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viernes, 14 de agosto de 2015

Fritos de calabacin

Hola chic@s¡¡, ya estamos a Viernes y como cada fin de semana toca cena rapidita y facil, hoy traigo unos bocaditos de calabacin  muy jugositos que tanto como aperitivo o para la cena estan buenisimos, espero os gusten, con ellos os dejo deseando disfruteis de este finde festivo.

Ingredientes:

  • 2 calabacines rallados
  • 3 huevos
  • 1/2 cebolla picadita o rallada
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 1 taza y media de las de te de harina
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • perejil picado
  • sal y pimienta

Preparacion:

Colocamos los calabacines despues de rallados en un paño  y exprimimos para que suelten toda el agua.
En un bol ponemos el calabacin, la cebolla , el perejil, los huevos batidos, la harina, la levadura, el queso rallado, salpimentamos y mezclamos bien



Con una cucharada vamos cojiendo porciones de la mezcla y freimos en una sarten con abundante aceite hasta que esten dorados.


Colocamos en un plato sobre papel de cocina para que absorvan el exceso de aceite.


Servimos templados o frios.


Espero os gusten, biquiños y feliz fin de semana.

9 comentarios:

  1. Olá Marijose!!!
    Crocantes por fora e macios por dentro, do jeitinho que eu gosto!!!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  2. Son una delicia yo hago tortitas a mi hijo y a mi nos encantan,te han quedado unos fritos de relujo.
    Voy a cenar y a tomarme mi tercer café del dia ahora con leche ,que viciosa es la crema jis..jis.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  3. esto es una delicia de picoteo!!! sencillos de hacer y toda una delicia para el paladar!!! me encantan!!!

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  4. Esos buñuelos te han quedado deliciosos. Se ven crujientes por fuera y muy jugosos por dentro.

    Saludos

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  5. Que buenos estos buñuelos, yo los preparo parecidos y gustan mucho en casa .Bsssss cielo.

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  6. Esses fritos têm um aspeto fantástico :)

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  7. Esto en casa nos encanta, es de lo mas facil y quedan buenísimos, yo le añado tambien puerro y zanahoria, feliz semana Marijose.

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  8. Bom dia querida Maria, depois de uns tempos afastada do blog devido a reforma em casa, finalmente estou de volta e com muitas saudades das amigas. Comi voce sabe adoro abobrinha, é meu legume preferido e como não podia ser diferente, esses fritos me encantaram. Ficaram deliciosos com toda certeza. Adorei.Besitos, ótima semana

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.