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lunes, 12 de mayo de 2014

Copas de manzana con nata y nueces


Hoy vamos a comenzar la semana con un postre facil, fresquito , delicioso y de aprovechamiento, tenia un poco de nata montada que me habia sobrado y tenia que aprovecharla , lo que no sabia aun era como, hasta que por la noche en cama ojeando revistas de cocina antes de dormir, (y es que una es asi, hay quien antes de dormir  lee libros en la cama, bueno pues yo miro revistas de cocina.... que le voy hacer)  pues eso, que vi estas copas ,asi que por la mañana me levante un poco antes y las deje preparadas antes de irme  a currar, las meti en la nevera para que estuvieran bien fresquitas a mediodia y .... ummmmm, estaban de  vicio¡¡¡¡


Ingredientes:

  • 6 manzanas
  • 150 grs de azucar
  • 1 rama de canela
  • 1 limon
  • 200 ml de nata para montar
  • 8 nueces
  • 2 cucharaditas de miel

Preparacion:

Pelamos las manzanas, las cortamos en cuartos, sacamos el corazon y las cortamos en gajos.
Lavamos el limon, cortamos un trozo de cascara y  lo exprimimos.
Ponemos los gajos de manzana en un cazo, los rociamos con el zumo de limon , el azucar, la canela , la cascara de limon y un vasito de agua y cocemos unos 15 minutos hasta que el liquido adquiera la conssitencia de un almibar suave.
Retiramos del fuego, eliminamos la cascara de limon y la canela y dejamos enfriar un poco.
Repartimos la compota en copas y añadimos unas cucharaditas de su propio almibar de coccion.
Montamos la nata(yo uso vegetal), introducimos en una manga pastelera y la repartimos en las copas sobre la compota de manzana.
Espolvoreamos con las nueces , decoramos con unos gajos de manzana,regamos con la miel y servimos.

Irresistibles verdad?, pues vamos a meter la cuchara....


Ummmmmm, deliciosa¡¡¡¡¡, espero os guste, un beso.

35 comentarios:

  1. Pues ya que nos dejas, me voy a buscar la cuchara y comienzo a saborear jajaja....
    Una copina deliciosa Maria Jose.
    Besinos, feliz semana.

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  2. ¡Pero que rica idea! Refrescante dulce y deliciosa, esas fotos son demasiado tentadoras.
    Besos guapa1

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  3. PURA DELÍCIA!!!
    Tomo buena nota porque me encantan los postres con frutas cocidas.
    UN ABRAZO MARIJOSE

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  4. Da gusto empezar la semana con una copa de fruta como esta. Besos.

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  5. pero que copa tan apetecible!! me gusta tu idea, bicos

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  6. adoro sobremesas de maça!!
    ficou linda bjs

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  7. Un estupendo postre y muy vistoso.....bess

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  8. Un buen postre para terminar una buena comida o también una merienda. Me ha gustado mucho! Un beso

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  9. Me ha encantado la idea, yo antes de dormir miro recetas en internet, lo malo es que luego estoy toda la noche pensando en comidas, jejeje
    besos,

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  10. Super irresistible!! un postres muy rico y ademas queda muy bonito. Bs.
    JUlia.

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  11. Hola cielo, estoy de vuelta. Casada pero con ganas de retomar la rutina y adaptarme también un poco a una nueva.........ya que tengo ya algo mas de tiempo al terminarse el catecismo.
    Me parece un postre muy sencillo y rico, a mi Juan le encantaría, algo parecido he visto en una revista pero lo que yo vi iban asadas y en forma de milhojas. Las haré un día para subirlas.
    Muchas gracias por tus deseos, todo ha salido bien, el día perfecto y con un sol estupendo.
    Besinos y feliz semana

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  12. No dudo lo mas minimo que esas copas de manzana con la nata vegetal esten de muerte relenta se ven divinisimaaaaaaas , aqui me es imposible conseguirla no la veo en los supermercados a los que voy a comprar y mira que le tengo ganas por que todas hablais muy bien de ella.
    La ensalada de patatas divinisimaaaaaaa tambien yo la hago similar y la pizza a la carbonara ummmmmmmm si la ve mi hijo a tu casa se quiere ir ya mismo a cenar .
    El bizcocho de chocolate y yogurt al igual que el pulpo a feira fantasticos , al igual que los escalopines de higado de ternera con la cebolla y el vino blanco.
    Madre que de cosas ricas me he perdido la semana pasada que me toco trabajar de tarde , para la proxima te dejo el tuper asi me lo llevo cargaito de to.
    Bicos mil wapa.

