Los que me seguis ya os habreis dado cuenta que me encantan las quiches y cualquier tipo de pastel salado, son fáciles de preparar, estupendas para reciclar y aprovechar sobras , se pueden preparar con antelación y lo mejor de todo que están buenisimas, ideales tanto para un picoteo, una cena o una comida acompañada de una ensalada, haber que os parece esta.
Ingredientes:
- 1 lamina de masa quebrada
- 4 huevos
- 300 ml de nata
- 1 pimiento rojo
- 1pimiento verde
- 1pimiento amarillo
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 100 grs de queso rallado
- aceitunas negras sin hueso
- fiambre de jamón de pavo al gusto
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Preparación:
Forramos un molde con la masa quebrada, pinchamos con un tenedor y cocinamos a horno precalentado a 180º unos 10 minutos, retiramos del horno.
Salteamos las verduras cortadas en plumas en un poquito de aceite de oliva , salpimentamos y damos unas vueltas hasta que estén tiernas
Batimos los huevos con la nata
Añadimos las verduras y el pavo, mezclamos y vertemos sobre la base de masa quebrada, espolvoreamos con el queso rallado y llevamos al horno de nuevo a 180º unos 25-30 minutos mas hasta que esté cuajada
Retiramos del horno y dejamos templar un poco
Luego desmoldamos y ya está lista para servir
Tanto templada como fria está buenisima
Os invito a probarla, os va a gustar.
Umm, me encanta con aceitunas!!
ResponderEliminarBesos
This pepper, olive, and turkey ham quiche sounds absolutely fantastic! I love how versatile quiches are, and this one seems like the perfect balance of flavors with the peppers, olives, and turkey ham. It’s also great that it can be served both warm and cold—ideal for any time of day! I’ll definitely be trying this out for an easy lunch or dinner. Thanks for sharing such a delicious recipe!
ResponderEliminarBy the way, if you enjoy reading about body positivity and confidence-building books, I’ve just posted a review on Body Confident You. Feel free to check it out here: https://www.melodyjacob.com/2025/05/body-confident-you-body-confident-kid-book-review.html
Ohhh pero Q rico esto
ResponderEliminarEs cierto, fáciles de preparar y quedan riquísimos!!!
ResponderEliminarMil gracias por pasarte.
Un abrazo fuertote.
Si puedes contestarme en mi blog lo de la tarta de chocolate y café, te lo agradecería, no vaya a ser que se me olvide.
ResponderEliminarGraciasssssssssssssss.