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miércoles, 14 de mayo de 2014

Tarta mousse de limon


Hola chic@s, buenas tardes, hoy vengo con una tarta fresquita , muy suave y con un delicioso sabor a limon que esta para pensar en zamparnos otro trozo sin haber terminado aun el primero, una tarta ideal para verano, ya que es facil, no necesita horno, ligera, y fresquita de la nevera esta de vicio¡¡¡, os la recomiendo, si la probais estoy segura que repetireis, al menos yo no pude resistirme a comerme un trocito mas.

Ingredientes:

  • 1 base de bizcocho(yo use de chocolate)
  • 2 limones
  • 200 grs de nata para montar
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de azucar glas
  • 4 hojas de gelatina
  • 1sobre de preparado de gelatina de limon

Preparacion:

Forramos la base de un molde desmontable con el bizcocho.
Lavamos y secamos los limones, rallamos un trocito de cascara y los exprimimos.
Hidratamos las hojas de gelatina en agua fria unos 10 minutos.
Hervimos 50 ml de agua y la mitad del zumo de limon , retiramos del fuego y añadimos la gelatina escurrida removiendo hasta que se disuelva bien, añadimos el resto del zumo y la ralladura, y reservamos.
Batimos la nata , agregamos la mezcla de gelatina, y mezclamos bien.
Batimos las claras a punto de nieve, añadimos el azucar y seguimos batiendo el merengue hasta que este muy firme.
Añadimos las claras a la mezcla de nata y gelatina y mezclamos bien con una espatula.
Vertemos la mousse en el molde sobre el bizcocho y metemos en la nevera un minimo de 6 horas para que cuaje bien,(yo la dejo toda la noche).
Preparamos la gelatina de limon segun las instruciones del paquete, dejamos enfriar y vertemos despacio sobre la tarta de manera que nos quede una capa un poco gordita.
Dejamos en la nevera de nuevo hasta que cuaje y lista¡¡¡¡¡



Ummmmmm, exquisitamente suave , fresquita y deliciosa¡¡¡



Espero os guste, un bico y feliz tarde.








 

51 comentarios:

  1. Hola!! He venido para conocer tu blog y ¡vaya! me ha encantado esta receta!!!
    Es súper fresquita para verano!
    Un beso y enhorabuena por el blog!

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  2. que delicia¡¡¡y menuda vistas de fondo tan bonitas¡¡¡¡

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  3. Hola Marijose!!
    Me he quedado pasmada al ver tu tarta, qué fresquita y qué rica!
    Un beso grande

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  4. Que buena tarte!!!!!!!!!!!!!!!!1
    Deliciosa, linda.
    besos

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  5. Que beleza de tarta Maria, parece bem fresquinha, e geladinha depois do almoço é uma delicia. Gostei muito do visual, ficou incrivelmente linda e a parte da gelatina está com uma cor fantástica. Adorei. Bela sobremesa. Besitos

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  6. Uma delícia esta tarte! Bem fresquinha e maravilhosa.
    Adoro.
    bjs

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  7. Que lujo de tarta!! te ha quedado genial Marijose, se ve para meterle mano chiquilla....que preciosidad te ha quedado. Besossssss linda.

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  8. Adoro tudo o que leva limão, de certeza que esta sobremesa é deliciosa
    Bjkas

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  9. Ummmm se ve super fresca y un corte buenisimo me encanta bssss

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  10. Maravilloso color y sabor, yo la he hecho casi igual y queda estupenda. Muy bonita, Bs.
    Julia.

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  11. Adoro limão!! Que maravilha de tarte :)
    Beijinhos *

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  12. Divinisimaaaaaaaaaa no lo siguiente ,te ha quedado de relujo que pena no estar mas cerca para dar buena cuenta de un trozo me encantaria seguro al igual que el pastel de verduras con gambas se ve delicioso.
    Bicos mil wapa.

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  13. Ayyy Marijossé! Qué foto más bonita! Ese campo tras la tarta me enamoró!! Y la tarta, ni te digo, facilita y tan sabrosa, el limón es un gran aliado en nuestra repostería! Besitos

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  14. Qué buena pinta tiene esa tarta, por dios! Me la comía entera ahora mismo! xD

    Bss

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  15. Mmmm que apetecible, este tipo de tartas me gustan mucho, te ha quedado estupenda, desde luego ahora me comería un buen trozo, besitos

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  16. Muy rica y como bien dices da sensación de frescura. Vamos, perfecta para estas tardes de calorcito que vienen!!! Un besillo!!

