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miércoles, 10 de septiembre de 2014

Mousse de naranja



Hola corazones, ya habeis comido?, si?, bien ,pues aqui vengo yo con el postre, una fresquita, esponjosa y deliciosa mousse de naranja que no podeis dejar de probar, ya vereis que rica esta, os gustara.

Ingredientes:

  • 2 naranjas grandes de zumo
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata para montar
  • 3 cucharadas de azucar
  • esencia de naranja
  • 3 hojas de gelatina


Preparacion:

En un bol batimos las yemas con el azucar y la ralladura de media naranja hasta que esten blancas y espumosas.
Hidratamos la gelatina en agua fria unos 10 minutos.
Exprimimos las naranjas y calentamos el zumo, añadimos la gelatina escurrida y removemos para disolverla bien.
Añadimos el zumo con la gelatina a la mezcla de yemas, añadimos unas gotas de esencia de naranja(yo uso de la del lidl) y mezclamos .
Montamos la nata y la añadimos a la mezcla mezclandola bien.
Por ultimos montamos las claras a punto de  nieve y las mezclamos con movimientos envolventes hasta que esten bien integradas.
Vertemos la mezcla en copas y metemos en la nevera hasta que cuaje unas 6 horas o mejor toda la noche.
Servimos las copas bien frias y decoradas con unas cortezas de naranja y fideos de chocolate.


Ummm tan cremosita que es una delicia¡¡¡


Espero os haya gustado, bicos y feliz tarde.

35 comentarios:

  1. Delicioso!! Que vontade de comer essa mousse!
    Bjs

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  2. Delicioso postre esta mousse de naranja!! suave y ligerita...me encanta!! Bs.
    Julia

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  3. que rica y con esa textura solo pienso en probarla! tiene que estar de lujo, bicos

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  4. Hola!!! aquí estoy visitando tu blog y por supuesto para quedarme en él, porque tienes unas recetas estupendas!!!! esta mousse de naranja tiene una pinta deliciosa y los macarrones gratinados tienen que estar riquísimooooossss!!! Gracias por visitar mi blog y quedarte. Un saludo!!!

    Elena, del blog: Unas Gotas de Imaginación

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  5. Mousse maravilhosa, delícia total, hummmmmm...!
    Bjs

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  6. Ahora sí que puedes participar en nuestro concurso ^^ http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/2014/09/gran-sorteo.html?showComment=1410361626957#c295610476403693763

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  7. Yo he abierto la boca pero no me ha caido nada, jajaja. Qué rica y qué pinta tiene!!
    Hala, me voy babeando.
    Un besazo

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  8. Ohhhhh que rico!!!! Esa mousse se ve deliciosa!!!! Que ganas de meter la cuchara!!!! Es una delicia para el paladar!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  9. hola guapisimaa!!aqui vengo a instalarme!!pero que pedazo blog me encanta!!!y esa mousse de naranja para estos días de tanto calor tiene que estar deliciosa!
    nos vemos por aqui,muaksss!

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  10. Las adoro y la de naranja es absolutamente deliciosa. Fabuloso postre Marijose, te ha quedado con la textura ideal.

    bicoss

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  11. Te ha quedado espectacular esta rica mousse de naranja, totalmente tendora..
    Besitos.

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  12. Olá Marijose,
    que mousse maravilhosa, sendo de laranja só pode ter ficado deliciosa, bela sobremesa!
    Obrigada pela visita!
    Bjs

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  13. Para chuparse los dedos, que buena pinta.
    Besos. Lola

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  14. Tiene una pinta buenísima, la hago seguro, gracias por compartirla, besos.

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  15. Oi Maria, ficou com uma aparência maravilhosa, bem aerado...
    Nunca fiz mousse de laranja, agora vou fazer.
    Bjssss amiga

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  16. Ficou com um aspecto delicioso e com sabor a laranja eu ia adorar
    bj

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  17. Marijose que delicia!!! esta mousse se ve espectacular, que huequecita y firme te ha quedado, el sabor de naranja le debe quedar de vicio. Besitos guapi.

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  18. estas copitas me tienen embobada!! que pintaza y que refrescantes, junto con la de limón en casa son las preferidas...Bess

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  19. Me llevo una copa, que cosa tan rica has preparado¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  20. Pero que rica esta mousse M Jose!!!
    Yo tambien me llevo una copita
    que tiene que estar deliciosa y fresquita...con estas caloressss...
    besossss

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  21. Mª Jose que rico y que rica y esponjosa te ha quedado esta mousse, aunque ya sean estas horas, creo que me voy a llevar una copita para saborearla, se ve deliciosa, besos
    Sofía

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  22. Me gusta mucho la textura que te ha quedado!
    besos

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  23. Uauuuuu, delicia de mosse!!
    De naranja ha de ser muy refrescante!!
    Un saludo

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  24. Parece tãão boa :D Essa textura está mesmo perfeita :)

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  25. minha amiga mas que delicia de mousse ..parabens bjus doces

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  26. Hmmmmm...fofíssima, deliciosa e cheia de sabor!!!!! Parabéns!!!! Beijos e lindo dia pra ti! =)

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  27. Ainssss Marijose... pues ya hace un rato que comí, pero ahora mismo me tomaría una copita de esas que has preparado tan rica y me quedaba tan ancha!!

    Un besazo

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  28. Me encanta no imaginas cuanto, súper esponjosa. Algunas veces veo mousses que son cremosas y no me apetecen nada pero así con tanta burbujita ummmm como tiene que ser......genial
    Besosssss

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  29. wuau mas que delicia super uiui adorei bjs

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  30. ¡Qué pinta tan fantástica!. Se ve esponjosa y buenísima. Me ha encantado.
    Saludos

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  31. ¡Que mousse tan rica! Me llevo la receta.
    Besitos guapa

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  32. Tiene una pinta deliciosa, te han quedado de maravilla. Un beso.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.