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viernes, 20 de febrero de 2015

Galletas espiral de vainilla y chocolate




 Hola chic@s, ya estamos a Viernes, termina la semana y lo hace con mucha lluvia aqui por Galicia, esta una tarde tan mala que no apetece ni salir de casa, y en tardes como esta  lo que si me apetece es meterme en la cocina y hornear cualquier cosa rica, estas galletas  las hice el otro dia en una tarde similar a la de hoy, a mi hijo le encantan las galletas caseras,a mi hijo y a todos vamos, siempre procuro tener galletas en casa y cuando se van a terminar unas hacer otras distintas, pero son un vicio la verdad y un peligro porque como estan alli pues andamos en un ir y venir y luego pasa lo que pasa, que nos vemos en el espejo y le echamos la culpa  de que si no tendra aumento, pero que va, el espejo esta perfectamente, la culpa la tenemos nosotros por no saber controlarnos, bueno pues estas galletas tan bonitas las vi en varios blogs, pero al final me quede con la receta de  mi amiga Mariajo,  del blog Cocinando para ellos, las suyas le quedaron mas bonitas y redonditas que las mias, pero estaban riquisimas, y no duraron casi nada, vamos que fueron un visto y no visto, ademas tampoco quedan muy dulces y asi el remordimiento es menor, jajjaja, os invito a probarlas, os gustaran.

Ingredientes:


  • 150 grs de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 grs de azucar
  • 300 grs de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • esencia de vainilla


Preparacion:

Batimos la mantequilla con el azucar.
Incorporamos el huevo y la vainilla y mezclamos.
Por ultimo añadimos la harina y amasamos con las manos hasta que este bien integrada.
Dividimos la masa en dos partes y añadimos el cacao a una de ellas mezclandolo bien.
Sobre la encimera espolvoreada de harina o sobre papel de horno extiramos las masas por separado.
Colocamos la masa de chocolate sobre la masa blanca y enrrollamos  formando un cilindro.
Recortamos los bordes para igualarlo y con un cuchillo de sierra corartamos las galletas sin apretar mucho para que no se deformen.


Las colocamos en una bandeja  de horno sobre papel de hornear y metemos al horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo unos 10 minutos.




Retiramos  y una vez frias , ya estan listas para degustar.



Espero os gusten, un bico y feliz fin de semana.

24 comentarios:

  1. adoro, muito bom.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Ficaram lindos e com certeza deliciosos...um beijinho.

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  3. Si la verdad es que hoy esta un dia de perros, y nada mejor que para entretenerse ponerse a hornear algo, ese aroma de cuando sacamos algo como estas galletas, me encanta,te han quedado fabulosas....Besss

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  4. Te han quedado preciosas!!! Y qué riquísimas, con solo verlas ya me han entrado unas ganas de comerlas de miedo. Con un café o té o lo que quieras y en casita calentita, que bien tyenen que sentar.
    Un beso

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  5. Buennas Maria José !!!
    por aquí al final la tarde no se ha quedado tan mal
    esta mañana con lluvia y esta tarde con frio....
    pero para estar en casa y cocinar...un dia estupendo...jjj
    me encantan estas galletas...quedan muy vistosas y están muy ricas
    te quedaron divinas...y digo quedaron porque de ellas solo deben de quedar
    estas magnificas y preciosas fotos
    un besazo gupaisima y que tengas un buen fin de semana !!!
    a ver lo que nos cocinas ...que con tanta lluvia seguro que te da tiempo para mucho... muakkkk

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  6. Ficaram uma lindas bolachas, aqui em casa iam desaparecer depressa
    Bjs

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  7. menudo dia lluvioso el de hoy!! y que mejor darse un capricho como estas deliciosas galletas, te quedaron preciosas, bicos

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  8. Esta receta la tengo pendiente hace tiempo ;) Te han quedado divinas, tendré que animarme pronto, jeje! Besos

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  9. Que ricas las galletas caseras ,yo tambien hago muchas veces asi sabemos lo que tienen y a mis nietos les gustan mucho.besinos

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  10. Que pinta mas rica, no las he preparado nunca y tienen que estar de lo mas buenas, no me extraña que se pierdan enseguida, besos.

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  11. Ricas verdad Mariajo??' en casa nos encantan y esas son de las primeras que hice y las suelo repetir aunque mis hijos me dicen caundo estan ricas que no las hago mas, siempre probando, te salieron muy bien y gracias por acordarte de mi bikiños y buen fin de senama que vamos tener para ratooo con la lluvia y el frio.

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  12. Que buena idea. Me gusta para hacer con los niños. Te la cojo para un taller. Saudos.

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  13. mmm que que galletitas tan ricas y sencillas me encantan porque han quedad opreciosas!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  14. Deliciosas, fáciles y sencillas. Allí en Galicia tenéis mucho peligro con tanta lluvia... jejeje es verdad, aquí en Valencia es raro que llueva, pero cuando lo hace también me encanta hacer este tipo de recetas pero lo que tu dices... tienen un peligro tremendo jajaj. Un beso y feliz finde¡¡¡

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  15. que galletas mas originales y que ricas, me gustan, bss

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  16. Mmmmm..qué ricas galletas, para tomar el té!!
    Un abrazo.

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  17. Te han quedado riquísimas!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  18. Que buena pinta que tienen .
    Besos feliz finde !!

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  19. La verdad que las galletas quedan preciosas!!! Por no hablar de lo ricas que tienen que estar!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  20. Que buenas y que vistosas, yo también las tengo publicadas y no son nada difíciles de hacer, las tuyas quedaron con una pinta tremenda de buena, no vi las de María José ahora voy a verlas y a pasar más ganas porque esta semana no tengo galletas en la despensa, ja, ja, ja.
    Un besito y feliz finde guapísima.

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  21. Que rico te has lucido, como siempre una receta diez.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  22. Riquísimas además de tan bonitas!!! Me han encantado, marijose! Biquiños y feliz semana :)

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.