Deliciosas estas galletas con forma de champiñon que os presento hoy, ya las habia visto hace tiempo en algunos de vuestros blogs, pero por alguna que otra razon no me habia decidido hacerlas aun, hasta que el otro dia se las vi a mis paisanas del blog Cinco fogones, y ya no me pude resistir mas, asi que aqui estan, quedan muy bonitas y ademas estan de vicio, hay que tener cuidado con ellas porque son altamente adictivas.
Ingredientes:
- 200 grs de harina de maiz maicena
- 75 grs de harina normal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100 grs de margarina
- 1 huevo grande
- 100 grs de azucar
- ralladura de limon+ esencia de vainilla
- cacao en polvo y una botella de cristal tipo coca cola para decorar
Preparacion:
En un bol mezclamos las harinas , y la levadura
Batimos la margarina con el azucar hasta que este cremosa
Añadimos el huevo y la ralladura mas la vainilla y seguimos batiendo hasta que este bien integrado
Ahora añadimos las harinas poco a poco integrandola bien
Terminamos de amasar con las manos y formamos una bola
En una bandeja de horno sobre papel de hornear vamos colocando bolitas de masa
Ahora para darle la forma de champiñon ponemos en un cuenquito una cucharada de cacao en polvo y en otro un poquito de agua.
Mojamos la boca de la botella primero en agua y luego en el cacao y presionamos un poco en el centro de la bolita retirandolo inmediatamente y con cuidado
Seguiremos asi con cada una pero limpiando y secando de cada vez la botella hasta terminar
Metemos a horno precalentado a 180º unos 15 minutos, no mas deben quedar blanquitas, no como las mias que se doraron un pelin de mas..
Retiramos dejamos enfriar y listas
Quedan preciosas verdad?, y lo mejor de todo......
Es que estan deliciosas¡¡¡¡¡¡
Ummmmmm riquisimas¡¡¡¡¡¡¡
Venga chic@s, animaros, vereis que exito¡¡¡¡ biquiños y feliz tarde.
Tienen que estar maravillosas, que bien te han quedado, nunca las hice pero si las conozco, se ven perfectas y deliciosas, que gustazo seria traerme un puñado con migo jaja...Bess
ResponderEliminarTienen muy buena pinta y seguro que están bien ricas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Muito bonitas! Não conhecia esta receita.
ResponderEliminarBjs
Preciosas Mariajo, me han encantado y este fin de semana las tengo que hacer con lo galletera que yo soy, te han salido auténticos champiñones. bikiños
ResponderEliminarAy que monas son!!!! te han quedado muy bonitas y seguro que están riquísimas.
ResponderEliminarBesitos.
Que lindas ficaram, adorei. Bjinho de outra Maria José (Papinha Doce)
ResponderEliminarNo las conocía y me encantan! no solo quedan preciosas y originales que además tienen que estar buenísimas, me llevo la receta bicos
ResponderEliminarSon muy originales y te han quedado perfectas. Seguro que están buenisimas.
ResponderEliminarSaludos
Son muy originales y te han quedado perfectas. Seguro que están buenisimas.
ResponderEliminarSaludos
Son muy bonitas y super resultonas. Además me imagino que se conservarán bien en un tarro hermético de cristal y las podré hacer para desayunar jejeje
ResponderEliminarUn saludo!
Son la mar de originales, no las había visto nunca y me han encantado Marijose.
ResponderEliminarBicossssss
Que chulis te han quedado si parecen champiñones de verdad.
ResponderEliminarBesos. Lola
Cosa mas rica madre con lo que me gustan las galletas uuummmmmm seguro que estaban de rexupete no lo siguiente , te han quedado de relujo, dan el pego totalmente.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.