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sábado, 7 de junio de 2014

Pastel rapido de fiambre




 Esta receta la vi en una revista de cocina portuguesa, en casa nos gusto bastante, queda como una quesada rellena de fiambre,podemos servirla asi o acompañada de una ensalada, haber que os parece.

Ingredientes:

  • 1 vaso de los de agua de aceite
  • 2 vasos de los de agua de leche
  • 3 huevos
  • 1 pastilla de caldo de gallina o pollo
  • 75 grs de maicena
  • 1 sobre de levadura quimica
  • 200 grs de harina
  • 200 grs de fiambre en lonchas.

Preparacion:

Untamos un molde con margarina y espolvororeamos de harina.
Precalentamos el horno a 180º.
En un bol ponemos los huevos, el aceite, la leche, la pastilla de caldo desmenuzada y batimos bien(no pondremos sal puues la pastilla de caldo ya aportara). 
Añadimos la harina , mezclada con la maicena y la levadura y batimos de nuevo hasta que quede una mezcla lisa.
Vertemos la mitad de la mezcla en el molde, colocamos el fiambre sobre esta y cubrimos con el resto de la masa.
Metemos al horno unos 40 minutos hasta que este cuajado .
Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.





Cortamos en porciones y servimos templado o frio,pues estara igual de bueno.
Espero os guste, un bico  y buen finde¡¡¡.

29 comentarios:

  1. Pues a mi me gusta la pinta que tiene y cuando te he leido que parece una quesada rellena ya me han entrado ganas de comerme un cachin. Más fácil de preparar imposible, ideal para la cena.

    Bicossss

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  2. Ai que fome me deu vendo essa deliciosa torta Maria. Já esta quase na hora do almoço e é um perigo passar por aqui, pois a fome aumenta mais ainda. Ficou lindo seu prato, muito saboroso como tudo o que faz e faz muito bem. Gostei muito. Besitos, bom final de semana

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  3. Parece fácil de fazer e dá um óptimo lanche.

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  4. Pues mira que voy veces a Portugal y nunca la he probado, pero tiene una pinta estupenda... Así que la anoto en mis pendientes para cuando tenga un poco de tiempo y pueda probarla.

    Un besazo

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  5. Una buena receta para el verano, besos!

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  6. ¡Hala, que rico!, esto habrá que probarlo, si o sí.
    Besos. Lola

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  7. Me ha gustado mucho esta receta!! Me parece estupenda para tomarla en cualquier momento, y llevarla de merienda al campo.
    Un beso

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  8. Tiene una pinta deliciosa, ya mismo tomo nota de la receta!!
    besos

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  9. Esto tengo que hacerlo que seguro que a los chicos les encanta porque tiene una pintazaaaaa......
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!
    Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

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  10. ¡Qué bueno!. Tiene pinta de estar muy rico.

    Saludos

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  11. Que original, tiene k estar muy rico, tanto frío como tamplado, me apetece mucho probarlo besos

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  12. Pues a mi me ha parecido una delicia, y si se parece a la quesada mas aun, me ha encantado. Mil besicos tesoro

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  13. Te quedo ideal!! que rico y bueno me ha encantado...Besss

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  14. Tiene una pintaza.. En cuanto me salte la dieta lo hago :D
    besoss

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  15. Ohhhhh, ese pastel tiene que estar delicioso!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  16. Pues si que se da un aire a una quesada lo cual lo hace todavía más tentador en mi caso :)
    Un beso

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  17. Pues a mi me parece una idea fantástica!!!
    Que bueno, todos los días son de aprender.
    Gracias por compartirla.
    Un saludo.

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  18. Que original, nunca lo habia visto de esta manera... una opcion muy rica para cenas frias. Bs.
    Julia.

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  19. Una cena estupenda, fácil y resultona! Una idea genial! Un beso

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  20. Me ha encantado, ideal para las cenas de verano y reuniones de amigos, te la copio con tu permiso. Besos.

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  21. Marijose, me encanta esta receta porque de hecho a mi me parece genial la idea de los bizcochos, muffins salados y ahora tu receta que me parece super original para cenas o para llevar si vamos a pasar el día por ahí. En fin que me gusta mucho tu receta y me la llevo, gracias y besitos.

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  22. Que rico por Dios, además de ser una receta bien sencilla, estoy segura que mis hijas se llevarían una porción para el almuerzo de media mañana con lo que les gustan estas cosas, besos
    Sofía

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  23. Ya lo creo que esta ideal para una cena, con una ensalada, yo quedaria como una reina, muy rica Mariajo la idea es genial, besos

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  24. Me encanta Mari Jose, además de que me ha hecho mucha gracia porque yo cada vez que voy a Portugal me vengo cargada de revistas de cocina y suelo ir una vez al año o cada dos años máximo, como está tan cerquita y es tan genial!!! un besazo y gracias por tu felicitación!!!

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  25. Nunca he probado este tipo de pastel, pero se ve muy rico y el corte es fabuloso, me la apunto que este pastel hay que probarlo ya. Un beso.

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  26. Que receta más curiosa estal la preparo fijo ya la tengo en mi poder y en cuanto pueda la preparo!
    Gracias por compartir
    besos

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  27. Madre mía!!!! qué buena tiene que estar, me parece además muy original.
    Un besito

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.