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martes, 24 de septiembre de 2013

Tarta delicia de chocolate y galleta



Hola cociner@s¡¡¡¡, hoy os traigo algo dulce , riquisimo y chocolateado, con esta receta participo en el reto de el alimento del mes  que nos propone Elena del blog Sweet and Salty y que este mes va dedicado al chocolate negro, este es el primer reto en el que participo y esta tarta la receta que he elegido y que espero os guste.
 


Ingredientes:

  • 120 grs de galletas maria
  • 50 grs de margarina
  • 5 hojas de gelatina
  • 75 grs de azucar
  • 1 cucharada  de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 250 ml de leche
  • una tableta de chocolate Nestle postres negro
  • 400 ml de nata


Preparacion

Molemos las galletas en la picadora o en un bolsa de plastico con un rodillo, mezclamos con la margarina derretida y forramos con esta pasta  el fondo de un molde desmontable, apretamos bien con una cuchara o con la palma de la mano y metemos en la nevera.
Remojamos la gelatina en agua fria unos 5 minutos. En un cazo ponemos el azucar, la maicena, el huevo y la yema, removemos, añadimos la leche y mezclamos bien, llevamos al fuego bajo sin dejar de remover hasta que espese.
Entonces retiramos del fuego, añadimos el chocolate en trozos y removemos hasta que se disuelva y quede bien mezclado.
Añadimos las hojas de gelatina escurridas y removemos hasta que se disuelvan, dejamos enfriar.
Montamos la nata y las añadimos al preparado ya frio.
Vertemos sobre la base de galleta, alisamos la superficie y metemos en la nevera hasta que cuaje, mejor de un dia para otro.
Decoramos la tarta con galleta molida, nata , o lo que mas os guste .








Espero os haya gustado y os invito hacerla, triunfareis con ella, besitos. 

44 comentarios:

  1. Hola guapa!! Muchísimas gracias por participar! Espero que poco a poco se vaya animando mas gente! La tarta te ha quedado estupenda no... lo siguiente!! Me encanta como te ha quedado, tiene una pinta deliciosa!! Un beso y muchas gracias!! :)

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  2. madre mia que corteee que rico se ve,me encanta todo lo que lleve chocolate jeje, oye ya que te gustan los retos, yo hago uno en mi grupo de face...Cocinamos con Reina..por si quieres participar...besitos

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  3. Pedazo tarta! Menudo corte tiene! Y con lo que me gusta el chocolate ^o^

    Bss
    Con Especias

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  4. que buena pinta, me voy a tener que pasar a ver como es el concurso

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  5. Ummmmmmmmmmmm!!! Marijose, está tarta se ve de ensueño!! que preciosidad!! y si encima le añadimos lo rica que debe estar.....ni quiero pensarlo. Besitossss.

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  6. Que deliciosa tentação! Ficou uma sobremesa linda :)
    Beijinhos

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  7. Uy, qué riquisima!! vaya corte que tiene. Que tengas mucha suerte en el concurso.
    besos

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  8. Mmmm una tarta deliciosa!!! Me encanta el chocolate y la combinacion con las galletitas.. que delicia, menudo corte más apetitoso! Un beso

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  9. madre mía que pinta tiene, me la comia enterita, te lo digo en serio, ñammm
    besosss

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  10. Ficou uma doce tentação+++++um beijo:))

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  11. Estoy babeando! Que buena, el corte es espectacular! Un besote La Caja de las Delicias

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  12. Madre mia, tu me dejas a mi esta tarta y no te dejo ni una migaja, que rica por favor.
    Besos. Lola

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  13. El nombre lo dice todo, delicia, desde luego debe estar deliciosa qué pinta más rica tiene.
    Un beso

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  14. Maria José que bien me vendría un trocito de esta delicia en este momento
    que me comía yo esa porción sin decir ni pio
    que rica, me encantan este tipo de postres
    muy save y con una textura....riquisima
    un besazo

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  15. wuau ficou mt bonito gostei mt e de chocolate miam miam bjs bs

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  16. Qué rica se ve!! Me recuerda tanto a la tarta tres chocolates, que es mi tarta favorita...
    suerte con el reto!
    besoos

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  17. la verdad es q se le ve un corte de lo mas rica!!! tiene muy buena pinta

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  18. Buenísima tarta María José, me encanta el chocolate negro y esta tarta que has hecho es ideal para los chocoadictos como yo, y es una tarta sencilla de hacer, cómo a mi me gustan. No conocía el reto de El ingrediente del mes, gracias por descubrirmelo, voy a echarle un vistazo. besos!

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  19. Qué rico Maria José, yo acabo de publicar la mía, qué ganas de comerme la pantalla. espectacular. un besazo. Monie

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  20. Pues a mi si que me gusta, y mucho!! el chocolate me vuelve loca!!, Bstos.
    Julia y sus recetas.

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  21. Ay Mª José, qué tarta más rica !!!! Estas cosas es mejor no mirarlas, que a los chocolateros nos dan ganas de salir corriendo para aplacar las ganas :)
    El corte es, para babear y no parar.
    Besotes, mi niña.

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  22. Oi Marijose, ficou linda e certamente deliciosa sua torta.Beijos querida.

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  23. Oi Maria, que delícia é essa?
    Ficou linda mesmo a tua torta e deve ter ficado muitooooooooooo deliciosa.
    Parabéns por mais essa delícia.
    Bjsssssssss amiga

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  24. Te ha quedado preciosa esta pedazo de tarta, me encanta tu presentacion.

    nos vemos

    bye

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  25. este tipo de tarta siempre da muy buen resultado en los postres , es linda y queda ummmm, felicidades esta presiosa!

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  26. Que maravilla de tarta ii el corte esta que se sale y asi chocolateada es ya una de mis preferidas oohhh....besss

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  27. Espectacular guapa, un postre exquisito, toda una delicia, se me hace la boca agua!
    Y el corte es impresionante!
    Un besito

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  28. menuda tarta más rica! Ya me gustaría comer un trocito antes de ir a dormir... besos

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  29. Una tarta preciosa además debe estar buenísima, felicidades.

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  30. Hola Marijose, para mí el chocolate es el ingrediente del año, no del mes, no puedo vivir sin él. Y por supuesto, el nombre es el adecuado para la misma, tarta "delicia". Un besito.

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  31. Una tarta de las que nos quitan el sentido a los adictos al chocolate; te felicito y me quedo con la idea. Besic

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  32. Pero qué tartaza, marijose!!!!!! Si es que estoy salivando solo de ver las fotos!!!! Buenísima te ha quedado, además de presentada fenomenal! Me ha encantado!!!! Biquiños mil.

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  33. Vaya una tarta tan bonita y buenísima que te ha quedado.Besos.

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  34. Tarta chapo stop…de quitarse el sombrero stop…decoración excelente y elegante stop. Besos….

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  35. Ooooooooooooooooooooooooh vaya corte más maravilloso que tiene esta tarta..........alucinante!!!!.
    Besos.

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  36. Olá Marijosé,
    gracias por estares sempre presente, por os teus comentários sempre tão amáveis.
    Hoje vou ficar por aqui a ver todas as maravilhas com que nos presenteias.
    Adorei esta tarta, se vê deliciosa e tão linda.
    Fantástica uma verdadeira tentação-
    Bjs

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  37. Hmmm que rica ,si es que asi, es imposible ponerse a dieta ,yo solo con mirarla ya engordo jajaj Gracias por compartirla con tod@s nosotr@s Besos♥

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.