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lunes, 5 de octubre de 2015

Tarta de donuts




 A quien no le gustan los donuts?, ese bollito tan tierno y con un sabor tan carecteristico e inigualable? no creo haya nadie a quien no le gusten, asi que chic@s, si os gustan los donuts, esta tarta tambien os gustara, porque sabe a eso, a donut, ya llevaba tiempo viendola por la blogosfera y este finde me anime hacerla, es facilisima, no necesita horno y esta muy rica, si aun no la habeis echo teneis que probarla.


 mirad que corte..... no os apetece?, venga vamos hacerla



Ingredientes para la base:

  • 20 galletas maria o digestive
  • 1/2 donut
  • 1 cucharada de mantequilla

para la crema de relleno:

  • 3 donuts
  • 1/2 litro de nata para montar o cocinar
  • 125 ml de leche
  • 125 grs de queso de untar
  • 2 cucharadas rasas de azucar
  • 1 sobre y medio de cuajada

Para la cobertura:

  • 6 galletas maria o digestive
  • 1/2 donut
  • 2 cucharadas soperas de frutos secos
  • 1 cucharada de azucar moreno
  • 1 cucharada de mantequilla 

Preparacion:

Forramos la base de un molde desmontable con papel de horno


Molemos en la picadora las galletas y el medio donut.


Mezclamos con la mantequilla derretida extendemos en el fondo del molde apretando bien con los dedos o con el dorso de una cuchara para que quede bien compacto y reservamos en la nevera 


En la picadora ponemos los tres donuts en trozos y picamos.


 
En un cazo al fuego ponemos la nata, el queso y el azucar y batimos para que quede bien mezclado




 
disolvemos la cuajada en la leche fria y añadimos a la mezcla de nata y queso cuando empiece a hervir. añadimos tambien , los donuts picados , mezclamos bien y sin dejar de remover dejamos que vuelva  a hervir, entonces retiramos


Vertemos la crema dentro del molde y metemos en la nevera toda la noche hasta que cuaje


Ahora preparamos la cobertura y para ello ponemos en la picadora las galletas, el medio donut, los frutos secos, y el azucar  y picamos, 



añadimos la mantequilla derretida , mezclamos y extendemos sobre la tarta formando una capa uniforme y volvemos a meterla en la nevera hasta el momento de servir



 y ya tenemos nuestra tarta lista para disfrutarla 


Sencillisima verdad?ummm que pinta... vamos a probarla....


Ummmmm que rica¡¡¡¡¡¡ Un besote y feliz tarde.









25 comentarios:

  1. No!!! esto es increíble, ha de estar delicioso! feliz Semana.

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  2. ayyy niña, donuts, yo quieroooooooooooooooooooooooooo uffff y emplearla en una tarta me parece superrica la idea. Un besote guapa.

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  3. Tiene una pinta deliciosa...para triunfar!!
    Un abrazo y feliz semana, Clara.

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  4. madre mia Marijose menuda pintaza que tiene esta tarta me he quedado babeando ahora mismo jejjej, que bien pasarme por tu cocina despues de este pequeño retiro y encontrarme con esta ricura ;) un besote guapa!!

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  5. A mi me encantan los donuts a si que esta tarta me va a encantar!!
    Un beso

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  6. Madre pero que buena tiene que estar de donutsss nunca la he probado y solo de imaginarme comiendola se me hace la boca agua, la ruebo seguro,besitos

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  7. Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  8. Ayy Marijosé! Esta tarta se ve fabulosa, aunque no me lo creas, no me gustan los donuts, pero mis hijos no tendrán problema con esta delicia, así que ya se las hará algún día, que se ve super facilita ! Besos y que sea una buena semana para tí

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  9. Le tengo unas ganas locas a estar tarta, y si mis hijas la ven creo que entonces la tendré que hacer en breve, besos

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  10. A mi e vuelven loca los donuts, uno tras otro.. y que bonita la tarta, nunca pensé en tarta de donuts, buenisima se ve! besos.

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  11. Yo tambien llevo tiempo viendola pero no le llego el turno jaja, a ti te quedo maravillosa como siempre te quedan todas claro,el corte me deja babeando, que buena por dios...Bess

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  12. No la he probado nunca, pero tiene una pinta estupenda, y es muy fácil de hacer. Me la apuntó con tu permiso.

    Saludos

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  13. Hola Marijose, ya estoy de nuevo por aquí, y tu como siempre deleitándonos con ricas recetas, mira que a mi no me gustan los donuts pero a esta tarta no le hacía ascos, ja ja,ja, una delicia seguro.
    Un besito enorme y feliz semana.

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  14. Muy rica ,yo la hice este verano,pero no la publique porque no me gustaron las fotos.besinos

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  15. Me encanta siempre que veo esta receta, probaré cuando me queden donuts, haber si nos gusta. Con tu permiso me la apunto.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  16. Ficou linda e com donuts é sucesso garantido
    O meu filho ia adorar
    Boa semana

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  17. Aunque no la he preparado nunca, si que la he comido varias veces, una de mis hermanas suele hacerla cuando nos reunimos los domingos, esta deliciosa, y a ti te quedo de lujo, besotes.

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  18. tiene una pintaza este pastel que hace babear!me encantan los donuts! besos

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  19. si que tiene que estar rica, si...pero solo para comerse un trocito, porque tiene que ser contundente!!
    a mis hijos les encantará. Bs.

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  20. Pecado capital! Que rico por dios, me voy hacer unos donuts solo para hacer la receta

    Un abrazo

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  21. que tarta para más original ,me encantan los donuts.
    besos

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  22. Hola Mª José. Yo debo ser de los pocos a los que los donuts no les hace mucha gracia. No es que no me gusten, me gustan a secas jj, no pierdo la cabeza si no los como jj, me resultan bastante dulces.
    Otra cosa bien distinta es saborearlos tal como los has preparado, en tarta, ya que creo que a no ser tan dulce y con la mezcla de los demás sabores el resultado tiene que ser delicioso. No hay más que ver las fotos para comprobarlo. Un corte espectacular y que invita a saborearla con detenimiento porque tiene que estar exquisita.
    leyendo la elaboración figura en el relleno que lleva queso ¿que clase? ¿mascarpone? ya que al reseñar los ingredientes no figura.
    Un abrazo

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  23. Hola Juan, yo le puse queso de untar tipo filadelphia , pero puedes ponerle mascarpone si quieres,se me habia olvidado ponerlo entre los ingredientes pero gracias a ti ya lo he arreglado , un abrazo.

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  24. Menuda tarta hoy sueño con ella y eso que como dices tu ya la tenia visto y no le hice mucho caso ahora siiii... no me la pierdo la veo muy rica, bsss

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.