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miércoles, 23 de agosto de 2017

Tarta fresquita de fresa y kiwi


Facil, fresca y riquisima esta tarta , yo utilice fresas y kiwis, pero podeis variar las frutas a  vuestro gusto, una tarta muy veraniega que os encantara.



Ingredientes:


  • 1 lamina de hojaldre refrigerado
  • crema pastelera
  • 2 kiwis
  • 4-5 fresones
  • 1 sobrecito de brillo para tartas


Preparacion:


Extendemos la masa de hojaldre  , doblamos los bordes   un ctm aproximadamente hacia dentro presionando  con los dedos para que se una bien , pinchamos todo el fondo con un tenedor(los bordes no) y pintamos con huevo batido (solo los bordes, la parte de dentro no).



Metemos a horno precalentado a 200º unos 20-25 minutos hasta que este dorada, retiramos y dejamos enfriar.



Mientras cuece el hojaldre preparamos la crema pastelera(ver receta aqui) y dejamos enfriar tambien completamente


Ya bien frio todo extendemos la crema dentro de la tarta repartiendola uniformemente y alisandola bien.



Lavamos las fresas , limpiamos y cortamos en rodajitas junto con los kiwis y cubrimos la tarta con ambos colocandolos de forma alterna



Hacemos un sobrecito de brillo para tartas segun las indicaciones del envase(yo los compro en el Lidl) y cubrimos la fruta con el, ayudandonos de un pincel y repartiendolo uniformemente



Colocamos en una bandeja bonita, y metemos en la nevera hasta el momento de servir
Y ya solo nos queda disfrutar de esta rica y fresquisima tarta 



Probarla, os va a gustar



Un besazo y feliz tarde.


4 comentarios:

  1. que buena pinta que tiene ...me llevo un pedazo con tu permiso ...besotes

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  2. Oi Maria, bt!
    Sua torta além de linda deve ter ficado deliciosa. Melhor ainda é que a receita é bem facinha né?
    Bjsssss amiga

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  3. Que rica tiene que estar. Para estas cosas el hojaldre hace muy buen papel.
    Saludos

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  4. Que ricas son estas tartas de frutas y esta tuya te quedo genial , que rica
    besinos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.