}

Seguidores

lunes, 1 de octubre de 2012

Bizcocho de zanahorias



Tierno.... esponjoso.......humedo......jugoso.....ummmm....a los que aun no lo hayais probado os lo recomiendo, este bizcocho es una delicia¡¡¡¡¡¡.

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 200 grs de zanahorias
  • 200 cl de aceite de girasol
  • 200 grs de harina
  • 200 grs de azucar
  • 1 royal
  • ralladura de naranja

Preparacion:

Se baten las yemas con el azucar, añadimos el aceite y la ralladura de naranja y batimos, añadimos la zanahoria pelada y rallada o cocida(yo la he rallado) y mezclamos bien, agregamos la harina tamizada con la levadura , mezclamos bien y por ultimo las claras a punto de nieve. vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado y cocemos a horno precalentado a180º hasta que este dorado, pinchamos con un palillo y si sale seco y limpio ya esta echo.Sacamos del horno y dejamos enfriar un poco, desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar completamente.



Ummmmm,riquisimo¡¡¡¡¡... os apetece un trocito?  






Ahora quieros mostraros este premio que me ha regalado Susana del blog sal y canela, pasaros por alli, tiene un blog estupendo lleno de cosas ricas, gracias Susi, me hizo mucha ilusion, y gracias a todos vosotros por vuestra amistad y hacer que  dia a dia este humilde blog vaya creciendo, mil gracias amig@s, sois estupendos¡¡¡¡¡¡¡ y lo comparto con todos vosotros asi que quien quiera puede llevarselo a su blog, bicosssss.
 

46 comentarios:

  1. Qué rico Marijose! Hace tiempo que quiero hacerlo y nunca me he puesto manos en la masa. Tu pastel te quedó genial. petons

    ResponderEliminar
  2. Olá Maria José,
    esse bolo está super fofinho e delicioso, amo bolo de cenoura!

    Beijos e ótima semana!

    ResponderEliminar
  3. Es un bizcocho muy rico, yo diria demasiado rico,muy esponjoso a mi me gusta mucho.
    Besos

    ResponderEliminar
  4. desde luego se ve super tierno y jugoso, una pinta espectacular. un beso.

    ResponderEliminar
  5. este bizcocho sale buenisimo, la primera vez que lo tome quede muy sorprendida, no me lo imaginaba asi, bicos

    ResponderEliminar
  6. Enhorabuena por el premio Marijose. Susana ha tenido el detalle de concedermelo también, es una chica fantástica. Del bizcocho de zanahorias, decirte que me recuerda a mi niñez, lo preparaba una vecina que nos traía a mis hermanos y a mí unos trocitos, recuerdo que lo adornaba con coco y que me encantaba. No he vuelto a probarlo ni por supuesto me he puesto manos a la obra, pero pronto caerá. Besitos.

    ResponderEliminar
  7. que rico, m. Jose me puedes decir que tamaño de molde usas para este bizcocho, me a encantado, besos

    ResponderEliminar
  8. a mi pasame un par de cachitos que pinte mas buena

    ResponderEliminar
  9. Pues yo nunca lo he probado, yo lo haría ahora mismo pero en casa no se, como no diga que la zanahoria es naranja rallada a ver si cuela jaja. Y luego seguro que les gusta... tengo que hacer la prueba!!!
    besinos

    ResponderEliminar
  10. Prontiño caerá este bizcocho marijose, se le ve un color delicioso!! Me llama mucho la atención! Gracias por compartirlo ! Biquiñossss

    ResponderEliminar
  11. FÁCIL y por lo que veo ESTUPENDO.... ;)

    ResponderEliminar
  12. Te ha subido y desmoldado fenomenal. Tiene muy buena pinta. Besos

    ResponderEliminar
  13. Eu quero. O bolo cenoura é dos meus preferidos. Adoro. Bjs

    ResponderEliminar
  14. una pinta deliciosa ,es un bizcocho que queda muy bien
    besitos

    ResponderEliminar
  15. UMMMMM!Delicioso! Me voy a hacer un bizcocho ahora mismo. Felicidades por tu premio. Besos.

    ResponderEliminar
  16. Que bolo tão lindo. Tem um aspecto mesmo delicioso.
    beijos

    ResponderEliminar
  17. Tengo ganas de probar este bizcocho, se ve tan bueno y esponjoso!!
    Besos.

