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martes, 19 de marzo de 2013

Pudin frio de limon

 Hola chic@s, hoy dia de San Jose quiero felicitar a todos los papas en especial al mio y a todos los Joses, Josefas, Pepes y Pepitas y para celebrarlo os traigo un postre  muy facilito de hacer, sin horno,  ligero, y fresquito , es una receta de Karlos Arguiñano y os invito a probarlo porque esta delicioso¡¡¡¡.

Ingredientes:

  • 1 vaso de zumo de limon
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de nata liquida
  • 16 sobaos
  • 3/4 de sobre de gelatina de limon
  • 2 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido

Preparacion:

En un cazo calentamos el agua y el zumo de limon.
Cuando empiece a hervir añadimos la gelatina y mezclamos bien hasta que desaparezcan los grumos.
Apagamos el fuego, añadimos el azucar y la nata poco a poco sin dejar de batir.
Ponemos un poco de caramelo liquido en el  fondo de un molde(a mi se me olvido), colocamos la mitad de los sobaos y vertemos la mitad del liquido de la gelatina

Colocamos el resto de los sobados encima y vertemos el resto del liquido.
Es importante que queden bien empapados y para ello los iremos hundiendo hacia abajo en el liquido hasta que esten bien calados.


Dejamos templar y metemos en la nevera unas 3 horas como minimo, pero mejor de un dia para otro.
Lo desmoldamos y adornamos al gusto.


    
Espero os haya gustado,que paseis un feliz dia del padre,  bicossss. 

55 comentarios:

  1. Pues si que tiene que estar más que rico, los sobaos solos ya me encantan y con ese relleno imagino que es de los mejores dulces que pueden comerse.
    Besitos preciosa.

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  2. Un postre ideal, fácil y rico.
    Besos

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  3. Este pudim ficou estupendo. Deve ser muito bom. Beijos

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  4. esto me tiene que encantar por que el limón en los postre me gusta mucho además tengo sobaos...........besitos

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  5. Que rico se ve! Tiene que estar delicioso, un abrazo guapa!

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  6. un postre rico, facil y barato, seguro que se repite

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  7. buenísimo, fácil y rápido...como a mí me gusta!!!!
    http://inukares.blogspot.com/

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  8. Vaya postre sencillo y rico.
    Me imagino tu padre como le tiene que haber gustado.
    Feliz dia.

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  9. Que facilito y resultón ha quedado. También me gustan los moros y cristianos y ese rico
    pan del cielo. Besines.

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  10. Que pastel más rico María José! Con la crepita de limón! Me guardo tu receta para hacerla q seguro que me encanta!

    Besos

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  11. Muchisimas felicidades a ti tambien!! que pases un buen día, y con este pudin la fiesta esta asegurada, se ve rico, rico. bicos

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  12. Aiiiii que delicia MAria José.... Esse pudim de limao, hummmmm mesmo com o frio que faz la fora nao me importava nada de o comer... que delicia... babei!!

    Beijocas

    Margarida

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  13. Un pastel fantástico para celebrar tu santo Maria Jose!! Se lo he visto hacer alguna vez al Arguiñano pero yo no lo he hecho nunca y la verdd que es rápida y tiene que estar muy rica.
    Un beso grandote y muchas felicidades guapa.

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  14. Que rico pudin, muy fresquito me encanta!!!

    Muchas felicidades!!Un beso enorme!

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  15. Pues se te olvidó el caramelo, y si no lo dices no se sabe, a mi me gusta mas así y luego ponerle por encima como has hecho o ponerle cualquier otro sirope, tengo que hacerlo este verano y tengo sirope de limón y de naranja.... me encanta este postre. Un beso.

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  16. Muchas felicidades por tu santo guapa, disfruta de tu día!
    Hoy va a ser que no porque ya he hecho un pastel, pero este con la gelatina de limón me gusta mucho, me lo llevo para otro día.
    Besos.

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  17. Este pudín de limón tiene una pinta estupenda y además es superfácil. Ninguna excusa para no probarlo. Gracias por la receta.

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  18. Siendo bien frío y con limón ya me apetece más y si tenemos en cuenta las fotos...parece estupendo!
    Besos

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  19. Querida amiga!!!!!!!!!!!! hoy sintiéndolo mucho me voy a saltar un poco lo de comentar la receta. Mi comentario va todo para ti en el día de tu santo. Ya se que tienes dos nombre, pero lo mismo le pasa a mi marido y celebra los dos jajaja. Así que muchísimas felicidades, que lo disfrutes, con este postre o con otro y siempre junto a tus seres queridos.
    Muchos besos

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  20. Felicidades por tu santo y por este pastel tan rico, te ha quedado espectacular. Un abrazo, Clara.

