Buenas noches amig@s,llego tardisimo hoy pero os traigo un atun a la plancha sencillisimo y muy rico,se lo compro a mi amiga Elena, su marido es marinero y cada vez que viene a casa me aprovisiono de pez espada y atun,a mis hijos, les encanta ,ademas me lo trae fileteado y a muy buen precio asi que no se puede pedir mas, tan solo disfrutarlo en la mesa.
Ingredientes:
- 1 filete de atun por persona
- 2-3 dientes de ajo
- zumo de limon
- sal y pimienta
- aceite de oliva
Preparacion:
En un mortero machacamos los ajos y el perejil junto con un pelin de sal y pimienta , mezclamos con el zumo de limon y adobamos con este majado los filetes de atun
En una plancha caliente y untada con un hilo de aceite pasamos el atun unos minutos por cada lado y listos
Servimos acompañados de ensalada,patatas al vapor o unas judias verdes como en mi caso
Buen provecho¡¡¡¡bicos .
No lo he preparado nunca solo con tomate y es una buena y saludable esta receta tuya.Gracias y buenas noches
ResponderEliminarQué pinta tiene, un lujo de plato!!
ResponderEliminarMe encanta el atún a la plancha, sin duda un plato riquísimo.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Que pinta tieneaunque soy más de bonito este atún asi a la plancha me lo zamparia de un tirón, te quedo ideal y con esas judias de acompañamiento me encanta, que bien se come así, con estos calores comer pesado es horroroso. ..Bess
ResponderEliminarCon una buena materia prima, no hace falta complicar la receta, así, simplemente a la plancha el atún queda delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Con una buena materia prima, no hace falta complicar la receta, así, simplemente a la plancha el atún queda delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Es como más me gusta el atún, a la plancha. Y además si te lo trae tu hija sabes de sobra el buen material que preparas y te comes. Muyyyyyyyyy rico, marijose.
ResponderEliminarBicossssssss
sencillo y delicioso a mas no poder. me encanta
ResponderEliminarhola!! una plato genial, cuantas veces lo hago para comer con una ensalada o con un poco de verdura, me encanta ;)
ResponderEliminarbesos
Que bien huele este atún, llega hasta mi casa...
ResponderEliminarQue plato tan rico, fácil y sano , estupendo,besos
ResponderEliminarAspecto delicioso, bem fresco :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Que delícia!
ResponderEliminarbjns