    ResponderEliminar
  18. Je je!!!! Sólo hay que verlo!!!
    Delicioso, me encantan las motitas de la zanahoria...
    Te ha quedado delicioso.
    Un beso, guapa.

    ResponderEliminar
  19. Siempre que lo veo en algún blog digo que lo voy a hacer, de mañana no pasa.Besitos.

    ResponderEliminar
  20. O bolo ficou lindo e certamente delicioso...um beijinho.

    ResponderEliminar
  21. tiene una pinta estupenda,yo tengo los ingredientes preparados para hacer uno parecido,este desde luego quedó estupendo.

    ResponderEliminar
  22. Muuumm que rico ¡¡¡ y yo a dieta...si es que no puede ser jejeejej. besicos

    ResponderEliminar
  23. Que alto te ha quedado,se ve muy rico,hace mucho tiempo hice uno con zanahorias y nos gustó, un beso.

    ResponderEliminar
  24. Marijose que riquísimo te ha quedado el bizcocho,
    yo lo hice hace un tiempo y de verdad que queda divino,
    felicidades por este premio te lo mereces guapa. Besosss.

    ResponderEliminar
  25. adoro senoras para mim ele esta super esta mt bonito gostei mt esta mt fofinho bjs

    ResponderEliminar
  26. Nunca se me hubiera ocurrido y seguro que me gustaría.....

    Enhorabuena por el premio wapa!!!

    ResponderEliminar
  27. Me encanta y así con esa textura húmeda todavía más. Rico..muy rico te ha quedado este bizcocho cielo, y que colorcito tan guapo tiene, hija.

    biquiños

    ResponderEliminar
  28. Me encanta! Casi me atrevo a decir que es mi preferido, está buenísimo!
    Besitos linda.

    ResponderEliminar
  29. Yo si Bolboreta ¿me lo has guardado? me temo que no te has acordado y naturalmente ya voló, lo entiendo, con esa pinta quien se puede resistir.
    Un besiño

    ResponderEliminar
  30. Marijose, muchas felicidades por el premio, tengo muchas ganas de probar este bizcocho, se ve delicioso, yo quiero un trocito...
    Besos
    Esmeralda

    ResponderEliminar
  31. Hola Marijose desde luego que un trozo no, yo me comia hasta el plato, se ve super jugoso. Enhorabuena por el premio, que por el camino que llevas se te salen del blog!!!. Besitos.

    ResponderEliminar
  32. Felicidades por el premio, el bizcocho se ve delicioso!!
    Besos

    ResponderEliminar
  33. Um belo bolo com uma rica cor e um sabor delicioso,suponho.
    Bj
    Márcia

    ResponderEliminar
  34. MªJ. yo soy una de las que nunca lo he provado, asi que siguiendo tu consejo me tendre que decidir, besiños

    ResponderEliminar
  35. Maria querida bolo de cenoura é um clássico, todo mundo gosta e sempre ébom acompanhado com uma xícara de chá ou café. Aqui em casa é muito apreciado, Ficou lindo, bela cor.
    Parabéns pelo selinho, lindo. Besitos

    ResponderEliminar
  36. Me encantan los bizcochos con zanahoria, siempre que veo uno lo hago!

    Besos.

    ResponderEliminar
  37. Marijose que delicia de bizcocho, se ve muy jugoso desde luego la pinta que tiene es fantástica, me llevo tu receta, gracias y besitos Ana.

    ResponderEliminar
  38. Ummmmmmmmmmmm que delicioso niña, me encanta!!! los bizcochos me gustan TODOS!! que buenos estan... aiiii... este me lo guardo pq' tiene que estar rico rico.
    Besitos guapa!
    Sandra.

    ResponderEliminar
  39. Que rico, me encanta el bizcocho de zanahoria, en casa es uno de los favoritos y si lo cubres con una capa de crema de queso tienes un postre de escándalo.

    Bicos

    ResponderEliminar
  40. Hola Mª Jose, nunca lo he probado ni hecho en casa pero con la pinta que tiene, tan esponjoso pronto caerá en mis fogones, me encanta, un besote

    ResponderEliminar
  41. MJose, que rico este bizcocho y se ve tan tiernecito.

    ResponderEliminar
  42. Qué bueno y qué nutritivo este bizcocho, me parece delicioso y muy esponjoso que te ha quedado.

    besos

    ResponderEliminar
  43. se ve tan esponjoooooooooooso, qué bueno!!!!

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.