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  21. Que delicia! Uma verdadeira tentação a experimentar :)
    Beijos

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  22. Que postre tan rico y muy sencillo, me gusta.
    Felicidades, que pases un buen día.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  23. Oi amiga, ficou lindo esse pudim e c/ certeza deve ter ficado delicioso.
    Hummmmmm!!!
    Amiga, um feliz dia dos pais e dia de SÃO JOSÉ.

    Bjsssssssssss

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  24. ¡Qué fácil y qué rico, de limón...! ¡¡Felicidades, disfruta de tu día!! Besitos

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  25. Muchas felicidades, te copio el pudin pues se ve delicioso. Besos.

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  26. Hola guapa!!! pues yo doy fe de que este postre está buenisimo y muy facilito de preparar. Por cierto, me encanto como lo has presentado. Besitos.

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  27. Hola guapisima!!!
    Este postre es una uténtico lujo, estoy segura de que está delicioso.
    Besitos.

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  28. Mmmmmmm, tiene que estar buenisimo....que tentacion..... bueisimo

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  29. K bueno sobre todo de cara al verano. Bess

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  30. Maravilloso, me lo haré mañana mismo, tengo ya ganas que apetitoso se ve....

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  31. Un postre muy rico, felicidades a ti también, por tu santo.
    Besos. Lola

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  32. Los sobaitos están buenos de todoas las maneras posibles. ¡Qué pinta! un saludo!

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  33. Te ha quedado fantástico, seguro que a tu papi le ha encantado!

    besos

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  34. Uau.....que sobremesa maravilhosa! Adoro receitas com gostinho de limão!

    Beijos

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  35. Que rico!! te quedo de maravilla y me encanta la presentación,y el corte se sale,otra que me guardo uuufff..no tengo tiempo para tanto...Besos

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  36. Estoy aqui otra vez jeje..Me olvide de felicitarte el dia aunque sea un poco tarde muchisimas felicidades...besitos

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  37. Un postre riquísimo, me encanta los púdines y este tuyo es de lujo..............felicidades..............un bico

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  38. Que lindo pudin Maria, adoro limão, e ficou bem fresquinha essa sobremesa. Linda decoração como tudo o que fazes. Besitos.

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  39. Marijose!!! Muchas felicidades, guapa! No podía dejar que pasase el día sin felicitarte en un día tan bonito como el de hoy. Y encima me traes este delicioso pudin de limón. Me encanta y te ha quedado una presentación estupenda. Biquiños :)

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  40. Mi querida Bolboreta me encanta poder felicitarte de nuevo, aunque ya queda poco! me encanta el postre que has elegido `para el día de hoy, los sabores cítricos me gustan mucho y es sencillo y es de Argiñano y lo has hecho tu ¿quieres más?
    Un bico grande amiga

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  41. me parece estupenda esa receta, me quedo por aquí a ver que veo ...besitos .... nos vamos viendo.

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  42. Lindo pudim e com sabor a limão eu ia adorar.
    bjs

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  43. Marijose, vaya postre más rico, te quedó espectacular, el corte es extraordinario!!
    Una delicia!!
    Un besito

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  44. Mariajo que pena que a los mios no les guste el pudin, cosa que a mi me parece delicioso y se hace en un plis, besiños

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  45. Que rico se ve, y que facilito, con tu permiso te copio la receta y un dia de estos está comida y servida..jaja. Besos

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  46. Marijose entrar en tu cocina es todo un peligro porque todo me gusta!!!! Que sencillo y que bueno. En un par de minutos te plantas con una postre de lujo!!!! Bicos guapa!!!

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  47. Un puding muy rico,me encanta, felicidades por tu santo besos guapa.

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  48. me ha impresionado la pinta que tiene y sin horno, que buenooooooooo, ya lo he anotado en pendientes, esto no me lo pierdo ni loca :) un besin

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  49. Tiene que estar ricorico!!!! Un abrazo.

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  50. Pues esta misma tarde ya estoy comprando gelatina de limón y sobaos. Esto hay que probarlo.
    ¡Hasta pronto! ¡Un beso!

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  51. me encanta Mª José, parece fácil y queda super rico, el corte se ve genial, bsts

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.