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domingo, 11 de noviembre de 2012

Tarta de queso - chocolate y Beilys




Esta tarta la vi en el blog de Cristina y no me pude resistir hacerla, la lleve el Domingo pasado a casa de mis cuñados que teniamos  una comida familiar y les gusto tanto a todos que les supo a poco, no quedaron ni las migas y la verdad es que estaba buenisima, queda muy suave y con ese toque a baileys que la hace deliciosa, animaros hacerla, es facilita , no necesita horno y el exito esta asegurado, triunfareis con ella¡¡¡.

Ingredientes:

Para la base

  • 1 rulo de galletas Maria
  • 100 grs de mantequilla derretida

Mezclamos las galletas molidas con la mantequilla y ponemos  en la base de un molde desmontable que habremos forrado antes con papel de horno y metemos en la nevera para que se endurezca .

Para el relleno de la tarta

  • 240 grs de queso de untar
  • 300 grs de nata
  • 1 yogur
  • 1bote y medio  de yogur de azucar
  • 75 grs de chocolate negro
  • 50 grs de mantequilla
  • 75 ml de leche
  • 50 ml de Baileys
  • 7 hojas de gelatina


Ponemos a hidratar la gelatina en agua fria.
Montamos la nata y reservamos.
En un bol batimos el queso, el yogur y el azucar hasta que este bien mezclado y añadimos la gelatina que habremos disuelto en la leche caliente,  y dividimos la mezcla en dos partes.
En una de ellas añadimos el Baileys y la  mitad de la nata montada ,mezclamos bien y reservamos.
Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maria y lo mezclamos con  la otra mitad de la crema,añadimos el resto de la nata y reservamos. 
Ahora vertemos la mitad de la masa blanca en el molde sobre la base de galleta, ponemos la otra mitad de la crema de chocolate, sobre esta el resto de la crema blanca y encima a cucharadas el resto de la crema chocolateada.
Con un palillo hacemos remolinos para mezclar las dos cremas y metemos en la nevera hasta que cuaje, mejor de un dia para otro.   
   

 Esta de vicio¡¡¡¡, que paseis un buen Domingo,  bicosssss.

54 comentarios:

  1. Esta tarta es deliciosa, normal que os supiera a poco reina. Y que sepas que te ha quedado estupenda, el corte uhmmmmmmmmm...incita eh, es tentador de narices jejeje.

    bicossssss

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  2. Que ricaaaa!! tiene una pinta genial, tiene que estar de miedo, así se acabo rápida...no podía ser de otra manera, me alegro de tu exito. Besitossss

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  3. Quedaste como una reina porque tiene una pinta de vicio chica.Saludos

    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  4. Riquísima, con baileys muchísimo más buena, es un licor que le da un toque buenísimo a los pasteles.
    Un saludo de Las Chachas.
    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  5. qué buena idea Marijose, lo del baylies me ha fascinado, esta te la copiaré, la presentación preciosa con esas ondillas, genial, bsss y gracias por venir a verme siempre

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  6. Que rica¡¡¡¡ seguro que no quedo nada, no me extraña, solo con ver las fotos me hago una idea, tengo todos los ingredientes, ya te contare.
    besos y feliz domingo

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  7. Madre mia que pinta mas rica tiene esta tarta! Y con este licor, ni te cuento. Un abrazo y feliz domingo!

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  8. ¡qué rica y que original! Nunca la había visto antes, pero tiene que estar riquísima, me la apunto para probarla algún día.
    besos!

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  9. Hola MªJose, leyendo la receta salivaba, debe estar muy buena y a la vista es preciosa,esta cae en casa seguro, un beso

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  10. Te ha quedado estupenda! Una delicia! Besitos

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  11. hola Mariajose que rica esta tarta son las que me gustan a mi me encanta creo que te la voy a copiar
    !!!! un besin !!!!

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  12. Madre mía!!! La quiero, que buena pinta y tiene todo lo que me gusta, tarta de queso, chocolate, baileys ...sólo le falta que me la traiga George Clooney!!!

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  13. Que delicia deve estar. E tão bonita ficou.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  14. Wau!!! que tarta más rica. Tiene que estar buenísima!! Besos!!

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  15. Marijose no me extraña que no quedara, si es que menuda pintaza que tiene XD. seguro esta deliciosa un besazo guapa

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  16. Que rica!!!! hace mucho que la tengo en "recetas pendientes" y nunca la hago, estas Navidades la preparé.
    Te ha quedado maravillosa.
    Besos.

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  17. Jolín que pinta....Que ganas de meter la mano.

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  18. Que rica!!!! Marijose me parece una tarta ideal para compartir con los familiares y amigos estos días que vienen y quedar como reinonas!!!. gracias por compartirla guapa!
    Besitoss ^^

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  19. Yo también vi esta tarta en otro blog y me pareció espectacular.Tiene una pinta deliciosa. Me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  20. Vaya mezcla de sabores más rica!!! Y qué bonita queda!!!
    Un besote, guapa!!

