En estos dias tan frios y lluviosos no hay nada mas reconfortante que una sopa bien calentita, haber que os parece esta.
Ingredientes:
- 1 vaso de garbanzos cocidos
- 1 patata
- 1 puerro
- 1 trozo de calabaza
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 puñado de grelos de berza
- aceite de oliva
- agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
Preparacion:
En una cazuela con un poquitin de aceite de oliva sofreimos las verduras picadas unos minutos
Añadimos los garbanzos
Cubrimos con 1 litro de agua , añadimos la pastilla de caldo y dejamos cocer despacio hasta que las verduras esten tiernas
Trituramos con la batidora , añadimos los grelos picaditos en juliana muy fina y dejamos cocer hasta que esten blandos.
Retiramos y servimos calentita
Buen provecho¡¡¡
Calentita y reconfortante
ummmmmmmmmmmmmmm que buena tiene que estar,un abrazo
ResponderEliminarCreo que esta sopa podría hacérmela en crema y me la comería perfectamente, porque tiene una pinta maravillosa...
ResponderEliminarMe apunto tu idea!
Por cierto, ya que estoy por aquí te invito a que te pases por mi blog que estamos de sorteo, y seguro que te gusta!
Un besote!
Oi Maria, bt!
ResponderEliminarAdorei a receita e como aqui no RJ logo vai começar a refrescar, já vou levando a sua receita.
Bjssss amiga
Que rica cremita!! esto alimenta el alma guapa, solo con verla dan ganas de meter la cuchara, cenaría ahora tan ricamente con ella...Bess
ResponderEliminarEsto es lo que mi cuerpo necesita,vamos que me vendría como anillo al dedo.
ResponderEliminarBesos desde JUEGO DE SABORES
Uummmmmmmmmm que pintaza tiene esa sopa , con el frio que hace estos dias apetece tomar platos asi para quitar el frio,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Qué rica tiene que estar esta sopa. Me ha encantado.
ResponderEliminarSaludos
Rica sopita y seguro que deliciosa. Un besazo.
ResponderEliminarDe acuerdo contigo, una rica sopa es lo mejor del mundo con el tiempazo que tenemos. Esta no la he probado, aquí es difícil encontrar grelos y eso que me encantan, pero hay que cocinar con lo que se tiene a mano. Rica sopa.
ResponderEliminarBesitos
Que buena y como apetecen estos platinos de sopa en los días frios
ResponderEliminarbesinos
Que rica!
ResponderEliminarOlhar d'Ouro - bLoG
Olhar d'Ouro - fAcEbOOk