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viernes, 29 de junio de 2018

Tarta de chocolate




Hola chic@s, por aqui ando de nuevo despues de estos dias de ausencia, tuve a mi padre en el hospital y ya sabeis lo pasa cuando tenemos a alguien hospitalizado que andamos como pollo sin cabeza arriba y abajo, encima tambien tenemos que ir al curro y las horas del dia no dan para nada, ahora que ya esta en casa espero tener algo mas de tiempo para cocinar e ir poniendome al dia poco a poco y ahora os dejo con  otra tarta facil y sin horno para el verano, esta deliciosa y chocolateada, ideal para rematar una comida festiva, llevar a una comida familiar o simplemente como postre en casa, os gustara, vereis que facil.


Ingredientes:

  • 200 grs de galletas 
  • 100 grs de mantequilla 
  • 1 tableta de chocolate negro
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 6 hojas de gelatina
  • 150 ml de agua
  • 400 ml de nata para montar


Preparacion:

Molemos las galletas, mezclamos con la mantequilla fundida y colocamos en el fondo de un molde desmontable presionando bien(forraremos la base con papel de hornear y las paredes con una tira de acetato para que nos sea mas facil desmoldarla)


Fundimos los dos chocolates en un cazo al baño maria


Hidratamos las hojas de gelatina en agua fria unos 5 minutos, escurrimos , disolvemos en el agua caliente  y añadimos al chocolate fundido, mezclamos bien y dejamos templar 

Montamos la nata y mezclamos con el chocolate templado con movimientos envolventes

Vertemos dentro del molde sobre la base de galleta y metemos en la nevera toda la noche

Al dia siguiente desmodamos, colocamos en una bandeja de servir


Decoramos al gusto y lista


A disfrutar de esta sencilla y rica tarta de chocolate

Facil, rapida, y deliciosamente chocolateada...ummmmm



Espero os guste,bicos y feliz fin de semana.





10 comentarios:

  1. Espero que tu padre esté recuperado.
    La tarta deliciosa.
    Un abrazo

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  2. Hola, me alegro verte de nuevo y espero que lo malo haya pasado y tu adre esté muy bien. Ahora seguro que lo estás mimando y regalándole estas tartas tan deliciosas que como hechas por su niña ninguna!!un beso

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  3. Espero que tu padre se encuentre bien. La tarta, sencilla y con una pinta fantástica, el corte lo dice todo.
    Saludos

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  4. Tienes toda la razón Marijose, cuando alguien enferma y encima tenemos que trabajar pasa eso. Espero que tu padre haya mejorado.
    La tarta riquísima con la textura mousse es el broche perfecto a una comida familiar
    Un beso

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  5. Hola María José.
    Espero que tu padre mejore y pro te se recupere totalmente.
    La tarta de las mías...facilitas...gustosas y tremendamente deliciosa.
    Un besazoooo

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  6. Desde luego que si, los hospitales y trabajando te ocupan todas las horas del día. Espero que pronto mejore tu padre. La tarta no puede ser más rica!! Bs.

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  7. Me encantan estas tartas, y el semifrío anterior de queso y yogur también tiene que estar buenísimo.
    besos

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  8. Espero que este mucho mejor tu padre, esos es lo primero.
    Ummm esa tarta esta que se sale de la pantalla, me estoy relamiendo.
    Besos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.