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miércoles, 2 de septiembre de 2015

Natillas de chocolate





 Que ricas las natillas verdad?, un postre  tradiccional ,suave y delicioso que si ademas es casero  pues mucho mejor, estas las vi en el blog de mi paisana Merchi, Con sabor a canela y a los chocolateros estoy segura les va a encantar.


Ingredientes:

  • 200 grs de chocolate fondat
  • 120 grs de azucar glas
  • 4 yemas
  • 700 ml de leche
  • 1 cucharada colmada de maicena


Preparacion:

Batimos las yemas con el azucar.


Disolvemos la maicena en 100 ml de leche y añadimos a la mezcla de huevos



Ponemos al fuego el resto de la leche , agregamos el chocolate a trozos y removemos sin parar hasta que se disuelva



Cuando empiece a hervir retiramos del fuego, añadimos la la mezcla de maicena y huevos despacio y en forma de hilo para que no cuajen las yemas
ponemos de nuevo al fuego y removemos de nuevo hasta que esten espesas.


Repartimos en cuencos o copas y dejamos templar.



Metemos en la nevera hasta el dia siguiente ,decoramos y servimos.



Espero os gusten, un besote y feliz tarde.

13 comentarios:

  1. Adoro a Merchi....su blog Con Sabor a Canela es todo un referente....tu has bordado, literalmente, ésas natillas.....deliciosas!!!!

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  2. Que receta tan rica,me trae recuerdos de meriendas en casa con mis hermanos......las tuyas son para repetir más de una......Ummmmm!!!
    Muchos besitos

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  3. Un lujo de natillas, la pinta es espectacular.

    Saludos

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  4. Un lujo de natillas, la pinta es espectacular.

    Saludos

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  5. Las preferidas de mis hijas, que ricas y bien fresquitas, aún mejor.
    Besos. Lola

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  6. Hummmm. que creme delicioso aromatizado com canela, hummmm. Gostei demais Maria, ficou aveludado e muito apetitoso. Minha família com certeza vai adorar. Besitos

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  7. Solo hay que verlas para que se apetezcan, bien fresquitas han de estar para relamerse.
    Besos.

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  8. Hola amigiña!!! no se si se dice así jajaja. Me alegro mucho de estar de vuelta.
    No sabes lo bien que se lo pasaría mi niña comiendo hoy en tu casa jaja. Le encantan!!!!
    Besinos espero que hayas pasado un buen verano, este del tiempo no nos podemos quejar.

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  9. Que ricas!!! A quién no le gusta unas ricas natillas de chocolate. Te han quedado deliciosas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  10. Olá Marijose!!
    Que sobremesa maravilhosa, fiquei com água na boca!!
    Beijos e uma boa noite pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  11. Que pinta mas buena¡¡ no te habrá quedado algo verdad, me comia un cuenco ahorita mismo, tienen que estar de muerte, besos.

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  12. Mi querida amiga, ya estoy de nuevo por aqui y veo que estas natillas estan para aplaudirte, asi que me han encantado y tomo nota de ellas. Mil besicos cielo

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.