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miércoles, 26 de noviembre de 2014

Macarrones con salchichas y queso



Ingredientes:

400 grs de macarrones
6 salchichas frescas de cerdo
1 cebolla pequeña
1 bote de salsa de tomate casero 
1 bote pequeño de nata para cocinar(200 grs )
1 paquete de queso mozarella rallado
sal
pimienta

Preparacion: 

Cocemos los macarrones en abundante agua con sal una media hora.
Mientras sofreimos la cebolla picada en aceite de  oliva hasta que este pochada, añadimos las salchichas picadas y dejamos hacer unos minutos, salpimentamos, añadimos la salsa de tomate y la nata dejamos cocer todo junto unos minutos mas.
Escurrimos los macorrenes y los volcamos en una fuente que pueda ir al horno, vertemos por encima la salsa con las salchichas, mezclamos un poco y espolvoreamos con el queso rallado.


Metemos a horno precalentado  200º y gratinamos unos minutos hasta que el queso se funda y servimos caliente.




Buen provecho¡¡¡¡ un besote y feliz tarde amig@s.

22 comentarios:

  1. Que poco utilizo yo este tipo de salchichas, y en cambio cuando los traigo nos gustan. Es otra receta de pasta que tengo que probar, hace tiempo que no la cocino. Como hago muchas sopas y la llevan me he olvidado un poco de los macarrones.
    Feliz tarde

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  2. En la sencillez reside el buen gusto! y en este caso doblemente cierto, me encanta este plato! Besitos

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  3. Uma refeição simples e deliciosa, adoro a combinação de massa e queijo
    bjs

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  4. Te ha quedado un plato de pasta fantastico!! que rico, en casa nos encanta y asi con salchichas nunca lo hice...Besss

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  5. A mis hijos les encanta, aunque con salchichas frankfurt, tengo que hacerlas con estas para variar,que me ha gustado mucho, besos.

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  6. Uyyyy, qué rico! Este plato en mi casa dura dos microsegundos :) Biquiños marijose!

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  7. Hola Mª José. Creo que un plato de pasta gusta a la inmensa mayoría aunque siempre habrá alguien que dé la nota discordante pero que confirma la regla jj.
    Es un plato muy socorrido y que con cualquier cosa que se le ponga se consigue una comida fuera de serie. El acompañamiento que le has puesto es sensacional así que no dudo de que te habrán salido fabulosos.
    Lo que si me ha llamado la atención es el tiempo que los tienes cociendo.
    Un abrazo

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  8. un plato de los mas sencillos xo es q con este plato triunfas en casa si o si!!! menuda maravilla!!!!

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  9. sencilla y sabrosa receta que nos saca de mas de un apuro

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  10. Muy rico, que receta mas sabrosa y se ve muy apetecible, te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  11. Que bueno!! Me encanta esa vuelta de tuerca del tomate con la nata y todo bajo el grill. Lo probaré!!

    Nury

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  12. Mmmmmmm delicioso, seguro que a mi niñas les encanta.
    Besitos y feliz fin de semana.

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  13. Acabo de conocer tu blog y me encanta! Tienes unas recetas fenomenales como estos sabrosos macarrones con salchichas y queso! Me quedo por aquí como seguidora! Te dejo la dirección de mi blog por si te apetece darte un salto.
    Feliz fin de semana!
    http://www.comerespecial.com

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  14. Uma refeição perfeita :)
    Está uma maravilha essa massa!
    Um beijinho

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  15. ¡Que rico!
    Nunca lo he hecho así, me lo guardo porque hay mil formas y en casa hago muchas veces pasta pero las más exitosas es con nata y roquefor, carbonara o boloñesa.
    Este tipo de platos es de los que ama mi hijo. Lo tengo que cortar un poco porque sino el comería todos los días pasta o sino piza.... esta muy rico pero tiene que comer otras cosas.

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  16. Me encantan las salchicas y yo las pondría en cualquier plato si me dejaran, jejeje. Con macarrones y queso son una delicia!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  17. Te dejaríamos los platos relucientes, eso haríamos, porque nos encanta la pasta. Besos.

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  18. Que buenos!!! Yo también los hago así y en mi casa les encantan quedan muy buenos:)
    Besos
    Cocinando con Montse

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  19. Hola Marijose, yo nunca he preparado la pasta así y se ve riquísima y desde luego la salsa de tomate casera le dará un sabor especial, te copio la receta que mañana voy hacer pasta y ya me has dado una idea.
    Un besito y feliz semana.

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  20. Me vengo a por un platito para hoy !!!! que se ven deliciosos y me encantan con esta salsita !!!!
    Besos.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.