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  13. Tremenda copa un postre genial asi¡¡
    Buena semana
    Bss

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  14. Uuummm, que postre más apetitoso, que pinta, me apunto a una copa de esas ya. Un beso.

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  15. Para empezar, 10 en presentación. Tiene muy buena pinta, y la manzana es una fruta todoterreno, aciertas sí o sí. Un besote.

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  16. Que postre mas rico, fresquito, apetecible, tiene que sentar de maravilla , por cierto yo anters de dormir en la cama mucho días también hojeo revistas de cocine jeje, besos

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  17. Has puesto una fotos tan bonitas, que me dejas con ganas de meter la cucharilla, besos

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  18. Mmmmmm menudo postre!!! ;)
    Ñam ñam

    Saludos :)

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  19. Marijose ya leí tu comentario. La subí al facebook, porque ahí tengo controlada a la gente. En el blog están mas abiertas y no me gusta poner fotos de los crios, últimamente tengo muchos comentaríos anónimos en ingles que aunque se filtran como spam es que ven la página.
    Anímate a hacer uno que es muy fácil y estamos muchas de las blogeras. Muchas gracias por tus palabras cielo.

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  20. Hola Marijosé. Con este postre que has puesto has conseguido que la boca se me haga agua. Ver nata y comenzar a desear probarla es lo mismo. Siempre que salimos de cena o de comida los postres que me pido siempre van acompañados de nata jj. Es una de mis perdiciones jj.
    Hice uno muy parecido. Te aseguro que me habría comido un par de esas copas porque el aspecto que tienen es tentador. Deliciosas.
    Saludos

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  21. Un postre estupendo para empezar la semana y bien fresquito es tiene que estar de lujo.
    Besos. Lola

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  22. Jo que bueno, no se podria empezar la semana de una forma más dulce, besiños y buena semana¡

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  23. Esta copa esta imponente!! que pintaza por favor, totalmente de mi gusto, que ricura, seguro que duraron un suspiro y es que viendolas dan ganas de coger un par de ellas...Bessss

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  24. Creo que has preparado un postre, de diez.
    Me encanta la convinacion de manzana con nata y con esos sabores de limon y canela, perfecto.
    Enhorabuena por algo tan sencillo y rico.
    Besos

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  25. Tienen que estar muy buenas, es un postre muy apetitoso que ahora se apetece así bien fresquito.
    Besos.

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  26. Ummm menuda pinta que tiene esta copa dulce. Se ve muy sencilla y nos la vamos a apuntar. Besitos

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  27. DELICIOSO con mayúsculas!!! Me he quedado con la boca hecha agua, metería una cuchara hasta el fondo, para llevarme una cuchara llenita.
    Un beso

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  28. Tenemos el mismo vicio! leer revistas de recetas antes de dormir jajaja , me encantan lo que has preparado para aprovechar la nata!!
    Un beso

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  29. Ideal, fresquito para el verano. Un saludo Marijose.

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  30. Hola guapísima !!!!
    Además de la presentación tan estupenda que tiene el postre, me imagino que de sabor, para morirse de gusto ¿no? ayyyy, tú si que sabes marijose, qué buen remate de comida.
    Por cierto, ya puestos, me llevo también un buen plato de ensalada de papas que te quedó de vicio.
    Besotes, mi niña, feliz semana.

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  31. Olá! Vim retribuir a simpática visita ao meu cantinho e fioquei logo rendida com a primeira receita que vi. Deve estar uma delicia!
    Bjos e vou voltar

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  32. Exquisito, muy bueno si señor http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.