Con el suero de leche que guarde de hacer la mantequilla prepare estas esponjas y tiernas magdalenas para alegrar el desayuno.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 300 grs de harina bizcochona
- 200 grs de azucar
- 50 ml de aceite de girasol
- 250 ml de suero de leche
- ralladura de 1 limón
Preparacion:
Batimos los huevos con el azucar hasta que esten muy blancos y espumosos
Añadimos el aceite y seguimos batiendo
Luego añadimos el suero y la ralladura de limón y batimos un poco mas para que se integre
Por ultimo añadimos la harina tamizada, si utilizais harina normal añadir tambien un sobre de levadura quimica tipo Royal y mezclamos bien con una espatula
Repartimos la mezcla en las capsulas de magdalenas que colocaremos dentro de unos moldecitos para que no se deformen
Llevamos al horno precalentado a 180º unos 15 minutos hasta que esten doradas
Retiramos , dejamos templar un poco y listas
A disfrutar de unas tiernas y esponjosas magdenas
Para desayunar, para la merienda o cuando nos apetezcan
Si las guardamos en una bolsa de plastico o un tuper bien cerradas se aguantan varios dias tiernas
Un biquiño y feliz fin de semana, disfrutar y ser felices¡¡¡¡.
Te han quedado con una pinta estupenda, muy esponjosa¡¡¡ besos
ResponderEliminarNunca las he hecho con suero de leche, tendré que probarlas, porque se ven muy ricas!!Bs.
ResponderEliminarQue ricura de magdalenas, me cojo una para mi merienda huuuu.Buenas noches.
ResponderEliminarMuy buenaa presencia y se ve con una esponjosidad espectacular. Besos
ResponderEliminarQue jugosas y tiernas...yo pongo el chocolate ok? besinos wapa
ResponderEliminarUuuummmmmmmmmmmmmmmm que ricas de buena gana daba cuenta de unas cuantas para desayunar , seguro que estan de rexupete , te han quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Que ricas , se ven super suaves y jugosas
ResponderEliminarbesinos
Hola guapa, que buena pinta que tienen, yo también hice el otro día y en un plis.plas desaparecieron. Que tica que está la reposteria tradicional casera. Una media docena para mi casa, por favor. 👏👏👏👏👏
ResponderEliminarNunca las he probado con suero pero tienen q estar deliciosa tienen una miga espectacular mil besicos cielo
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