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martes, 8 de enero de 2013

Torrijas con crema pastelera y manzana braseada

 Esta receta la vi en una revista , son las clasicas torrijas de leche de toda la vida pero con un toque diferente, animaros hacerlas, vereis que ricas  quedan.

Ingredientes:

  • 12 rebanadas de pan un poco seco
  • 3 manzanas peladas y cortadas en laminas bastante finas
  • 1/2 litro de crema pastelera(ver aqui)
  • 100 grs de azucar
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos

Preparacion:

Empapamos las rebanadas en la leche caliente con el azucar, las pasamos por huevo batido y las freimos en abundante aceite caliente.
Escurrimos sobre papel de cocina y reservamos.
Colocamos las  torrijas en una fuente de horno, les ponemos 2 cucharadas de crema pastela(yo la hice con un sobre de  preparado para hacer pudin del lidl) en el centro y las cubrimos con las laminas de manzana, espolvoreamos con un poco de azucar y canela y metemos a horno precalentado a 220º unos 5-10 minutos .



Si os gustan las torrijas estan os encantaran porque estan para chuparse los dedos¡¡¡¡¡, espero os hayan gustado, bicosss y que tengais una linda tarde. 

50 comentarios:

  1. Mas que delícia, parecem pequenas tartes.

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  2. que pinta, una receta clasica con un toque dulzon superbueno

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  3. Mmmm! Qué buenas! Pues no te digo que no las probaré, jeje. Besos! :)

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  4. ay,llevo si comer dulce desde el domingo y me parece una eternidad,me muero por unas torrijas de esas y encima tengo el preparado del <lidl....besitos

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  5. ¡Qué ricas! Esta receta la dejo para Semana Santa, donde las torrijas son las protagonistas de mi cocina.

    Un beso

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  6. Que buena pinta tiene!!

    Abrazos, Fabiana.

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  7. Mira que eres dulcera Bolboreta, pero tienes razón seguro que con crema pastelera están riquísimas.
    Un bico

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  8. Marijose, que delicia, pode vir 2 para a cozinha do lado por favor para acompanhar com um belo chazinho??? sim??? obrigado vou ficar esperando!!!

    Que delicia minha querida, adorei!!!

    Beijocas

    Margarida

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  9. mmmmm!!! menudo pecado!!! jajajajaj deliciosas
    bsts

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  10. Si ya las torrijas están deliciosas con esta acompañamiento son puro vicio...ainsss que gusto!!!
    Bss.

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  11. Madre mia!!!! pero como preparas tu las torrijas hija??? jajaja lo digo porque si mi marido las ve no las vuelvo a hacer normales en mi vida jejeje. El siempre tiene que añadirles algo arriba, así que por estas se pelearía llegado el caso. Se las voy a hacer un día
    Besinos amiga

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  12. Eu adoro esta maravilha!
    Muitos beijinhos e um bom Ano!

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  13. Bem... Sem palavras.
    Ficaram soberbas.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  14. oi minha linda esta tortinhas estão divinas e maravilhoss parabens amiga e boa terça feora linda para vc e para sua familia bjus

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  15. Qué cosa tan rica, qué delicia de torrijas!!
    Un beso Marijose!

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  16. Señorcico de mi vida y de mi corazón!!!. Casi me caigo de la silla con esta receta, puffff, me voy ahora mismo a merendar porque no veas que hambre me ha dado. Un abrazo.

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  17. genial receta, tiene una pinta estupenda

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  18. Marijose, anda que no tienen que quedar ricas estas torrijas, guapa. Con todo lo que le pones son un postre de 10. Bueno, en casa mejor para una merienda. Alguna vez prepararé algunas, por carnaval, seguro que los dejo con la boca abierta de gusto, jeje.
    Te deseo un año muy bueno, lleno de salud y trabajo. Y mucha alegría, que fata hace. Besinos.

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  19. Que buenas a mi hijo le encantan las torrijas, como vea estas, ya me las va a estar pidiendo. Besos.

