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lunes, 8 de junio de 2015

Pate de mejillones




No era amante de los pates, de echo no me gustaba ninguno excepto del de atun en escabeche que era el unico que compraba, hasta que empece hacerlos caseros y entonces la cosa ya cambio , no es que sea una  cosa que me entusiasme pero hasta ahora los que he echo me han gustado todos, este de mejillones es de mi paisana Merchi del  blog Con sabor a canela, uno de los primeros blogs que visite y del cual me hice seguidora cuando empece en este mundillo , a estas alturas ya no creo haya nadie que no la conozca pero si aun queda algun despistadillo por ahi no espereis mas para visitarla, tiene recetas estupendas y con unas fotos preciosas, gracias Merchi, por tus recetas.

Ingredientes:

  • 2 latas de mejillones en escabeche
  • 1 lata de atun de 125 grs
  • 1 huevo duro
  • 150 grs de queso de untar
  • la salsa de una lata de mejillones 
  • unas gotas de tabasco(opcional)

Preparacion:

Ponemos en el vaso de la batidora el huevo duro picado, una lata de mejillones con su salsa y la otra escurridos y batimos bien.
Agregamos el atun escurrido y el queso y unas gotas de tabasco si os gusta el picante, y sino simplemente sin el y volvemos a batir hasta que este una crema homogenea.
Vertemos el pate en un bol , tapamos con film transparente y metemos en la nevera hasta el dia siguiente para que coja cuerpo.


Y ya esta listo para untar sobre unas tostadas, o lo que prefirais.


Espero os guste, un biquiño.

14 comentarios:

  1. Ficou uma maravilha...um beijinho e uma bela semana.

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  2. Olá Marijose!!
    Que idéia criativa, um patê sempre é bom!!
    Beijos e uma deliciosa semana pra ti! =)

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  3. Que curioso!! Tengo que probarlo! Me apunto la receta! Besos

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  4. Hola Marijose, ya estoy de nuevo por aquí para ver todo lo rico que me he perdido, a mi me encanta el paté y este lo preparo a menudo aunque con alguna variación, también me ha gustado el bizcocho de fresas y la tarta de queso con frambuesas, menudas delicias, copiadas las tengo ya.
    Un besito enorme y feliz semana.

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  5. Que paté mas rico!!!!
    Besitos.

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  6. A mi los comprados no es que me hagan gracia en cambiolos caseros me gustan bastante más, este te quedo maravilloso...Bess

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  7. Estos patés caseros quedan de lujo y me encantan, el tuyo se ve genial Mari Jose, yo suelo hacerlos me gustan mas que los que compramos envasados. Besosss bonita.

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  8. Que buena receta para picar en los días que vienen mis hijos.Gracias y buenas noches.Doris

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  9. uhmmmm Maria José !!!
    a mi me encantan los patés pero sobre todo los caseros
    y este tuyo tiene que estar riquisimo
    yo hago uno parecido
    y en mi casa dura muy poquito
    esto del picoteo nos va...jjjj...y en este tiempo mucho más
    un besazo guapa !!!

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  10. Holaaa, que rico paté, tiene que estar delicioso para estas tardes de cervecita y picoteo. Por cierto que no sé nada de Merchi, voy a ver si ha publicado algo en estos últimos días que no he "blogueado" mucho.
    Un besooo

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  11. Mariajo mis hijos me lo piden a diario, les encantan los pates y yo se los vario muchisimo, se los devoran a cucharadas , bikiños

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  12. Estupendo para el picoteo del fin de semana, me encanta.
    Besos.Lola

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  13. Ohhhhhh, que maravilla de paté!!!! Yo que soy fan de los mejillones... Me has iluminado Marijose!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.