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martes, 6 de agosto de 2013

Habas salteadas con jamon



 Aunque no soy mucho de habas,todos los años planto algunas en la huerta y lo cierto es que tengo una buena bolsa de ellas en el congelador, auque luego las prepare en contadas ocasiones....., bueno pues que a pesar de eso no tenia ninguna receta de habas en el blog, y esta me la ha mandado mi amigo Aitor, si es que este chico esta en todo....,gracias por la receta cocinillas,eres un primor¡¡¡¡jajajjaja, y ahora vamos con ella.

Ingredientes:

  • habas  frescas
  • patatas en dados
  • jamon serrano
  • ajos
  • sal
  • aceite de oliva

Preparacion:

En una cazuela con agua y sal cocemos las habas y las patatas hasta que esten tiernas, Escurrimos y reservamos.
En una saten con aceite sofreimos los ajos en laminas a fuego bajo para que no se quemen, cuando esten blandos añadimos el jamon y  dejamos hacer un ratito hasta que cambie de color.
Entonces añadimos las habas  y patatas escurridas, damos unas vueltas ,rehogamos unos segundos y servimos enseguida.

 Buen provechoooooo, bicos.

19 comentarios:

  1. En mi casa hace años que no plantamos de estas, pues solo le gustaban a mi hermano. Era el único que las comía, claro que mi madre siempre las hacia en potaje e igual era por eso porque quedan con un caldo que no me gusta nada. Así nunca las he probado.
    Besinos

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  2. Mmmmm mi suegra planta habas y la vrrsas es que es un autentico lujo poder comerlas ......tu receta me parece deliciosa, seguro que estan muy ricas.
    Besitos.

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  3. Mmmmm mi suegra planta habas y la vrrsas es que es un autentico lujo poder comerlas ......tu receta me parece deliciosa, seguro que estan muy ricas.
    Besitos.

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  4. mmm que pintaaa tienen quiero un platito por fi besotes

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  5. Hummmmmmmm!
    Favas com presunto é uma boa pedida, pratinho
    nota 10, bom demais!]

    Beijos

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  6. Una deliciaaa.Gracias y buenas noches.

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  7. Hace tiempo que no tomo habas, pero viendo tu receta me estan entrando ganas, besos
    Sofía

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  8. A mi me encantan las habas, te han quedado muy ricas.Besos.

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  9. Me recuerdas que hace tiempo que no las cato, jeje me gustan y te salieron estupendas.

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  10. Qué buena pinta tiene este plato de habas, qué ricas, a mi me gustan mucho y las suelo preparar a menudo, pero no le hecho patatas, tendré que probar.
    Un beso

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  11. Un clásico en las cenas de verano en casa! De muerte+

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  12. Un delicioso salteado y si las habas son del huerto, ni te cuento.

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  13. Tienen muy buena pinta a ver si mi suegro me da unas pocas de su huerto y las preparo así.
    Ya te cuento.
    Un abrazo.

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  14. Me gusta muchísimo este plato pero en casa solo me gusta a mi así que no lo hago muy a menudo. Tengo que desquitarme y darme un gustazo un día de estos.
    Te quedó una receta deliciosa.

    Besos.

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  15. Riquisimas, adoro las habas, a ver cuando le salen a mi madre en el huerto que no veas como tardan chiquilla. No sé si es normal o no, pero a mi como me tardan pues eso.... jajajajaja

    bicosss

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  16. María José, que bien te han quedado estas habas.
    Un saludo.

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  17. Que refeição deliciosa, adoro feijão...
    Bjsssssssssss amiga

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.