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domingo, 25 de noviembre de 2012

Empanadillas de patata y sobrasada


Hoy os traigo una propuesta para los que os gusta la sobrasada, el otro dia me regalaron una y la verdad no sabia ni que hacer con ella, nunca antes la habia comprado ni probado pues es algo que nunca me llamo la atencion y buscando en Internet y en revistas alguna receta con ella, encontre estas empanadillas  y me puse  con ellas, el resultado .... pues que quereis que os diga, no estaban malas, al contrario, quedaron muy jugositas pero .... o es que  nunca antes la habia probado o que  no estoy habituada a ella que la sobrasada no es santo de mi devocion, me queda todavia un buen trozo pero como no fui la unica a la que no le hizo tilin,  no creo haga nada con ella, bueno si, tengo dos gatitos siameses que se daran un festin ¡¡¡¡.
Bueno pues aqui os dejo la receta por si a alguien le gusta  y le apetece hacerla.

Ingredientes:

  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 2 patatas
  • 100 grs de sobrasada
  • sal 


Preparacion:

Precalentamos el horno a 200º.Pelamos y cortamos las patatas en daditos muy pequeños y las cocemos en una olla con agua hirviendo y sal unos 12 minutos.
Las escurrimos y las chafamos bien con un tenedor.
Desmenuzamos la sobrasada y la mezclamos con las patatas de manera que quede una masa consistente.
Repartimos el relleno en cada oblea , sellamos con un tenedor y pintamos con huevo batido.
Horneamos las empanadillas durante unos 15 minutos y las servimos calientes o frias.   


  Bueno pues aqui estan... quedaron buenas y espero que os gusten mas que a mi......., jajjajaja, bikiños¡¡¡¡¡¡¡

33 comentarios:

  1. Es la primera vez que veo esta receta.
    Tengo que probarlas.
    Yo siempre como empanadillas de pisto y atún que las hace mi novio..y le quedan mmm riquísimas
    bs wapisima

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  2. Bueno, con esto demuestras que no te gusta mentir jajaja y eso es bueno. A mi me gusta, no te digo que demasiado, solo eso, me gusta y a veces se me apetece y no creas que no se me ha apetecido (bastante) tus empanadillas. Veo que voy a comprar sobrasada.
    Besos y feliz día.

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  3. Desde luego las empanadillas pintan fabulosas, y aunque tampoco soy mucho de sobrasada, no dudaría en comerme un par de ellas. Y si quedaron jugositas, con más motivo ;)

    bicos preciosa

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  4. A mi las empanadillas, siempre me sacan de algún apuro, pero nunca las había preparado así. Así que me quedo con tu receta y te cuento

    Un beso

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  5. Ummmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! Marijose, tienen que estar riquísimas, que buena pinta se le ve. Besitossss.

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  6. UNA ORIGINAL Y DELICIOSA COMBINACION

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  7. Ficaram lindas ,o interior esta uma delicia.
    bom domingo
    bjs

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  8. Distintas a la que he comido habitual mente en empanadillas muy originales

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  9. Qué ricas estas empanadillas!! Deliciosas, se me hace agua la boca..

    Besitos...

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  10. Hola Marijose, es la primera vez que veo este relleno pero me gusta seguro que están delciosas!!!
    Besos

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  11. Olá, Marijose,

    As empanadillas são deliciosas, "me gusta"! rsrs.

    Beijo e boa semana!

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  12. Pues hoy no estoy de acuerdo contigo Marijose, a mi me encanta la sobrasada, así que me apunto este relleno.
    Un beso

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  13. Pues a mi me encanta la sobrasada, asi que me llevo tu receta, besos

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  14. A mi tampoco me gusta la sobrasada ,prefiero las empanadillas de atún,pero bueno la receta está bien.besinos

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  15. estas empanadas son mi perdiciónnnnnnnnn pero que ricas con sabrasada!

    Besos

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  16. Buenas tardes Mª José. Muy ricas y sobre todo originales, seguro que están estupendas, que pena no poder coger un par de ellas.
    Un beso Paco

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  17. Que buen relleno has escogido para las empanadillas, me gusta un montón.
    Besos. lOla

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  18. Olá Maria José,
    suas empandilhas estão lindas e deliciosas!

    Beijinhos ♥

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  19. Maria que delicioso esse recheio. Seus pastéis ficaram lindos, e sem dúvida muito saborosos. Gostei muito. Besitos, bom final de domingo

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  20. Yo nunca me anime a probarla la verdad es que por aqui no es habitual tomarla¡¡¡ no te hicieron tilin pero sin enbargo se ven estupendas!! bueno pues la proxima vez a lo mejor ya te hace tolon¡¡jeje...Besos

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  21. La verdad es que nunca he probado este relleno para empanadillas y me parece delicioso así que habrá que probarlo.
    Un besito desde las Palmas.

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  22. Hola MªJose, desde luego que esta estas empanadillas son originales y deben estar bien ricas, como todo lo que haces, un beso

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  23. Chica!por eso no dejo de visitar tu blog,además de buenas recetas eres muy sincera,cualquier otra,diría que están riquisimas,que lo están seguro,pero como no te hace gracia,pues dices la verdad.Pues a mi la sobrasada me encanta,sólo con una tostada es una delicia,que rica! hace tiempo que no la como....besitos

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  24. Hola amiga, me encanta esta receta, tambien me encanta tu blog por eso te doy este premio al blog original, pasa por mi blog para recogerlo, http://verdelamanzana.blogspot.com.es/search/label/8%20.%20PREMIOS, un saludo de sole

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  25. Seguro que están bien ricas, me ha parecido curioso lo de la sobrasada con patata!

    besos

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  26. Bien original la mezcla Bolboreta, y bien sencilla lo que se agradece.
    Un bico y buena semana

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  27. Es una combinación curiosa, aunque a mi la sobrasada si me gusta.
    Besos.

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  28. Muy originales Mª José, tienen que estar buenísimas, me gustan los dos ingredientes que les has puesto.
    Un beso

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  29. Esta receta me viene que te cagas para dar salida a la sobrasada que tengo en casa desde hace meses, que aunque esté al vacío ya va siendo hora de consumirla.

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  30. Marijose a ti no te harian tilin pero la pinta es exquisita aunque..... ami la sobreasada tampoco es que me vuelva loca, pero hija la vista es estupenda. Un besazo guapa

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  31. Hola guapa, hace días que no vengo a verte y menudas cosas ricas que me encuentro, la sobrasada tampoco es que sea algo por lo que mate, pero así presentada me comía unas cuantas del tirón, y también unos pastelitos de patatas y esas galletitas de más abajo...No puedo dejar tantos días sin pasarme, que después me da un ataque de gula jaja lo quiero todo.
    Besotes mi niña.

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  32. Se ven deliciosas! Pocas veces se come sobrasada en mi casa, es una buena manera de disfrutarla.
    Un beso!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.