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martes, 4 de septiembre de 2012

Bizcocho amarmolado





Hola  cociner@s¡¡¡¡, llevo unas semanas liada y con apenas tiempo para nada, he ido publicando las recetas que tenia en borradores hasta que se han ido agotando y hace ya unos dias que no ponia nada dulce, asi que  hoy os traigo este delicioso bizcocho de dos sabores, el muy joio ya se me habia escapado ayer mientras terminaba de escribir la entrada, como estaba incompleta quise recuperarla, pero parece ser que las nuevas tecnologias y yo no congeniamos muy bien asi que no se que fue de la dichosa entrada que no la veo por ninguna parte¡¡¡¡, bueno pues aqui estoy escribiendola de nuevo y como os decia el bizcocho me salio buenisimo¡¡¡¡, menudos desayunos me pegue con el....si, ya se pensareis soy una golosa o golosona como me dice "alguno" pero levantarme por a mañana y tomarme mi cafe con leche y un trocito de ese bizcocho me sabia a gloria bendita¡¡¡¡, es que no podia resistirme.... asi que mientras duro me di el gran lote¡¡¡¡, jajaja, bueno pues aqui os lo dejo .

Ingredientes:

  • 125 grs de mantequilla
  • 200 grs de azucar
  • 3 huevos
  • medio vaso de leche
  • 250 grs de harina
  • 1 cucharada de cafe de royal
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
  • sal
  • esencia de vainilla

Preparacion:

En un bol batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azucar, añadimos las 3 yemas, luego la leche y la vainilla y mezclamos bien, ahora añadimos la harina tamizada con la levadura , mezclamos y agregamos las claras que habremos batido a punto de nieve con un pelin de sal.
Mezclamos envolviendo y separamos la masa en dos partes, en una echamos el cacao en polvo y mezclamos bien.
En un molde enmantecado y enharinado vamos echando cucharadas de las dos mezclas aternandolas sucesivamente hasta terminar.



Metemos el molde en el horno que estara precalentado a180º unos 50 minutos hasta que el bizcocho este echo, lo comprobaremos con un palillo y si sale seco, sacamos del horno y lo dejamos enfriar.


   y listo¡¡¡¡¡¡

 Esta foto esta borrosilla pero el bizcocho delicioso¡¡¡¡¡¡, 
 Muchos besos para tod@s y feliz tarde¡¡¡¡





35 comentarios:

  1. Yo si tengo eso en la cocina esperando por mi, no tengo ni falta de despertador jajaja. Te ha quedado muy bonito, yo hace un montón que no lo hago así..
    Besinos

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  2. que bueno , no hay nada como un buen bizcocho, besos

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  3. Vaya pintaaaaaaaa...y a estas horas como apetece....jijiij

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  4. Eres, eres una golosona, no lo disimules Bolboreta, pero claro, con un bizcocho así quien puede resistirse? te entendemos.
    Un bico

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  5. me encanta este bizcocho, es tan chulo y mira que no me he atrevido a hacerlo todavía!!! tu blog me encanta y me quedo de seguidora YAA! Un besazo!

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  6. Te ha quedado con una pinta buenísima, hace tiempo que no lo hago pero no tardaré.
    Un saludo

    Cocinando con Montse

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  7. O bolo ficou lindo. Cá em casa gostamos muito de bolo marmore.
    Beijinhos

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  8. Yo también soy como tu , me chifla el dulcerío. jeje. Buenísimo.
    Besos

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  9. qué ricoooo!!! me llevo un trocito para merendar!!! Me va a sentar de miedo :)
    Biquiñosss

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  10. Ya tengo la merienda Marijose, me encanta la pinta mas rica que tiene! Besos guapa!

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  11. qué rico, hasta ahora no he publicado una receta como esta, tomo nota
    bs

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  12. Creo que este bizcocho en mi casa no pasa del 1º desayuno¡¡¡¡

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  13. muy bonito y rico seguro! yo lo intente una vez y no me salio snif...
    saluditos.

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  14. Que belo bolo. Ficam sempre tão bonitos e tão bons que não duram muito. Bjs

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  15. Te ha quedado estupendo, que buena pinta, se ve jugoso y muy bonito.
    Besos. Lola

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  16. Hola Marijose!! Tiene una buena pinta!!

    Abrazos, Fabiana.

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  17. Siempre que veo este bizcocho me encanta por sus formas y desde luego el tuyo también se ve estupendo. Muy bueno!!!! Y cuidado con las tecnologías jaja que siempre están para fallar.
    Un beso.

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  18. Que rico bizcocho con tu maravillosa mariposa haciendo honor al nombre de tu blog. Me encanta!!
    Besos

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  19. Que bueno un trocito para mojarlo en el café con leche de la mañana!!! Besitos

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  20. Hola MªJOSE este bizcocho nunca falla
    a todo el mudo que lo prueba le encanta
    te ha quedado muy bien
    un besito

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  21. buenisimo y el corte espectacular, besitos

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  22. Que rico el bizcocho, te ha quedado muy bien.Besicos.

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  23. De lujo te ha quedado, precioso corte súper apetitoso.
    Besitos y feliz noche.

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  24. Como me gusta este bizcocho, es super original, y como se le queda la cara a la gente que no lo conoce, al ver el corte jejeje. Ha quedado estupendo, tanto que no sé si mañana no me ponga a preparar uno también, me has dado antojo :)

    biquiños guapa

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  25. Tengo la receta en pendientes hace tiempo, me gusta como queda así que me llevo un trocito para desayunar mañana. Besines.

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  26. mmmmm....que rico! a mi también me pasa a veces eso con las entradas, esta tecnología a veces se resiste... jeje...
    Besos!

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  27. O BOLO MARAMORE É DOS MEUS PREFERIDOS, E ESTE FICOU PERFEITO.
    GOSTO SEMPRE DE O ACOMPANHAR COM UM CAFÉ.
    BJS

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  28. que rico amri jose s eve delicioso sin duda pa comerselo ya mismito un beso guapa

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  29. Gosto imenso de bolo mármore e o teu ficou perfeito.
    Bj
    Márcia

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  30. Maria que bonito ficou seu bolo. Esse bolo é muito apreciado aqui em casa, ficou muito macio e fofo. O desenho ficou perfeitinho. Gostei muito. Un besiño

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  31. Qué rico y qué bonito!! estoy segura, que con la mala mano que tengo a mí me saldría un burruño de un color ni negro ni blanco...

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  32. Un bizcocho precioso y buenísimo, solo de verlo se apetece coger un trocito.
    Besitos.

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  33. Me encantan los bizcochos estos, quedan de vistosos :D seguro que esta muy bueno
    besitos guapa

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.