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viernes, 29 de noviembre de 2013

Quiche de calabacin y surimi




 Como me gustan estas tartas saladas, son tan versatiles, con cualquier cosita que les pongamos quedan muy ricas y son una muy  buena propuesta para una cena rapida, esta con calabacin y surimi y  acompañada de una ensalada una comida o cena perfecta.

Ingredientes:

  • 1 lamina de hojaldre
  • 2 huevos
  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 100 grs de queso rallado
  • aceite de oliva
  • 100 grs de surimi
  • perejil
  • 1/2 litro de nata
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal
  • pimienta

Preparacion:

Cortamos el calabacin y la cebolla en rodajas finas.
Rehogamos la cebolla, añadimos el calabacin, el surimi picado, sal y pimienta y dejamos hacer hasta que este todo bien pochado.
Apartamos y escurrimos bien.
Entonces añadimos los huevos batidos junto con la nata, el queso y el perejil.
Repartimos sobre el hojaldre y horneamos a 180º unos 30 minutos , hasta que este echo.



Buen provechoi¡¡¡, bicos.


32 comentarios:

  1. Me gusta la idea de usar hojaldre en vez de masa quebrada, buena idea, se ve rica, rica. También me comería un trozo de bizcocho porque tiene que estar de miedo. Besines.

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  2. Vaya pinta más buena mmmm se vé apetitosa , me gusta y que sepas que tomo nota
    Besos

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  3. Buenas Mª José !!!
    me encantan las quiches y hay mil formas de rellenar
    este me parece buenísimo con ese toque caracteristico del sabor que dá el surimi
    y con hojaldre queda mas crujiente
    yo tambień suelo ponerle alguna vez hojaldre
    me la llevo para esta noche...jjj
    un besazo y buen fin de semana

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  4. Que rico debe de estar este quiche, yo los hago mucho a mis hijos les encanta para la cena. Bs.
    Julia y sus receta.

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  5. Buenas tardes guapi..........ya sabes lo que a mi me gustan los quiches. Pero sin embargo nunca he probado a hacerlos con algo de pescado y les tengo ganas. Tengo merluza para la cena, como sobre mañana se convertirá en un quiche para la cena.
    Feliz finde que lo disfrutes.

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  6. Me encantan las quiches y de hecho las hago de vez en cuando pero si te digo la verdad, nunca las había hecho ni con hojaldre ni con surimi y ahora al ver lo bien que te ha quedado y la pinta tan apetitosa que tiene la que has hecho, te aseguro Marijose que tomo buena nota y la siguiente que haga será tu receta. Gracias, besitos y buen finde!

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  7. Rico, hasta decir basta, que buen relleno y que corte mas irresistible!

    Besos.

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  8. El aspecto lo dice todo, qué sabroso!! Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.

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  9. Sí que es verdad, estas tartas son riquísimas y aceptan cualquier ingrediente que tengamos por casa. Siempe resultan deliciosas y esta no iba a ser menos, me encanta!
    Un besooo

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  10. Olá Maria José tudo bem?
    A tua quiche ficou muito bonita e devia estar muito boa. Bjokas))

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  11. Niña me encantan las quichés...esta te ha quedado de escándalo, que ricaaaaaaa!!!! besitos y buen finde.

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  12. Madre mía!!! Qué pintaaaaaa!!! Como buena catetilla me falta que me digas que es el surimi. Graciassssss. Un abrazo y buen finde.

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  13. Maria e como gosto de quiches, são perfeitas para lanche, ou um almoço, jantar com uma salada de folhas verdes. Ficou linda e apetitosa a sua. Gostei demais. Besitos um lindo final de semana

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  14. A mi tambien me encantan estas tartas saladas, y desde luego tu la has bordado, esta de calabacin es una de mis preferidas. Mil besicos cielo

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  15. Muy buena combinación para un quiche.
    Besos. Lola

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  16. Ya me llevo un trozo, porque si no tu te la vas a comer entera y para mi no queda.Un beso

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  17. Un relleno buenísimo, ideal para la cena. Besos.

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  18. estos pasteles me encantan!! y tu los bordas de lo bien que te quedan,ademas tienes una variedad grande de ellos..Besss

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  19. Huuuuuuuuuuuummmmmmmm, só de imaginar o sabor dessa DELICIA, me dá uma baaaaaiiiiita fome!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  20. que ricaaaaaaaaaaaaaaaaa ains me la comia toda se ve deliciosa te quedo genial ebsos guapa

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  21. Deliciosa esta quiche, tiene una pinta estupenda, me llevo tu receta y que disfrutes este finde, besos.

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  22. Que rico este quiche, me gustan los ingredientes y me parece muy original. Que tengas un buen finde guapa.

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  23. me encantan las quiches!!! y esta q has hecho es una maravilla!!! si solo hay q ver las fotos para verlo bien claro. a pasar buen finde

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  24. Que ricos los quiches a mi también me encantaaaan besitos

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  25. Un quiche muy rico, los ingredientes seguro que combinan de maravilla, tiene una pinta genial y la foto del corte es impresionante. Un beso guapa y feliz domingo.

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  26. Que rica combinación de ingredientes, se ve rica rica.
    Un beso (y gracias por tu felicitación en mi blog)

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  27. que rico te ha quedado….me encanta, besotes

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  28. Me comería un trozo de esta quiche ahora para cenar, debe estar buenísima.
    Un beso y feliz semana.

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  29. En mi casa nos gustan las quiche ,sobre todo en la cena ,esta debe de estar muy rica.besinos

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  30. Elena que divinura me la llevo para la dieta de leo. Besos preciosa May Dialogos de la cocina

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.