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viernes, 18 de octubre de 2013

Pollo al horno con verduras





Hola amig@s, como se presenta el finde?, por aqui no muy bien ,esta lloviendo a mares y parece no va a cambiar, asi que tocara estar en casita, sofa, mantita, ver alguna peli bonita, leer y cocinar, que es lo que mas me gusta y me entretiene,ya veis un finde de lo mas relajado, ahora os dejo con este pollo asado con verduras que hemos comido hoy  deseando paseis un buen fin de semana.

Ingredientes:


  • 1 pollo o 4 muslos(el mio de casa)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 rebanadas de bacon
  • 1 chorrito de vino blanco
  • aceite
  • 400 grs de menestra de verduras congelada o verduras que tengais en casa
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado

Preparacion:

Sazonamos el pollo con sal y pimienta y dejamos marinar.
Calentamos el horno a180º.
Cortamos la cebolla en medias lunas y laminamos los ajos.
Cortamos el bacon en tiras finas.
Colocamos todo en una fuente refractaria y ponemos por encima el pollo Regamos con el aceite y el vino blanco y horneamos hata que este echo dandole vueltas de vez en cuando para que se  dore por igual.
Cocemos las verduras en agua con sal.
Retiramos, escurrimos y las colocamos en una fuente de horno.
Espolvoreamos con el queso rallado y horneamos hasta que se gratinen.
Servimos el pollo  acompañado de las verduras gratinadas .


Buen provecho¡¡¡¡¡, bicosss.

42 comentarios:

  1. Pero que maravilla!!!
    Me encanta la receta, asi que ya sabes que te la copio
    Un besazo

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  2. Es una receta muy sencilla y muy sana, y más con esas verduritas :D

    Bss
    Con Especias

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  3. El pollo tiene un color espectacular y esas chulas de calabaza ideales, me llevo la receta que tengo calabazas en reserva jajaj. Un besazo.

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  4. Este fin de semana, no tenia idea que hacer de comer, gracias a ti Marijose me diste una escelente idea con este pollo. Que buena pinta. Un abrazo

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  5. Vim retribuir seu carinho lá no meu cantinho e também conhecer seu blog! Aqui encontrei muitas delícias, amei! Já estou te seguindo também! Bjo!

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  6. Hola guapísima! buenísimo este pollo, soy una enamorada del pollo, cocinado de cualquier manera, y tal y como lo has hecho tú me encantaría

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  7. Ohhh que bueno, para este finde no me imagino nada mejor¡ Feliz finde¡

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  8. que rico y con verduras muy completo rico y sano que mas queremos besos feliz finde

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  9. Ideal para el fin de semana, rico, fácil y muy sano. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  10. hola Mª José !!!
    una receta riquisima
    a mi me gusta el pollo de cualquier manera
    hay miles de recetas para elaborarlo y todas riquisimas
    como la que nos has traido hoy, y encima con verduritas
    pero que rico y sano plato,
    tu con lluvia y nosotros con un calor que nos derretimos
    bueno tanto no pero con 30º y solecito...
    vamos que el verano parece que no quiere irse por el sur
    un besazo y buen fin de semana
    y si es cocinando mucho mejor
    ya nos contarás el lunes, bsossss

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  11. Oi querida, obrigada por me responder...
    Aproveitei p/ver essa delícia kkkk
    Bjsssssss amiga

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  12. minha amiga que maravilha amei ..como vc esta ? bjus saudades

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  13. una receta de lo más sana y ligera, vamos a ver si consigo perder los kilos cogidos en verano, estas ideas me vienen bien... buen finde

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  14. Maria querida, por aqui também está chovendo demais, o tempo está esfriando, não gosto de tempo assim, só para dormir e assistir um bom filme. Que bela refeição, adoro frango e com legumes é um prato perfeito. Gostei demais. Besitos

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  15. Pero q bueno queda el.pollito al horno se ve rico rico y con verduritas mas sano todavia bssss

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  16. A mi me encanta como queda el pollo hecho en el horno, aunque lo suelo acompañar de patatas, tengo que hacerlo algún día como tú, con verdura.
    Besos.

