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miércoles, 27 de abril de 2016

Galletas champiñon






Deliciosas estas galletas con forma de champiñon que os presento hoy, ya las habia visto hace tiempo en algunos de vuestros blogs, pero por alguna que otra razon no me habia decidido hacerlas aun, hasta que el otro dia se las vi a mis paisanas del blog Cinco fogones, y ya no me pude resistir mas, asi que  aqui estan, quedan muy bonitas y ademas estan de vicio, hay que tener cuidado con ellas porque son altamente adictivas.

Ingredientes:

  • 200 grs de harina de maiz maicena
  • 75 grs de harina normal
  • 1 cucharadita  de levadura en polvo 
  • 100 grs de margarina
  • 1 huevo grande
  • 100 grs de azucar
  • ralladura de limon+ esencia de vainilla
  • cacao en polvo y una botella de cristal tipo coca cola para decorar

Preparacion:

En un bol mezclamos las harinas , y la levadura


Batimos la margarina con el azucar hasta que este cremosa
Añadimos el huevo y la ralladura  mas la vainilla y seguimos batiendo hasta que este bien integrado


Ahora añadimos las harinas poco a poco integrandola bien


Terminamos de amasar con las manos y formamos una bola


En una bandeja de horno sobre papel de hornear vamos colocando bolitas de masa 


Ahora para darle la forma de champiñon ponemos en un cuenquito una cucharada de cacao en polvo y en otro un poquito de agua.
Mojamos la boca de la botella primero en agua y luego en el cacao y presionamos un poco en el centro de la bolita retirandolo inmediatamente y con cuidado


Seguiremos asi con cada una pero limpiando  y secando de cada vez la botella hasta terminar



Metemos a horno precalentado a 180º unos 15 minutos, no mas deben quedar blanquitas, no como las mias que se doraron un pelin de mas..

Retiramos dejamos enfriar y listas



Quedan preciosas verdad?, y lo mejor de todo......


Es que estan deliciosas¡¡¡¡¡¡


Ummmmmm riquisimas¡¡¡¡¡¡¡


Venga chic@s, animaros, vereis que exito¡¡¡¡ biquiños y feliz tarde.

13 comentarios:

  1. Tienen que estar maravillosas, que bien te han quedado, nunca las hice pero si las conozco, se ven perfectas y deliciosas, que gustazo seria traerme un puñado con migo jaja...Bess

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  2. Tienen muy buena pinta y seguro que están bien ricas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  3. Muito bonitas! Não conhecia esta receita.
    Bjs

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  4. Preciosas Mariajo, me han encantado y este fin de semana las tengo que hacer con lo galletera que yo soy, te han salido auténticos champiñones. bikiños

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  5. Ay que monas son!!!! te han quedado muy bonitas y seguro que están riquísimas.
    Besitos.

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  6. Que lindas ficaram, adorei. Bjinho de outra Maria José (Papinha Doce)

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  7. No las conocía y me encantan! no solo quedan preciosas y originales que además tienen que estar buenísimas, me llevo la receta bicos

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  8. Son muy originales y te han quedado perfectas. Seguro que están buenisimas.

    Saludos

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  9. Son muy originales y te han quedado perfectas. Seguro que están buenisimas.

    Saludos

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  10. Son muy bonitas y super resultonas. Además me imagino que se conservarán bien en un tarro hermético de cristal y las podré hacer para desayunar jejeje

    Un saludo!

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  11. Son la mar de originales, no las había visto nunca y me han encantado Marijose.

    Bicossssss

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  12. Que chulis te han quedado si parecen champiñones de verdad.
    Besos. Lola

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  13. Cosa mas rica madre con lo que me gustan las galletas uuummmmmm seguro que estaban de rexupete no lo siguiente , te han quedado de relujo, dan el pego totalmente.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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