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domingo, 1 de septiembre de 2013

Buñuelos de manzana


Asadas, en compota, en bizcocho, tarta o como sea me encanta todo lo lleve manzana y si son recien recojidas del arbol sin pasar por las camaras pues mejor que mejor, hoy en buñuelos, un postre facilito y que nos saca de un apuro en un momento,yo  los hice asi....

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 3 cucharadas de azucar
  • 1 cucharadita de canela
  • aceite para freir
Para la masa:

  • 100 ml de cerveza
  • 2 cucharadas de azucar
  • 100 ml de leche
  • 5 cucharadas colmadas de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 50 grs de margarina derretida

Preparacion:

Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en rodajas de 1 ctm
Mezclamos las 3 cucharadas de azucar con la canela y rebozamos las rodajas de manzana , dejandolas reposar una 1/2 hora.
Mezclamos los ingredientes de la masa batiendolos bien con una batidora sin dejar grumos y rebozamos las rodajas de manzana.
Freimos en aceite caliente de girasol bien caliente hasta que esten doradas.
Escurrimos sobre papel de cocina y espolvoreamos con azucar glas.




Son deliciosos tanto calientes como frios, bicos y feliz tarde.

24 comentarios:

  1. Mm mm que pinta tan buena tienen! Besos

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  2. Me comería el plato entero! me encantan, te han quedado fabulosas. Un besico guapa!.

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  3. Han quedado con muy buena pinta! :D Me comía unos cuantos ahora mismo ^o^

    Bss
    Con Especias

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  4. Me encantan los buñuelos y de manzana ummmm! Me llevo un par para la merienda! Bikiños
    http://lacajadelasdelicias.blogspot.com.es/

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  5. que riquisimas por favor! vaya color y textura tienen, se me estan antojando!!! jajaja un besazo!! http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  6. Estos buñuelos son una perdicion, no dejas de picotear en ellos de seguido . como me gustan Mariajo. Me pasa como a ti la manzana de cualquier manera,Deliciosos, bikiños

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  7. Que DELICIA... Huuuuuuuuummmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  8. Que ricos y que jugosos son los buñuelos de manzana, empiezas a comer en ellos y a mi como no me quiten la fuente de delante no tengo fondo, chica jajajajaja.

    bicossssssss

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  9. Me vuelven loca los dulces de salten y estos buñuelos tienen toda la pinta de ser un manjar, como bien dices con manzanas recien cogidas eso no tiene precio. Mil besicos

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  10. A mi también me gustan todas las recetas que llevan manzanas y estos buñuelos te han quedado genial, qué ricos.

    besos

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  11. Que buenas y jugosas te quedaron con esta masa huuuuu.Gracias guapa

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  12. Las manzanas me encantan y si son caseras entonces ya la repera!!te quedaron estupendos y te puedes creer que nunca los hice??....Besssss

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  13. Olá Marijose quanto tempo não passo por aqui, mas estava cuidando de meu bebê que nasceu a pouco tempo e gasta muito de meu tempo. Adorei o novo modelo do blog ficou lindo e como sempre suas receitas são maravilhosas como esses bunuelos de manzana
    Muitos besitos!

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  14. Que de-lí-cia!
    Amiga, passei p/deixar bjsssss e desejar uma semana maravilhosa p/vcs.

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  15. que ricosssss te han quedados divinos como todo lo que haces guapa besos

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  16. Maria José,
    com essa preparação só pode ter ficado uma delícia!

    Bjs

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  17. Que ricas... yo hace bastante que no las hacia pero al verlas, creo que me has dado la idea .
    Buena semana

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  18. Muy ricos estos buñuelos de manzana.Una receta parecida fué la ultima que publique en mi blog antes de las vacaciones era el reto de Tia Alia del mes de junio y las llamamos manzanas doradas .besinos

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  19. Hola Mari Jose pero que jugosos se ven estos buñuelos, hoy precisamente los hice yo y he tenido que parar por que si no me los como todos, de todas formas me llevo tu receta y probaré hacerlos como bien dices las manzanas quedan muy bien como las hagas, hasta con hojaldre tengo yo una receta y es que es un pecado no comerlas, bst

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  20. Bemmmmm que maravilha !!!! Adorei a receita!
    Beijinho doce :)

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  21. Pero que ricos se ven estos buñuelos Mari Jose !!
    de los que no puedes comerte solamente uno...
    aquí se preparan en fechas especiales
    aunque para darte un caprichito no tiene que haber nada especial
    cualquier momento podemos hacerlo y si es compartido con un delicioso
    plato como éste...el momento ya por si solo es especial....
    que ricos tienen que estar...!!! uhmmm !!!
    un besazo, Puri

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  22. que delicia ameiii amuiga aqui ja esta tudo bem davi melherou ja foi para a escola mas o clima seco acaba com ele e vcs amiga como estão ?? bjus doces e boa semana amiga

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  23. Me encantan los buñuelos, que ricos se ven, me comería un par ahora mismo, jejeje, estupendos,. Un beso.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.