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sábado, 23 de marzo de 2013

Vasitos de crema de naranja

  Esta es la segunda vez que hago esta crema, es una receta de mi paisana Vivi, del blog O caron da lareira, seguro ya la conoceis tod@s pero si no es asi no dejeis de pasaros por su blog, os encantara su cocina, bueno pues como os decia la primera vez la hice tal y como la hizo Vivi pero no se porque.... y yo se lo achaco al zumo de limon que seguro tenia demasiada acidez, que me quedo un poquito amarga, asi que esta vez  hice algun que otro cambio, no le puse zumo de limon y si un poquito mas de azucar y al final el resultado fue mucho mejor , esta vez si me quedo realmente  buena y aqui os la dejo.

Ingredientes:

  • 10 naranjas
  • 3 cucharadas colmadas de azucar
  • 4 yemas
  • 2 cucharadas  colmadas de maizena
  • galletas o bizcochos
  • nata montada
  • sirope y fideos de chocolate 

Preparacion:

Exprimimos las naranjas y añadimos la maizena al zumo removiendo para que se disuelva.
En un bol batimos las yemas con el azucar, añadimos dos cucharas de zumo de naranja y batimos hasta que esten espumosas y blanquecinas.
Calentamos el zumo de naranja a fuego lento, incorporamos la mezcla de yemas y seguimos removiendo hasta que este cremosa, entonces retiramos del fuego.
En unos vasitos o copas ponemos un chorrito de sirope de chocolate en el fondo y sobre este unas migas de bizcocho o galleta, vertemos la crema encima , dejamos templar y metemos en la nevera   para que se enfrie.
Cuando los vayamos a servir adornamos con nata montada y fideos de chocolate.    

Ummmmm que rica¡¡¡¡¡¡¡, hacedla que os gustara, bicosss y fuen finde ¡¡¡¡¡.

41 comentarios:

  1. Que delicia, y ahora con las fiesta se pueden comer esas cosas porque luego con el veranito hay que hacer dieta.Un beso

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  2. Muy ricos estos vasitos, yo hago algo parecido y si las naranjas no son de zumo, que son las más dulces sí que es un postre que para amargo.
    Feliz finde.
    Besos!

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  3. que bunea pinta, esta crema tiene que estar delciosa tanto para cuchara como relleno

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  4. Hola guapa!!! que vasitos más buenos. Se ve una crema muy suave y con un contraste buenisimo.Besitos.

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  5. Que buenos!

    Adoro creme de laranja! É uma verdadeira delicia!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  6. Un postre rico rico..............un bico

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  7. Que cosa más rica y encima llena de vitaminas.
    Besos. Lola

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  8. Que ricos Mª José, francamente me apetecen en cuanto suban algo las temperaturas!
    Besos

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  9. que bien te ha quedado Mª jose!! se ve deliciosa, probare con tu cambio, bicos

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  10. Que buenos.....me encantan ese tipo de postre, bonito y muy rico!!!!!besos

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  11. vaya perdición de postre, que delicia, por favoooooor! Un besazo y feliz Semana Santa!!

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  12. Para mi la cuchara de la foto!!! qu rica Marijose!!!
    Un beso

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  13. Unos vasitos delicados y sabrosos.
    saludos

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  14. Los niños encantados y los grandes también.
    Besosss

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  15. Que postré tan rico! Seguro que es de los que no puedes dejar de comer ummmm q rico!

    Besos y ten bonita semana!

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  16. Mas que bom aspecto! ;)
    Quero quero. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  17. Un postre ideal para estos dias de tanto ajetreo que hay que dejar cositas preparadas, fácil y encima seguro que quedas de lujo con tus invitados.
    Un besitos.

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  18. Pero que cosa mas rica!!!
    Me ha encantado, esa cremita tiene que estar pa chupar cuchara :))
    Bss.

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  19. ¡ostras! acabas de recordarme que yo también la tenía pendiente de probarla!!, me faltan vidas para probarlo todo... jajajaja

    Despiertas mi gula totalmente

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  20. que maravilha estao mt bonitos humm bem que comia um hehe bjs bd

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  21. mmmm... pero qué buena!! Creo que iría fenomenal para rellenar algún bizcocho. Me quedo con tu receta.
    Un abrazo y feliz domingo

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  22. Muy rica la cremita, para chuparse los dedos! Mmmhhhh...

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  23. Me parecen muy ricos y bien fresquitos en verano un lujo.besinos

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  24. Que bien te han quedado y que deliciosos tienen que estar, me tomaría una copita ahora mismo, besos
    Sofía

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  25. Un postre de lujo,que ricura por dios!
    un besito linda!

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  26. Tiene que estar buenísima!!! Me encanta la presentación en vasitos, qué chula!!!

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  27. Te ha quedado una presentación fantástica y con un color super apetecible. Un biquiño y feliz domingo.

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  28. Un postre frutal muy rico y refrescante. Un besazo.

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  29. Ya hice dulce hoy, pero esta la guardo para hacerla pronto, que tengo todos los ingredientes.
    Besitos y buena semana.

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  30. Marijose, además de ser una receta de las facilinas, rica y fresca tiene que ser un montón. Una copina de éstas, un buen postre de fiesta. Besinos.

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  31. Que preciosa te ha quedado en esos vasos, y ademas tiene toda la pinta de estar deliciosa, me ha gustado muchisimo. Miles de besicos

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  32. Oi Marijose, adoro receitas feitas com laranja, limão e maracujá.Este creme parece delicioso.Ficou lindo.Adorei.Beijos querida, tenha uma ótima semana.

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  33. Hola!!!
    Que ricos y así presentados geniales. Por dentro se delicioso. Me encanta este tipo de postres, muy refrescantes.
    Un besazo.

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  34. me encanta este tipo de postres, me llevo un vasito, besos

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  35. Que rica esta crema y para un relleno tiene que estar estupenda. bs.

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  36. Que cosita tan buena, ¿queda algo para mi?

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  37. un postre ideal, se me hace la boca agua, bsts

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  38. Olá Marijose, te vi no blog da nossa querida Josy e vim conhecer o seu saboroso cantinho, gostei muito destes vasitos de naranja, receita deliciosa e uma bela apresentação.
    bjs

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  39. me parece que tiene que estar bien ,lo hare para poner en vasitos ,en la cafeteria de mi hija ,asi que sigue poniendo cositas faciels para yo hacerlo los clientes uedaran muy contentos GRACIAS

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.