Los que me conoceis ya sabreis que me encantan los pasteles salados, los dulces tambien, que todo hay que decirlo, pero este tipo de pasteles que a simple vista la mayoria de ellos bien podrian pasar por dulces me pierden, me gusta hacerlos y tambien comerlos por supuesto, este rollito que os traigo hoy es sencillisimo de hacer y esta muy rico, os invito a probarlo.
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 100 grs de pimiento morrón en conserva
- 1 aguacate
- 1 cebolleta
- 100 gr de atun en conserva
- 5 barritas de surimi
- 12 aceitunas rellenas
- perejil
- mayonesa
- pimentón
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 zanahoria
Preparacion:
Picamos los huevos, cebolleta, aceitunas, pimiento, aguacate y surimi
Añadimos el atun escurrido ,un poco de mayonesa y el tomate frito y mezclamos
Sobre un film colocamos 2 o 4 rebanadas de pan dependiendo de lo grande que queramos el rollito un poco montadas entre si y aplastamos ligeramente
Extendemos con el relleno y enrrollamos ayudandonos del film
Dejando el rollo envuelto en el y bien apretado y guardamos en la nevera para que coja consistencia hasta el momento de servir
Cuando vayamos a servir, desenvolvemos, untamos con mayonesa y adornamos con pimentón, zanahoria rallada y perejil picado, cortamos en rodajitas y servimos.
Ideal como aperetivo ,primer plato,o para una cena acompañado de una ensalada, es fresquito y esta muy rico
Espero os guste, biquiños y feliz tarde.
Todos los ingredientes me gustan(bueno el aguacate aún no lo se)me quedo con la receta que seguro caerá pronto
ResponderEliminarbesinos
Desde luego rico, lo esta, pero la presentación es de diez.
ResponderEliminarUn beso
Te ha quedado de 10. La pinta es fantástica. Mira que me gustan estos pasteles salados.
ResponderEliminarSaludos
Estos pasteles son ideales para cualquier dia de verano, además que los dejas preparados y listos para comer.
ResponderEliminarbesos. Lola
Q rico tiene q estar pero bonito también te ha quedado es un pastel completo Mil besicos
ResponderEliminarUna idea muy rica para el calor que se nos avecina y para disfrutar con amigos y familiares, te ha quedado genial
ResponderEliminarUn beso