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martes, 24 de marzo de 2020

Galletas caseras de chocolate


Hoy unas ricas y crujientes galletas caseras de chocalate, rellenas de  chocolate negro y decoradas con mas chocolate negro que es mi preferido, unas chocolatosas galletitas  que os invito a probar, os apetecen?

Ingredientes:


  • 150 grs de mantequilla
  • 150 grs de azucar glas
  • 250 grs de harina con levadura
  • 25 grs de cacao en polvo
  • 1 yema
  • un trozo de chocolate para fundir


Preparacion:

Batimos la mantequilla con el azucar hasta que este cremosa

Añadimos la yema e integramos

Añadimos la harina con el cacao poco a poco 

Y mezclamos hasta que este una masa compacta

Cojemos un tercio de la masa ,extiramos entre dos papeles de horno
y con un cortapastas o una copa cortamos circulos de 5 cm de diametro

Colocamos sobre una bandeja de horno sobre papel vegetal bastante separadas entre si , picamos  un trozo de chocolate y colocamos montoncitos sobre ellas



Extiramos el resto de la masa de igual manera pero esta vez los circulos deben ser un poco mas grandes, de unos 7 ctms y colocamos encima de los anteriores presionando los bordes para que no se salga el relleno



Metemos al horno precalentado a 180º unos 10 minutos,( no os paseis, que aunque parecen estar blanditas luego al enfriarse se endurecen)
Retiramos , colocamos sobre una rejilla ,decoramos con chocoalte fundido y ya bien frias a disfrutar de ellas



Con un cafe, un te, un chocolate, un vaso de leche o solas estan de vicio



Probarlas, os gustaran.

Besotes y feliz tarde chic@s.

9 comentarios:

  1. Yo cambiaré el chocolate negro por chocolate con leche, vale? :)
    Tienen una pintaza increíble!
    Un abrazo!

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  2. Que ricas por dios! 😋😋son un auténtico peligro..😏 besinos
    Yomequedoencasa💪

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  3. Perfectas para estar un rato entretenidas y tener luego algo dulce para el café o la merienda.
    Besos.

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  4. Muy ricas y encima de chocolate, me encantan!!
    Un beso.

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  5. madre mia querida amiga no pueden ser mas apetitosas y ricas que pintaza tienen me llevo la receta ya mismo mil besicos cielo y cuidate mucho

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  6. ¿Que si me apetecen estas galletas de chocolate? Ahora mismo me comería media docena sin pensarlo!!!!

    Abrazos y cuídate!!!

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  7. ¡¡Hola Marijose!! ¡¡Con lo que me gusta a mí el chocolate!! Además, estas galletas tienen doble chocolate, qué buenas. Hacer galletas siempre relaja muchísimo, ideales para hacer estos días en casa. Besitos.

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  8. Caseras y deliciosas, qué buenas para mi cafelito de la tarde. Cuídate mucho y te envío muchos besos!!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.