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lunes, 3 de febrero de 2014

Churros caseros



Hola chic@s, buen Lunes a tod@s,los churros eran una de mis asignaturas pendientes, siempre me echaba para atras el no tener churrera, pero desde que se los  vi a mi paisana Vivi, del blog O caron da  lareira, y vi que habia utilizado manga pastelera  ya no me lo pense mas y me lance a por ellos, yo no se si a ella le paso igual que a mi, pero lo cierto es que me dio un trabajon pasar la masa  por la boquilla, tuve que hacer bastante fuerza, y eso que era ancha, pero eso si, ademas de fortalecer los brazos merendamos como reyes , madre mia la de tiempo que no merendaba tan rico y es que los churros con el chocolate calentito y mas con lo fria y lluviosa que estaba la tarde sabian a gloria bendita¡¡¡¡.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • 1 pelin de sal

Preparacion:

Tamizamos la harina con la sal y la levadura.
En un cazo al fuego ponemos el agua y cuando hierva echamos de golpe la harina y removemos, retiramos del fuego y seguimos dando vueltas hasta que quede una masa lisa y uniforme.
Dejamos templar un poco, metemos en la manga pastelera con boquilla ancha y rizada y hacemos tiras sobre la encimera.


Cortamos en porciones para hacer los churros y freimos de girasol caliente hasta que esten dorados.


Escurrimos y colocamos sobre papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.
Colocamos en un plato, espolvoreamos con azucar por encima y a comer¡¡¡¡¡


Eso si, con cholate ehhhh, ¡Ummmmmm que ricos¡¡¡¡¡, bicosss.

34 comentarios:

  1. ummm esta tarde de frio y lluvia me comía yo unos cuantos con un chocolatito.....

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  2. Hola Marijose, se ven estupendos, no he hecho nunca y veo que no son difíciles, lo probaré, gracias por la receta
    Besos

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  3. Aparte de ricos te han quedado bonitos de verdad.
    Besos y buena semana

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  4. Te han quedado perfectos! A mi los churros se me resisten :( besos

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  5. También una de mis asignaturas pendientes pero es que además yo tengo mas delito porque tengo churrera, mi escusa.... pues que tengo la churreria al lado de casa y el miedo a que me salte algún churro cómo he oído que le ha pasado a más de una je je je
    por cierto te han quedado genial!
    besos

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  6. mas q apuntado para hacer!!!! riquisimos para desayunar

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  7. Ricos, ricos, con un chocolate caliente, mmm qué delicia!!
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  8. hola Mª José !!!
    como me gusta escribir tu nombre...es que tengo una hermana que se llama como tú...
    y a lo que iba
    estos churros ...uhmmm se me hace la boca agua
    me encanta un domingo por la mañana desayunar unos churros calentitos y con un buen chocolate...lo único que hasta ahora siempre los hemos comprado
    anoto tu receta para probar hacerlos...que veo que te han quedado riquisios
    a simple vista parecen fácil...pero por lo que nos
    dices del trabajo que te han dado
    al pasarlos por la manga pastelera....
    bueno los probaré que si tú dices que están ricos....es que los están...
    ayer ví en televisión que 30 días de los 31 del mes llovió en Galicia
    y aquí sin caer gota....
    podía estar más repartido...jjj
    un besazo grandísimo

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  9. Hum... que bons. Que coisa deliciosa! Adoro. Ficaram lindos.
    beijos

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  10. Te quedaron deliciosos, me comería un plato ahora mismo, pero con chocolate también, un beso.

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  11. Qué bien te ha salido estos churros Marijose, apunto la receta.
    Besos

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  12. Uuummm, que ricos¡¡¡ me apunto a unos churros con chocolate caliente, deliciosos. Un beso.

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  13. Ya tengo que hacerlos, no tengo excusa, en mi casa me los piden todos los fines de semana y yo venga darle largas... estan muiy ricos y te han quedado perfectos!1 Bs.
    julia y sus recetas.

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  14. Por unos churros caseros con un buen chocolate yo mato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
    Besitos.

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  15. Hola guapa !!!
    Así que además de comer churros, luciste brazos musculosos ¿no? ya tuviste que apretar bien, guapa. Porque es una masa dura. Vamos, yo los hago siempre con la pistola de galletas, pero con manga....no tengo tanta fuerza jaja
    Es verlos, y me entran unas ganas....
    Besotes,mi niña.

