los bizcochos

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  3. ¡¡Que rico!!! Me encanta este bizcocho...
    Besos.

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  4. Buenas tardes Marijose.
    Qué maravilla de bizcocho que nos has preparado, tiene que estar de muerte con esa manzana y las nueces que le has puesto. El corte que tiene es fantástico y muy esponjoso.
    Feliz semana
    Besos Paco

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  5. Estos son mis bizcochos huuuuu quedan muy jugosos con frutas.Bssss

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  6. Maria Jose , que bizcocho mas rico , se ve super jugoso
    besinos

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  7. DELICIOSO!!!!, solo hay que verlo.

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  8. Qué buena pinta tiene ese bizcocho. Un besote y feliz semana!!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.