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  17. Que rica se ve, ya van apeteciendo estos postre fresquitos.....ademas sin utilizar el horno!!
    Saludos y gracias por compartir.

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  18. Uauuu que linda torta!, Maria! Ficou um espetáculo de gostosura, amei!
    Desejo uma feliz tardinha pra vc querida! Bjo

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  19. Que rica, muy propia para este tiempo, bien fresquita mmmm . Buenisimooo http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es

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  20. Impresionante , al final vamos a tener que hacer un trato tu y yo ehhhh, yo te doy de mis recetas y tu de todas estas maravillas que preparas , sobre todo esta tarta me encanta , un beso

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  21. Que pinta mas deliciosa!!
    Me encanta, un beso :)

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  22. Una tarta muy refrescante, que es lo que apetece ahora con este calor.
    Besos. Lola

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  23. Una tarta muy rica y refrescante.
    Un beso

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  24. vaya colorido!!! impresionante

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  25. Me encanta la mousse de limón y la preparo con frecuencia en el verano, pero nunca la hice con consistencia de tarta, de modo que la próxima pongo en práctica tu receta porque además, con la capa de gelatina de limón te ha quedado preciosa.

    Un besín.

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  26. Que rica ¡¡ estas tartas frías me encantan, en verano sobreto apetecen mucho más que el bizcocho, se ve deliciosa. Un beso.

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  27. Esta tarta, te ha quedado genisl.Yo tambien la suelo hacer asi mas o menos, y la verdad es que es una tarta muy refrescante y que siempre queda bien.
    Besitos

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  28. Ohhhhhhh!!!! qué pinta más buena y refrescante tiene esta tarta, te copio para atacar a las altas temperaturas.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!
    Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

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  29. Una tarta de limón estupenda, en casa nos encantan estas tartas.
    Besitos guapa

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  30. Pero que rica esta tarta, te ha quedado de lujo. Pintaza. Felicidades. Estamos de sorteo, pásate por participar. Un besito muy fuerte

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  31. Además de preciosa, tiene que estar bien rica. En casa ya te digo que estarían como tú dices, cortando un trozo antes de terminar el primero jaja
    Una presentación, de lo más atractiva.
    Besotes, mi niña.

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  32. te ha quedado una tarta impresionante!! menuda pinta mas rica¡¡
    besitos

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  33. Qué delicia de tarta!, tomo nota de ella, porque este verano cae sí o sí, me parece deliciosa... . Gracias por visitar mi blog sobre todo por darme a conocer el tuyo, me quedo por aquí que me parece que voy a encontrar recetas increíbles. Un besín

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  34. Que gusto ver las fotos, esta tarta es más que apetecible. Felicidades Marijose, te quedó de lujo!!!
    Besos

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  35. Que rica!!! Se ve genial y muy fresquita para este tiempo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  36. Deve ser realmente deliciosa e bem fresca para o verão!
    Bjinhos

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  37. hola Mª Jose !!!
    simplemente deliciosa esta tarta....!!!
    como me ha gustado
    tiene que estar refrescante....uhmmmm que rica
    dicina...y que bonita foto donde podemos apreciar todo tan verde
    un lujo a vuestro alcance...por aquí no ha llovido en un año....
    un besazo guapisima !!!

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  38. No solo esta hermosa, sino absolutamente irresistible!!!! Me encanta, la combinación de sabores, la presentación, y ese corte!!!

    Besos.

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  39. sobremsas fresquinhas nunca são demais.
    Ficou linda e bem fácil de fazer, perfeita.

    beijinhos

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  40. Que buena ,ideal para el verano.besinos

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  41. Que buena pinta. Te ha quedado espectacular.

    Saludos

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  42. Tiene una pinta estupenda, se ve genial! Felicidades por tu blog y por lo que en el, compartes.
    Marijose, un abrazo.

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  43. Qué color más bonito que tenía esa tarta y qué preciosidad de vistas al fondo :)
    La verdad es que se ve muy fresquita y apetecible con esta calor que nos está haciendo. Me la guardo que ya caerá.
    Besos

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  44. Wow, esta tarta tiene una pinta increíble!! Y qué color!! Es estupenda!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.