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domingo, 2 de diciembre de 2012

Tarta de coco y flan

 Hola¡¡¡¡, buen Domingo  tod@s, mis queridos amig@s,  hoy os invito hacer esta sencilla tarta, a los amantes del coco como yo les encantara.

Ingredientes:

  • 8 huevos
  • 100 grs de azucar
  • 250 grs de coco rallado
  • 1/4 litro de leche condensada
  • 1/4 litro de leche natural
  • caramelo liquido

Preparacion:

Separamos las claras de las yemas y batimos estas ultimas a punto de nieve, añadimos el azucar y batimos bien hasta que esten muy consistentes.
Batimos ligeramente las yemas y las añadimos a las claras mezclandolas bien.
Agregamos la leche condensada y batimos, ahora la leche normal y el coco rallado y  mezclamos bien.
En un molde ponemos el ramelo en el fondo, vetemos la masa dentro y metemos a horno  al baño maria unos 20-30 minutos a 180º.
Cuando este frio desmoldamos en una fuente y adornamos con coco rallado.


Queda una base de coco con una capa de flan encima  que la hace exquisita¡¡¡¡,al menos para mi .

 Como  era bastante masa y no me entraba toda en el molde hice unos flanecitos en version individual que me encantaron, espero que os guste, bicossssss.
  
 

46 comentarios:

  1. Que buena tarta Marijose, se ve deliciosa....que ricaaaaaaa!! me encanta!!!! Besitosssss.

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  2. me lo apunto para los que conozco que les gusta el coco, y tener mas variedad, se ve deliciosa

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  3. Pues claro que me encanta! Y anda que a mi marido! Esta se la hago,,,besitos

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  4. Es una tarta exquisita como tu dices, y como flan tambien queda muy bien. Me encanta el coco, besos..

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  5. Siempre he querido probar este flan y aún no lo he hecho!! Tengo delito! La pinta es estupenda y seguro que esta tremendo!! Besoss

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  6. LLEVANDO COCO, SEGURO QUE ESTÁ RIQUISIMA

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  7. Me encanta el coco,seguro bque me gusta. Besitos.

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  8. Que rico! seguro que me gusta con el coco

    Besos!

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  9. Hola Marijose!!!! menuda tarta de domingo te has marcado. Me falta el postre así que te llevo el flanecillo pequeño, porque segurisimo que está delicioso, como todo lo que haces, que luego yo lo compruebo ajaj
    Feliz domingo amiga

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  10. Adoro coco e achei essa tarte fantástica,um dia destes terei que a fazer.
    bom domingo
    bjs

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  11. no lo dudo tiene que estar deliciosa, bsts

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  12. Con esa pinta ni lo dudo, seguro que está deliciosa.
    Besos

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  13. Que buena pinta
    No se el motivo pero yo no puedo comer coco, me sienta fatal.
    besos guapa

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  14. deliciosa Mª JOSÉ haces unas recetas riquisimas...y el coco a mi me encanta!!!!felicitaciones.bicoss

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  15. Esta tarta de coco y flan tiene una pinta fabulosa, un postre ideal después de cualquiera de tus ricas recetas saladas.
    Besos y feliz tarde.

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  16. Hola Mª José.

    Qué buenísima! En casa el coco no gusta mucho, solo a mí que me encanta. Estoy segura que esta tarta tiene que estar riquísima, tiene una pinta increíble.

    Un saludo.

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  17. Tres texturas diferentes, seguro que es una maravilla cada bocado.

    Un abrazo

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  18. Que cosa mas rica!!! que ricura de postre,se ve de lujo es una ternura!!!..Besos

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  19. adoro coco para mim esta super bonito e com um aspceto mt bom adorei a decor que esta 5* bjs

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  20. Aunque ya sabes que a mi el coco no me va demasiado, desde luego, la pinta es exquisita! Biquiñosss

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  21. Marijose date por copiada y descaradamente además, no me pierdo yo de probar esta tarta ni loca!!. Menudo bocado más rico, hija.

    biquiñosss

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  22. Ficou com ótimo aspecto. Adoro bolo pudim e com coco ainda melhor.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  23. El sabor ha de ser muy bueno y el aspecto también lo es.
    Besos.

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  24. BENDITO SEA EL PODER DE CRISTO, QUE COSA MÁS BUENA,esto lo tengo que probar si o si, estupenda receta que me llevo antes de que alguien se entere, un besote y buena semana.

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  25. Me encanta el flan y el coco, asi que tengo que hacerla .................un bico

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  26. Hola Marijose. No soy muy coquero, pero tengo que reconocer que me gusta mucho el aspecto de esta tarta. Por tí hago un esfuerzo y me llevo un trocito, pero sólo por esta vez...jajaja. Besitos.

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  27. Que buena tarta, marijose!! y con lo que me gusta el coco... esta es una receta que voy a tener que apuntarme. Me encantó.
    Saludos y buena semana

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  28. riquisima,hago un flan que si no es igual,es muy parecido y me encanta!
    saludos.

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  29. Ummmm un postre delicioso; esa mezcla entre bizcocho y flan tiene que estar para chuparse los dedos, así que me quedo con la receta. Besicos

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  30. En mi casa pertenecemos a esa cofradía Bolboreta, todo lo que lleve coco tiene el éxito asegurado, esta tarta seria visto y no visto, te quedó genial.
    Un bico y buena semana

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  31. Olá Maria José,
    seu bolo pudim está perfeito, lindo e delicioso!

    Beijos ♥

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  32. que flan ma rico, y muy original lo de las dos capas, besos

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  33. Hola Maria Jose esta tarta debe estar pa chuparse los dedos mnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn con coco ahiiiii que tentación. Precisamente ayer hice yo un bizcoflan y me ha gustado esa combinacion así que esta tarta me la llevo que seguro que me gusta muchisimo mas. Saludos y feliz semana.

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  34. Me encanta el flan de coco con tu permiso me quedo con tu receta,tendremos que probar,
    gracias por compartirla.
    Un besito guapa.

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  35. Qué tarta más rica. A mí me encanta el coco, así que me apunto la recetita, la pinta es estupenda!!
    Un beso guapa!!

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  36. Marijose, ese corte es espectacular!!
    Te quedó una tarta estupenda!!
    Besitos

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  37. DELICIOSA TARTA CON COCO UMMMM ME ENCANTA.BSSS

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  38. Olá, mas que bom este bolo, vou fazer. Tá magnifico. Parabéns. Bjs

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  39. Lo de la leche condensada es para ponernos a dieta, no? Jejeje. A mi también me gusta lo dulzón, y la textura que deja esa leche es irresistible. El coco también me chifla, así que no sé que hago aquí, si podría estar haciendo ahora mismo esta delicia. Me ha encantado el moldes individuales.
    Besos!

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  40. Qué delicia Marijose!!!! Gracias por compartir semejante maravilla, apunto ya...la presentación individual me ha encantado...

    Besitos...

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  41. Que deliciosa tentação e muito bem decorada!!!
    Beijinhos

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  42. Que delicia de tarta con lo que me gusta el coco me la apunto para estas fiestas.
    Besos. Lola

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  43. En tu casa desde luego que comen como reyes!!! No se quejarán!!! Sino es una cosa es otyra y esta tarta de coco y flan queda muy muy curiosa, parece un bizcocho al que luego se le ha puesto un flan!!! Yo todo el rato leyendo para ver si lo había visto bien!!! Muy bueno!!!
    Un besito.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.