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viernes, 4 de mayo de 2012

Bizcocho de limon

Este  es un bizcocho  lo hice ayer y  es multisabores, si, habeis leido bien, y es que mirando en la nevera vi que habia tres actimeles a puntito de pasar a mejor vida, asi que como yo no soy de tirar nada, se me ocurrio hacer un bizcochito, y como cada uno era de un sabor, pues ala ,lo que saliera, y por cierto que quedo muy rico a pesar de tener sabor a fresa, platano y coco, ahhhhhhh, y a limon, por si no fuera suficiente fruta, le añadi la ralladura de un limon, jijiji, pues nada, que despues de cocinado no se notaba nada y quedo mejor que nunca de jugoso, y esponjoso, ya veis, a veces los experimentos salen bien.

Ingredientes:

  • 3 huevos grandes
  • 3 actimeles 
  • 3 vasitos de harina
  • 2 vasitos de azucar
  • 1/2 vasito de aceite de girasol
  • ralladura de limon.
  • 1 royal

Preparacion:

Separamos las yemas de las claras y batimos estas ultimas a punto de nieve
En un bol batimos las yemas con el azucar hasta que esten espumosas, añadimos los actimeles y el aceite y seguimos batiendo, echamos la ralladura  y la harina tamizada con el royal, mezclamos bien y añadimos las claras a punto de nieve mezclando despacio con movimientos envolventes, hasta que esten bien integradas en la masa.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado y cocemos a horno precalentado a 180º unos 40 minutos, comprobar con un palillo y sacar del horno.







Asi salio el experimento, ¿ a que tiene buena pinta?

17 comentarios:

  1. El experimento te ha quedado fenomenal, un bizcocho bien esponjo, vamos que me comía un trocito ahora mismo.
    besos!!!

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  2. Te quedo fenomenal...aquí no se tira nada!!
    Besitos

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  3. Se ve bien bueno, como me gustaria darle un bocadito ahora mismo......

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  4. Estos experimentos son los mejores jeje. Te quedó muy esponjoso. Besos!

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  5. Holaaaaa.. ya estoy aqui mirando en los cajones, vaya bizcocho mas esponjoso.. un buen invento si señor!!! Me quedo por aqui, buen fin de semana.. un beso :)

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  6. Pues para ser una mezcla te ha quedado muy bien :D

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  7. Walaaa pues te ha quedado de lujo! Tengo que probar este bizcocho multisabores tiene que estar muy rico!

    Que pases un buen finde besos!

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  8. Que rico, que casualidad esta semana yo también he echo un bizcocho de limón y la verdad que están muy ricos, la receta es diferente a la tuya, ya la editare otro día. Besitos

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  9. Te quedo estupendo!!!! y tiene que estar de vicio, para mojar en un cafecito ahora me vendria de perlas....Besos

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  10. tiene una pinta excelente, que esponjoso dan ganas de coger un trocito, besos

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  11. Qué aspecto estupendo¡ me encanta lo esponjosito que te quedó¡¡ si es que no hay como experiomentar en la cocina :-)

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  12. Hola soy Isaac, tiene muy buena pinta este bizcocho, con un cafecito...., . Me quedo por aqui . un saludo

    www.cocinaconisaac.blogspot.com

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  13. Un bizcocho con una pinta deliciosa, qué rico con ese color tan estupendo. Un abrazo y buen fin de semana, Clara.

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  14. ¡¡¡que esponjoso y bueno es este bizcocho!!!!

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  15. QUE ESPONJOSITO SE VE.....AHORA PARA EL DESAYUNO QUE BIEN ME VENDRIA UN TROCITO, AHHHHHHHH Y LAS FILLOAS DE CHOCOLATE QUE HE VISTO, DE ALUCINE!!!!!

    MUCHAS GRACIAS POR PASARTE POR MI BLOG, ASI HE PODIDO CONOCER EL TUYO Y QUEDARME, YA ME TIENES DE FIEL SEGUIDORA,

    UN BESAZO ENORME GUAPA,

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  16. Hummm, Dein Kuchen sieht sehr lecker und locker aus. Ich habe noch nie einen Kuchen mit Actimel gebacken, das muss ich unbedingt nachholen ;o))
    Besitos
    Irène

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.