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  20. Torrijas sí, pero así cubiertas no las he probado que ricas me encanta la crema pastelera

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  21. Madre mia, esto es toda una tentación, que ricas deben estar, me parece que yo no llego a la Semana Santa para probarlas.
    Besos. Lola

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  22. Qué buena idea para reinventar las torrijas. Son como los clásicos pasteles de hojaldre, crema y manzana pero con el pan como base. Me encantan!!!
    Besinos

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  23. me encantan las torrijas y asi con la crema pastelera tienen que estar aun mas jugosas y ricas, me encanta la combinacion, bicos

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  24. hum maça adoro ela estao super gostei mt da tua seguestao bravo bjs

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  25. CREO QUE DESPUES DE VER ESTAS TORRIJAS, MIS PROOSITOS DE ENMIENDA, SE FUERON AL TRASTE...
    ¿PERO NO HEMOS QUEDADO QUE YA LLEGO LA NORMALIDAD...?
    INSUFRIBLE.

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  26. Hola Marijose.

    Tienen que estar deliciosas, me encanta cómo las has combinado con la crema y la manzana, tiene que ser un bocado divino. Te ha quedado un postre de lujo. Y qué decir de la merluza en hojaldre, yo preparé algo parecido para año nuevo. La presentación del pescado está perfecta, qué bien se come en tu casa, con estas recetas que preparas la hora da la comida siempre es un momento de fiesta.

    Un saludo.

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  27. Hola, me encantan las torrijas, tienen que estar muy buenas con tu toque de manzanas y crema pastelera. Besos guapa. .

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  28. Que delicia, parecen pastelitos de manzana, te han quedado muy buenas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  29. Buenas noches Marijose. Que ricas, sabrosas y originales torrijas que nos has preparado, con la crema pastelera y las laminas de manzana. Tienen que ser una delicia para el paladar.
    Un beso Paco.

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  30. Achei a receita bem original e devem ser uma delicia.
    Gostei muito.
    Bjs

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  31. Si gustan solas asi no veas¡¡¡¡¡ desaparecerian en un pliss, pero que buenas hija, besiños

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  32. Tienen mucho peligro, pero han de estar muy ricas.
    Besos.

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  33. Madre míaaaa torrijas también esta noche engordo solo verlasssss...Pintan deliciosas

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  34. Pues si que tienen que estar buenas esas torrijas, a mi no me importaría comerme una ahora mismo, jejeje, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  35. Qué ricaasss!!! Las tengo que probar pronto, se ven deliciosas y muy originales :)
    un besoo

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  36. Mmmmm que ricas!!! son muy originales estas torrijas.
    Besos.

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  37. A mi me pirran las tostadas de pan y así ya tienen que ser la bomba!!!! Que delicia Marijose!!!
    Bicos!!!!

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  38. Si las torrijas ya me chiflan, con crema y manzana tienen que ser gloria bendita. Feliz Año guapa

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  39. Hola que ricas por dios me encantan y con manzanas vamos esto es riquisimo seguro me apunto tu receta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  40. La verdad es que te ha quedado un postre de categoría; me voy a saltar la dieta una vez mas y me quedo con la receta. Besicos

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  41. Madre mia, me encantan las torrijas, pero no las hago nunca porque a nadie le gustan. Y se me hace la boca agua nada mas que de ver las tuyas.

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  42. ESTA RECETA LA TENGO QUE HACER CUANDO VENGA MI HIJO CON SU FAMILIA... LOS NIETOS ME VAN A DECIR, ESTA DELICIOS ABUELA!!! UN ABRAZO.

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  43. Que idea tan buena con crema y manzana :)
    Un saludito

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  44. ummmmmm Mª José que es la hora de la merienda y me ha entrado un antojo....qué buenas!!!bsts

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  45. Pero qué ricassssssss!!!! Me llevo una con tu permiso! Riquísima....mmmmm.....Ay, la dieta!!!jajajjajaa Biquiñosss

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  46. Unas torrijas muy distintas a las que he visto jamás, caray que buena pinta son una delicia.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.