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viernes, 27 de octubre de 2017

Pizza de verduras y bacalao





Hoy os traigo una pizza o coca de aprovechamiento, tenia un poco de bacalao en la nevera que me habia sobrado de la comida del dia anterior , en casa nos encanta el bacalao de cualquier forma, asi que pense aprovecharlo haciendo unas empanadillas para cenar, pero la verdad estaba un poco perezosa , no tenia ganas de hacer sofritos ni rellenos , mejor una pizza  y porque no añadirle unas verduras de la huerta tambien, bueno pues eso fue lo que hice laminar unas verduras que junto con el bacalao se convirtieron en esta sabrosa pizza, haber que os parece.


Ingredientes:

  • masa de pizza(ver aqui)
  • un resto de bacalao cocido
  • salsa de tomate casera
  • pimiento rojo en tiras
  • calabacin en laminas finitas
  • tomate en rodajas finas
  • queso rallado


Preparacion:

Extendemos la masa de pizza y cubrimos con unas cucharadas de salsa de tomate



Colocamos las verduras 


El bacalao desmigado


Por ultimo el queso, yo le puse unos taquitos de queso tetilla que me encanta


Y metemos a horno precalentado a 200º unos 20-25 minutos hasta que este echa


Retiramos, cortamos y servimos





Espero os guste, un beso y feliz fin de semana.

11 comentarios:

  1. Que rico, las pizzas caseras son una delicia.
    Besos.

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  2. Madre mia, para ser improvisada menuda maravilla de coca, el bacalao me encanta y las verduras tambien, convinacion perfecta. Mil besicos

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  3. Muy rica y saludable a mi marido le gustara mucho con el bacalao.Bssss

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  4. Hola Marijose, que maravilla de pizza con bacalao nunca la hice y no voy a tardar, que bien te ha quedado, se ve deliciosa, estoy desayunando y solo con verla me entra hambre, me encantan las pizzas y esta como te digo tengo que probarla...Besss

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  5. Me encanta la pizza con masa casera y con esos ingredientes te ha quedado de lujo.
    Besos

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  6. Nadie puede decir que una pizza no puede ser sana. Tiene una pinta de lujo .Un besazo.

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  7. Una delicia.......esa se la pongo a mi marido y no puede decirme que no le gusta la piza¡¡¡¡
    besitos¡¡

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  8. Para boa portuguesa que sou, só posso adorar esta pizza :)
    Beijinhos ...
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  9. Una coca diferente y de lo más sana, así da gusto comer pizza con estos ingredientes riquísimos.
    Besitos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.