No suelo comprar mermeladas, me gusta hacerlas en casa con frutas de temporada, esta se me habia quedado en borradores desde el verano pasado, riquisima para untar en unas tostadas o utilizarla en cremas y tartas.
Ingredientes:
- 1 kilo de moras silvestres
- 600 grs de azucar
- zumo de 1 limon
Preparacion:
Limpiamos y lavamos muy bien las moras sacandole el rabito.
Colocamos las moras en una cazuela junto con el azucar y el zumo de limon
Ponemos al fuego medio hasta que se disuelva el azucar y las moras suelten su jugo
Entonces bajamos el fuego y dejamos cocer despacio hasta que vaya espesando pero no demasiado
Entonces trituramos la mermelada y metemos en frascos de cristal esterilizados
Tapamos bien y colocamos los botes boca abajo sobre un paño para que hagan el vacio.
Ya frios, tenemos nuestra mermelada lista para utilizar.
Si guardamos los botes alejados de la luz se conservaran durante meses o incluso un año.
Ahora vamos a disfrutarla.....Ummmm deliciosa¡¡¡¡¡
Que paseis una buena tarde, bicossss.
Es una mermelada deliciosa. Desde luego como las mermeladas caseras, nada y le podemos dar el toque de dulzor y de acidez que nos guste, sin conservantes. Estupenda, yo a veces la he preparado y siempre con éxito en casa.
ResponderEliminarSaludos
Que rica tiene que estar yo no la he hecho nunca de moras hoy acabo de publicar la ultima que he hecho de fresas, intercambiamos un botecito? jeje
ResponderEliminarUn beso
Yo no las hago, pero son mucho más buenas caseras, a veces me han regalado alguna casera y disfruto un montón, voy a tener que probar hacerla. Esta de moras se ve fabulosa.
ResponderEliminarBesoss
Me puedo llevar un botecito de esta rica mermelada de mora?
ResponderEliminarTiene que estar deliciosa y que color tan bonito¡¡¡¡
Besitos¡¡
Es que donde esté lo caseroo...mmm fantástica,de moras nunca la hice,que ganitas de comerla en una tostada,besos
ResponderEliminarQue rica se ve, me encantan las moras y el año pasado las congele, aun tengo alguna bolsa. Desde luego que como lo casero no hay nada y esta mermelada tiene una pinta fabulosa.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz semana.
Oi Maria!
ResponderEliminarParece deliciosa essa sua geleia!
Adoro amoras!
Bjss amiga
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarPues como la cosa va de mermeladas hoy, hacemos un trueque y nos intercambiamos mermeladas. ¿Cómo lo ves?. Esta de moras no la he hecho nunca y se ve tan rica que creo que me la comería a cucharadas.
ResponderEliminarBicosss
Mariajo si salgo a coger moras creo que no llegaría ni la primera a casa y es que soy loca por ellas y de una en una me son un vicio, bikiños Mariajo
ResponderEliminarMas que delícia! Muito melhor do que as de compra!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Hola, ya sabes que las mermeladas caseras son mi pasión y esta mermelada la hago cada año, en verano recogiéndolas moras que hay cerca de mi casa. No hay nada parecido. Yo disfruto con ellas,te ha quedado espectacular de buena!! un beso
ResponderEliminarNo soy mucho de moras pero me la pones delante y unas cucharadas me las zampo encantada, que rica tiene que estar y que color tan bonito...Bess
ResponderEliminar