Una tarta con aspecto de pizza un poco diferente, una receta simple con tomate ,queso y aceitunas que es una delicia llena de sabor con un pan gordito y tan tierno que me ha encantado, tarta... pizza ...que mas da , lo importante es que esta de vicio y os animo a probarla.
Ingredientes:
- 250 grs de harina
- 160 ml de agua tibia
- 25 ml de aceite
- sal
- 15 grs de levadura fresca
- 100 grs de tomates cherry
- 200 grs de queso rallado
- 50 grs de aceitunas sin hueso
- 100 ml de salsa de tomate
- albahaca fresca
Preparación:
En un bol ponemos la harina y la sal y hacemos un hueco, disolvemos la levadura en el agua tibia y añadimos junto con el aceite
Amasamos hasta que este una masa lisa y moldeable, formamos una bola y dejamos levar tapada hasta que doble su volumen
Luego colocamos la masa en un molde untado con aceite o forrado con papel de horno y extendemos con las manos adaptandola, extendemos la salsa de tomate, espovoreamos con unas hojitas de albahaca picaditas y repartimos el queso rallado
Colocamos los cherrys cortados a la mitad y las aceitunas en rodajas ,salpimentamos y colocamos algunas hojas de albahaca enteras
Metemos al horno precalentado a 180º unos 35-40 minutos hasta que este doradita
Retiramos, desmoldamos y servimos
Espero os guste, besotes y feliz tarde.
Seguro que estará muy buena, me recuerda a la focaccia.
ResponderEliminarSaludos.
wow che buona!!!
ResponderEliminarLas tartas saladas están bien ricas solo hay que ver esta que nos traes 😏besinos
ResponderEliminarQué buena pinta tiene esta tarta salada! la verdad es que me comería un trozo ahora mismo, y mira que son las 9 de la mañana! jajaja...
ResponderEliminarTiene que estar deliciosa!
Hola Marijose!!
ResponderEliminarMenudo pintaza de tarta- pizza, para mi es pizza y de las gordas y que tanto me gustan, esas de masa muy fina no me gustan nada, bueno nada, la como aunque para mi de masa gorda y bordes rellenos de queso jaja, te quedo impresionante👌.....Bess
Complimenti, molto invitante!!!!
ResponderEliminarQue tarta tan bonita, se ve como una pizza muy rica, a mi me gustan asi esponjositas!
ResponderEliminarBesos
Tarta o pizza, lo importante es el resultado y la pinta es excelente.
ResponderEliminarSaludos
Una tarta rica , rica, sea pizza o tarta, te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarBesitos
Seguro que esta de vicio, pero no es una tarta por el hecho de llevar queso en la superficie de una masa, es una pizza.
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