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viernes, 15 de noviembre de 2019

Tarta de maracuya

Hace un par de años compre una plantita de maracuyá, el año pasado dio unos cuantos, no muchos tan solo para probarlos y poco mas, pero este año, ha crecido considerablente , tanto que tengo ya parte del muro de jardin tapizado y tambien ha dado muchos mas frutos y sigue dando, es una fruta con muchas pepitas negras y crujientes  con un sabor agridulce que a mi me gusta mucho, con unos cuantos he preparado esta tarta, haber que os parece, a nosotros nos encantó.

Ingredientes:

  • 1 plancha de masa de hojaldre
  • 4 huevos
  • 100 grs de azucar
  • 50 grs de harina
  • ralladura de 1 naranja
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 cucharada sopera de licor de naranja
  • 4 maracuyas
  • azucar glas para espolvorear

Preparacion:

Forramos un molde desmontable con la masa de hojaldre utilizando el mismo papel que trae y reservamos

En un bol ponemos los huevos, el azucar, la ralladura, y el licor de naranja

Batimos bien y añadimos la harina

Cuando la harina este bien mezclada añadimos la nata montada 

Por ultimo agregamos la pulpa de los maracuya y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla dentro del molde y llevamos al horno precalentado a 180º unos 35-40 minutos hasta que este echo

Ya bien doradita retiramos, dejamos enfriar ,espolvoreamos con azucar glas y decoramos al gusto

Servimos bien fresquita y a disfrutar
Ummm me ha encantado el sabor de esta tarta

Probarla, os gustará, bicos y feliz tarde.



9 comentarios:

  1. Una tarta deliciosa y si encima el maracuya es casero ni te cuento. Me encantaría probarla. Besos.

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  2. Que ótmio aspeto! Deve ser uma delícia :)
    Beijinho
    https://acucarsal.blogspot.com/

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  3. Que me gusta como queda esta tarta de maracuya y sin lugar ha duda tiene que estar de miedo. Besos

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  4. Gosto muito de maracujá e esta tarte deve ser deliciosa! Ficou muito bonita!
    Bjn
    Márcia

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  5. Seguro que está muy rica, la pinta es fantástica. Es una suerte tener un huerto en casa.
    Saludos

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  6. que delicia de fruta, hoy hice zumo de maracuyá...rica tarta.
    saludos

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  7. Se ve divinisimaa y no dudo ni un segundo que este de muerte relenta no lo siguiente 😋
    De buena gana daba cuenta de un trozocomo siempre receta y fotos de 20 points.
    Bicos mil y feliz domingo wapa 😘

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.