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  16. Maria eu adoro churros, mas nunca me arrisquei a fazê-los, não ficariam assim lindos como os seus. Adorei a receita, quem sabe um dia eu tento, pois churros caseiros são os melhores. Gostei muito. Besitos, ótima semana

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  17. Que ricos Marijose, te han quedado de diez, mi madre nos lo hacía a nosotras y a sus nietos y yo se los he hecho a mis hijos y ahora a mis nietos y no veas como disfrutamos.---jejeejejejej niñay con ese chocolate...ummmmmmmmmmmmmmm!!!!!!! besitosss.

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  18. Marijose, anda prepara unos poquitos churros más que se ven deliciosos y yo llevo el chocolate humeante, de casa Valor,.............saludos paco

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  19. que envidiaaaa!! que ricos son caseritos yo los hago y cuando hago muchos congelo y quedan muy bien me dan ganas de ir al congelador a por ellos!!yo tengo una churrera de aluminio desde la edad de piedra y fuerza tienes que hacer igual ya que la masa es muy densa....Bessss

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  20. São muito simples de fazer.
    Gosto tanto e assim molhados em chocolate ficam tão gulosos
    bj

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  21. Con la tarde que se está poniendo por aquí, esa taza me venia al pelo Bolboreta, por lo menos me endulzaba un poco, porque estoy por emigrar como la aves ¡que aburrimiento de tiempo!
    Los churros te han quedado perfectos.
    Un biquiño corazón y no te acerques a la costa, que hay mucho más que moros

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  22. Con el día que estar, quien los pillara para cenar, con el chocolate, que ricos.
    Besos. Lola

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  23. Amiga, eso es lo que necesitamos últimamente por estas latitudes, porque hay que ver que temporales nos están azotando. Necesitamos algo calentito para entrar en calor y que mejor que un chocolatito, pero claro acompañado de los churrinos. Yo tengo churrera y no veas que peleas tengo con ella cuando los hago.........así que me has dado una idea que te agradeceré muy pronto.
    Cuídate y abrígate, porque esto está imposible.

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  24. Me encanta hacer y comer churros, antes los hacía así pero ahora los hago sustituyo la mitad del agua por leche y me gustan mas, que perfectitos han quedado, ideales para mojar en chocolate.

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  25. Pues yo sí que tengo la manga , pero hace mucho tiempo que no los preparo. Gracias por recordármelo ;)
    Te han quedado estupendos, Ahora mismo me comía unos cuantos con un chocolatín bien caliente. Besinos.

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  26. Te han quedado fantásticos, marijose! Ha merecido la pena hacer fuerza porque están perfectos y encima deliciosos con ese chocolatito.¡Cómo me gustan! Biquiños cielo.

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  27. Para mi con la rasca que hace mejor con un buen chocolate calentito

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  28. ¡Hola Mari Jose! Has dado con uno de mis desayunos favoritos desde que era pequeñita. Una mañana de estas los voy a preparar y te recordaré. ¡Te mando un beso de chocolate!

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  29. Hay Mariajo si te contara, siempre en casa en cuanto mis niños eran pequeños haciamos los churros todos los finas de semana y nos sentabamos los cuatro a la mesa a comerlos con choclate, despues de tantos años haciendolos, un buen dia a algún churro les devio de quedar algun aire que al removerlos exploto y me mando todo el aceite derecho a la cara, no veas como me puso, anduve durante varios meses con preparados de cremas que me hacian y por suerte no me quedo señal ninguna, asi que ten mucho cuidado, yo ahora les tengo pánico de hecho tengo dos maquinas y nunca mas los hice, bikiños amiga y que tengas buena semana

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  30. Hummmm gosto tanto de churros :) Os teus ficaram lindos e apetitosos :)
    Beijinho doce e boa semana !

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  31. Es de mis asignaturas pedientes. A ver si me animo a hacerlos, aunque seguro que no me quedan tan bien como a ti.

    Besos.

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  32. minha wquerid amiga mas que delicia aqui chamamos de churros ameii amiga bjokas doces

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.