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sábado, 21 de abril de 2012

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

Sabeis cual  de las carnes es rica en proteinas, altamente nutritiva, baja en grasa y a la vez economica y que admite muchas y muy variadas formas de preparala ademas de ser sana, equilibrada  y adaptarse bien a nuestro bolsillo?
Pues el pollo, no podria ser otra, una  de las  carnes mas consumidas en todo el mundo,  y hoy vamos hacerlo al horno.

Ingredientes:

  • 8 muslitos de pollo
  • 4 diente de ajo
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • el zumo de medio limon
  • medio vasito de vino blanco
  • un chorreton de coñac

Preparacion:

Machacamos en el mortero los ajos y la sal, le añadimos el aceite  , pimienta y zumo de limon y adobamos con esto  los muslitos de pollo.
Ponemos en una  fuente de pirex o de barro y metemos al horno que estara precalentado a180º  dandole  vueltas y regandolos de vez en cuando.
Cuando empiecen a dorarse se riegan con el vino y el coñac y se  dejan que 
terminen de hacerse.




 Y ahora a la mesa.

4 comentarios:

  1. HOLAA!!! muchas gracias por tu visita a mi blog. He venido a visitarte y conocerte y me gusta mucho lo que veo te deseo mucha suerte en este mundo blogero. Besos

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  2. Muchas gracias por pasarte por mi humilde blog Mari, intentare ir mejorando,
    un beso

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  3. En casa nos gusta mucho el pollo también, y esta receta me va a venir muy bien, ya que se ve estupendo y me gusta variar la forma de cocinarlo.
    Un besote y muchas gracias por pasar por mi blog

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  4. Gracias a ti por pasarte por el mio,espero aportar alguna idea nueva.
    Un beso

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.