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  21. Hola Marijose, acabas de unir ingredientes que me gustan mucho!!
    Es una delicia!! El contraste es perfecto y te quedó preciosa, ya sabes que las tartas me encantan y más de éste tipo!!
    Besitos guapa!!

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  22. Ficou lindo e com chocolate e beilys deve ter ficado uma verdadeira delicia.
    Adorava provar.
    bjs

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  23. Wow! Que tarte espetacular,amiga. Adorei e quero uma fatia só para mim,OK?
    Bj
    Márcia

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  24. Marijose, amiga mia...... con esto te has superado. Debe ser que las de queso son las tartas que mas me gustan y el Beilys el único licor. Así que seguro su mezcla tiene que ser apasionante, además te ha quedado realmente bonita.
    Besinos

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  25. Menudo lujo de tarta,,,,,,,,,,,me llevo un trozo y la receta..........un bico

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  26. jo qué antojazo, me la apunto
    http://inukares.blogspot.com/2012/11/empanadas-tipo-argentinas-relleno.html

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  27. Desde luego es que tiene una pinta impresionante, no tardará en caer.

    besos

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  28. Qué rica esa tarta!!! Me encanta como queda presentada, al remover las dos cremas. Te ha quedado de lujo, normal que les gustara tanto a todos.
    Besinos

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  29. Te ha quedado muy bonita, ya me imagino el éxito que tuvo. Las tartas tipo mousse me encantan.
    Besos.

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  30. Esta tarta es deliciosa, yo también la tengo en el blog, ya la he repetido varias veces porque en casa nos encanta.
    Besos. Lola

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  31. Que tarte linda parece mármore.
    Deve ser deliciosa e regala o olhar de qualquer um...
    Vou levar a receita.
    Boa semana e bjs.

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  32. Hola Marijose!!! De vez en cuando se agradece no encender el horno y así le damos un descanso al pobre que lo tenemos frito (nunca mejor dicho). Te ha quedado genial y el corte también, bssss.

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  33. Hola Marijose.

    Deliciosa! Solo con ver el corte, esa mezcla de colores tan suaves, tan cremosa se ve que tiene que estar deliciosísima. Con ella has triunfado por todo lo alto, seguro. Buenísima.

    Un saludo.

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  34. Hola Marijose, aquí me tienes devolviéndote la visita y va y me encuentro con esta tarta estupenda, tenía que estar rica de necesidad!!! Voy a darme un garbeo por tu casa, que tiene buena pinta, jejeje. Un beso muy fuerte!!!

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  35. Olá Maria José,
    que torta mais linda, ficou perfeita!

    Beijos ♥

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  36. Ole y ole por ti, marijose! No me extraña que haya sido todo un éxito!!! Es una tarta espectacular y deliciosa. No me la pienso perder así que tomo nota! Biquiños y buena semana guapa! :)

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  37. Que rica! Con ese toque de baylis seguro que ha sido un éxito. Me la apunto!!

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  38. Una tarta exquisita ,te quedo genial
    besinos

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  39. Que buena se ve deliciosa tomo nota del bailis, gracias por compartirla, un beso

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  40. Qué delicia de tarta Marijose, ummmmmmmm, no tiene desperdicio, la apunto y la hago seguro!!! Y te ha quedado muyyy bonita...

    Besitos...

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  41. Ahora me explicas como demonios lo haces ...Hazme un planing porque debo organizarme fatal
    Y luego enviame un cacho tarta porfa
    Un bico o un petó como prefieras

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  42. Que precioso te ha quedado me encanta el marmoleado y los sabores son una delicia!!

    Besos.

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  43. NO ME ESTRAÑA QUE NO DEJARAIS NI LAS MIGAS ,TIENE QUE ESTAR DELICIOSA.
    UN BESITO GUAPA.

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  44. Que buena pinta! Entiendo perfectamente que no dejaran ni las migas! Apunto a ver si me sale con tan buena pinta como a tí!
    Un beso!

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  45. Que tentação! Ficou tão bonita esta sobremesa!
    Eu adorei a apresentação.
    Beijinhos e boa semana

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  46. Tela telita la pinta qué tiene mmmmmmmm Delisiusssss

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  47. Te ha quedado estupenda, con una pintaza que lo dice todo. Un saludo.

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  48. PEro que pintaza,las tartas me hacen perder la cabeza jajaja
    besos guapa

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  49. Me chifla la mezcla de estos tres ingredientes tan fabuloso y además la tarta te quedó preciosa.

    Besos.

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  50. mmmm ¡que original!
    yo hice hace poco quedo bonita pero es totalmente distinta-
    http://www.golosolandia.blogspot.com.es/2013/01/tarta-de-queso-y-chocolate-queso-y.html

    Un saludo y a seguir innovando!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.