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  17. Por aquí, de momento, no llueve María José, pero me parece que no tardará, aunque frío no hace. Nos dejas un plato completín, sano y muy rico. Disfruta del fin de semana. Besino

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  18. Un pollo al horno siempre es bien recibido en mi casa y ete se sale!! ademas tambien acompañado un plato de diez. Aqui tambien llueve a cantaros y como bien dices fin de semana relajado...Besss

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  19. el pollo al horno es un plato que siempre nos gusta y con esas verduritas, todo un lujo! bicos

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  20. Eu adoro frango assado e quando fica assim douradinho melhor ainda!

    Bjs

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  21. Adoro frango assado e esse esta mesmo como eu gosto.
    Acompanhado com legumes fica perfeito já nem preciso de mais nada.
    Bom fim de semana
    bjs

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  22. Una receta muy saludable.El pollo me encanta y al horno es como más......Besets.

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  23. Huy por aquí aún estamos en pleno verano y hace meses que no llueve, aunque ya tengo ganas que refresque un poco.
    El pollo asado es un plato muy agradecido queda rico da poco trabajo y le gusta a todos.
    Saludos

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  24. Hola
    Aquí, en el norte, hace un calor de verano, nada de lluvias, que, oye, no está nada mal, que siempre andamos con lluvias, jejejejje, ayer estuvimos a 30º, hoy parece que ya está cambiando un poco
    No veas como le gusta el pollo a mi maridín, y, a mi, tambiénnnnn, creo que es de lo que más recetas hago, me encanta de cualquier forma y, acompañado de verduras, es un plato completo, sin olvidar ese toque, estupendo, de queso que le has dado a las verduras, ¡¡que no falte el queso en mi vida!! jajaja
    Un besazo

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  25. Pues me parecen unos planes magníficos para el que parece será el primer fin de semana otoñal, aunque por aquí reluce un sol magnífico y una temperatura ideal. Con esta receta no querreis salir de casa.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  26. Olá tudo bem?
    O teu frango ficou exlente e com uma apresentação linda. Bjokas))

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  27. Qué plato tan sano, tan rico y tan completo.

    Besos.

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  28. Hola preciosa; aquí también está el tiempo que no sabe lo que va a hacer, lo mismo caen unas gotas como hace un calor que te achicharras, pero con un pollo como el que nos has preparado la climatología es lo de menos, lo importante es disfrutarlo. Besicos

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  29. El pollo me encanta como sea y así se ve delicioso, besines, feliz semana

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  30. que buena pinta que tiene, seguro que esta muy bueno

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  31. Hola amiga, mira a que horas llego..........y es que el finde empezó ayer con una cena improvisada con amigos y hoy otra vez porque ayer sobró jajaja. Así que ya ves el finde animado. Es todo en plan de picoteo pero un pollo como el tuyo nos habría venido de perlas. No se igual hoy aun estamos a tiempo. Yo como siempre me toca aportar los postres y sin gluten que hay una celiaca.....yo que prefiero un pollo o una empanada jajaja.
    Espero que tu finde sea igual de entretenido. Besinos

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  32. me encanta el polo con verdutas, una receta ligh `para cuidar la línea además de muy sabrosa

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  33. que delicia mari jose se ve muy rico besos

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  34. Los jugos gastricos hacen de las suyas viendo estas fotos.
    Que tengas buen fin de semana.

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  35. Una receta muy sana, me gusta ese tipo de platos...y la receta de abajo...fenomenallll...no la conocía.
    Besitos.

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  36. Justo estoy terminando de desayuno, me encuentro esto y me apetece comer ya!! madre mía que pintaza

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  37. Quien se resiste a este plato tan completo y sobre todo al plan relax que tienes para el fin de semana, fantástico. Bss!!

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  38. hola! de lo mas delicioso, que crujiente se ve el pollo y el acompañamiento de primera, buenisimo!
    besos
    Feliz semana, Silvia.

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  39. que rico, me encanta el pollo, es un plato muy sanote. Besitos

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  40. Super apetitoso! Bem que eu queria uns pedaços para meu almoço hoje =)
    Beijos e boa semana!

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  41. Un plato muy rico y equilibrado, con un poco de todo, tiene un colorcito que da hasta hambre. Un beso :)

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.