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domingo, 25 de agosto de 2013

Tiramisu de galletas

 Esta tarta surgio  un Sabado por la noche en que me disponia hacer un postre para la comida del Domingo, tenia una tarrina de queso marcarpone que habia comprado hacia unos dias para hacer un bizcocho y un brick de nata vegetal abierto y por la mitad  que me habia sobrado de hacer otro dulce, pense en hacer un tiramisu, pero no tenia ganas de ponerme hacer el bizcocho, ni tampoco tenia soletillas, pero si dos rulos de galletas hojaldradas que habian quedado de cuando hice los pastelitos de galleta, asi que porque no  con galletas? pues me puse manos a la obra, hice una cafetera de cafe bien cargadito, prepare la crema y en un plis plas tenia el postre echo, lo meti en la nevera y al dia siguiente nos pusimos hasta las cejas de lo rico que estaba...

Ingredientes:

  • Galletas maria hojaldrada
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 200 grs de nata montada
  • 1 chorrito de amareto
  • 1 cucharada de azucar
  • cafe fuerte

Preparacion:

En un bol batimos el queso mascarpone con un chorrito de amareto y el azucar, añadimos la nata montada   y seguimos batiendo hasta que este bien mezclado.
Mojamos las galletas en el cafe,pero no mucho, (no le pondremos azucar al cafe)y colocamos en la base del molde, cubrimos con una capa de crema de queso,extendemos bien y colocamos otra capa de galletas mojadas en cafe y asi sucesivamente hasta terminar .
Cubrimos la tarta con el resto de la crema  y metemos en la nevera de un dia para otro.
Antes de servir la tarta espolvoreamos con cacao en polvo.






Queda deliciosa¡¡¡¡¡, besos y feliz Domingo a tod@sssss, que seais felices¡¡¡¡



 

30 comentarios:

  1. que buena pinta y con galletas asi nunca lo probe tomare nota guapa besos

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  2. Hola amiga!!! te aviso para no pillarte desprevenida, si tocan al timbre soy yo jajajaja, me voy a comer un trozo de tiramisu, da igual si es de galletas tan rico estará estoy segura. Es uno de mis postres preferidos.
    Ummmmmmmmm que ganas.
    Biquiños guapa que tengas una feliz tarde

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  3. Oooohhh que maravilla!!
    Me encanta, tiene una pinta deliciosa
    Un besote

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  4. Es la primera vez que veo hacer tiramisú con galletas pero seguro que está igual de bueno que el original :D

    Bss
    Con Especias

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  5. q te surja asi de la nada la hace aun mas especial. ya q tiene una pintaza bien rica!!!y ademas deliciosa!!!

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  6. Eso son recursos!. Te ha quedado estupenda. Un besico guapa y buena semana!.

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  7. Buena improvisación, una receta estupenda, debe estar riquísimo! Bss!!

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  8. Que rico tiramisu y que buena idea hacerlo con galletas.
    Besos. Lola

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  9. Que suerte ir a la nevera y encontrarte una de mascarpone, en mi casa nunca hay porque es comprado y desaparecido,,,,,, te ha quedado estupendo.

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  10. Pues una improvisación muy buena Marijose, además las galletas hojaldradas están muy ricas, asi que es normal que os pusierarís hasta las cejas. Yo también lo haría de poder hacerlo jejejejeje.

    bicosssssssss

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  11. Ummm,que pinta!, nos encanta el tiramisú lo hago, con sobaos, tengo que probar con las galletas.

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  12. Sobremesa irresistível, linda e tentadora!

    Beijos

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  13. Que rico una autentica delicia, mira que te ha quedado bien, me llevo un platito con la porción más grande,ya te devolveré el plato limpio y reluciente, feliz semana bst

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  14. Simplesmente delicioso, essa fatia era muito bem vinda...
    bjs

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  15. Me ha gustado mucho este tiramisu, me llevo la receta con tu permiso, un beso.

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  16. Que bien resolviste el postre iii eres un genio,te quedo para chuparse los dedos y algo mas ooohhh....Bessss

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  17. Que visão maravilhosa Maria. Gosto muito de tiramisu, essa fatia está tentadora, bela receita, está perfeita. Besitos, ótima semana

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  18. Marijose este postre se ve genial, que rico!!!estas tartas así a mi me encantan!!!! Besitosssss.

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  19. Hola guapa me gusta muy sencillo con cosas que soleiis tener en casa rico rico bsss

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  20. que buena pinta, hay muchisimas versiones de tiramisu y este de galletas tiene que estar genial

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  21. Delicioso!!!! seguro que lo probaré.
    Besos.

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  22. Nunca he probado ha hacer tiramisú con galletas asique tendré que ponerme a ello cuanto antes porque es uno de mis postres favoritos.
    Besos.

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  23. si el normal esta rico, el de galletas mejor que mejor!!

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  24. Por supuesto, las galletas le tienen que quedar de lujo y mas las hojalradas!! Muy rico!! Bstos.
    Julia y sus recetas.

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  25. Maravilha Marijose! Que sobremesa linda e boa!
    Bjs

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  26. Que rico y que buena idea María José! Así me voy a hinchar a comerlo con lo que me gusta

    Besazo

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  27. Pero qué original eres marijose, te ha quedado un postre maravilloso! Yo quiero un trocitooooo!!!!! Me gusta muchooooo :) Biquiñossss

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  28. Este tiramisu me tiene que encantar, porque me gusta el que hacen con bizcochos de soletilla ha pesar de que no me gustan, este con galletas me tiene que encantar. Un besazo.

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  29. Hola Marijose!!.. Seguro que estaba riquísimo. Menudo corte!!
    Un besito.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.