Hoy os traigo una receta muy facil y rapida, ya se que no es una receta muy light,pero os sacara de mas de un apuro y ademas esta muy rica, a los que teneis niños les va a encantar
Ingredientes:
- 1 paquete de salchichas frescas
- 1/2 cebolla grande
- 1/2pimiento rojo o verde
- 1 tomate
- 1lata de guisantes escurridos
- 4 patatas grandes
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil picado
Preparacion:
Sofreimos la cebolla y el ajo picado en unas cucharadas de aceite unos minutos
Añadimos el pimiento y el tomate picados y dejamos sofreir un poco hasta que todo este pochado
Entonces añadimos las salchichas en trocitos y dejamos hacer unos minutos
Quitamos un poco de grasa si tuviera mucha y añadimos los guisantes,salpimentamos,tapamos y dejamos cocer un poco a fuego bajo removiendo de vez en cuando
Mientras freimos las patatas cortadas en cuadraditos y las añadimos al sofrito mezclandolas un poco
Apagamos el fuego,espolvoreamos con perejil picado y servimos
Buen provecho¡¡¡¡
Espero os guste,bicos y feliz tarde.
Que delicia!! Comeria de muito bom grado!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Es un plato estupendo, fácil de hacer y muy rico. Todo no va a ser lihgt.
ResponderEliminarSaludos
Pues para un día que se anda apurada, la veo una receta super rica y resultona.
ResponderEliminarBicos guapa
Un plato completo y sabrosisimo.
ResponderEliminarOi Maria!
ResponderEliminarComidinha simples, mas super deliciosa. Amei!
Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs
Que buenas me encanta con los guisantes y las patitas mmm y salchichas deben quedar muy sabrosas,besos
ResponderEliminarUna manera muy rica de cocinar las salchichas, las voy a poner yo asi un día de estos, seguro que le gustan a mis hijas.
ResponderEliminarBesos. Lola