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miércoles, 20 de abril de 2016

Crema de puerros guisantes y patatas



 Me encantan las cremas, es que nunca me canso de ellas, por la noche para cenar con una cremita de verduras bien calentita me voy a dormir mas feliz que una perdiz, hoy de puerro guisantes y patata, ¿os apetece?.


Ingredientes:

  • 2 puerros(solo la parte blanca)
  • 1/2 kilo de guisantes
  • 2 patatas medianas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 750 ml de caldo de pollo
  • 1/2 vaso de leche
  • sal

Preparacion:

En una cazuela con el aceite pochamos el puerro picadito
Cuando este pochado añadimos los guisantes y las patatas en cubitos
Añadimos el caldo y un poco de sal, (si no tenemos caldo ponemos agua  y 2 pastillas de avecrem)y dejamos cocer despacio media hora.
Retiramos del fuego y trituramos con la batidora.
Añadimos la leche y volvemos a batir hasta que este cremoso .
Servimos bien calentita y a disfrutarla.


Buen provecho¡¡¡¡¡,un biquiño y feliz tarde.


10 comentarios:

  1. Tiene que estar super sabrosa,en casa somos mucho de cremas por la noche y luego un yogur y como dices más contenta que una perdiz....jajajala tuya tiene que estar estupenda con los guisantes
    Muchos besitos¡¡¡

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  2. Estoy con tigo guapa!! que maravilla de crema, te ha quedado fantastica, yo cenaria hoy como una reina con ella, que bien te quedo, la probaré...Bess

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  3. A mi también me encantan estas cremas, son estupendas para una cena.

    Saludos

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  4. Um creme com excelentes ingredientes e bem ao meu gosto.

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  5. Também gosto muito de cremes. Este tem uma boa textura e uns ingredientes óptimos!

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  6. Aunque yo no tome cremas esta se ve muy fina y rica. Un besazo.

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  7. Es que una cremita A la cena es algo que siempre sienta bien, ligerita, sabrosa y en mi caso siempre apetecibles porque me encantan.

    Bicosss

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  8. so mu de cremas de verdura, en invierno sobre todo... pero no si me la ponen en verano también me la como!! mu rica esta que nos has preparado. Bs.

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  9. Holaaa, a mi también me gustan un montonazo, me reconfortan y me sientan de maravilla. Los guisantes me encantan pero siempre los tomo con jamón que me vuelven loca. Probaré esta rica crema de guisantes que es magnífica.
    Un besoooo

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