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viernes, 28 de marzo de 2014

Crepes de jamon y queso



 Bueno, se acaba la semana , ya estamos a finde otra vez, asi que a disfrutarlo, eso si, bien abrigaditos que aqui por mi tierra hace un frio que pela, y para aprovecharlo bien y no meternos demasiado tiempo en la cocina os sugiero unas crepes tan faciles y ricas como estas, ideales para un picoteo o una cena  de fin de semana, no os parece?.

Ingredientes:

  • 250 ml de leche templada
  • 2 huevos
  • 150 grs de harina
  • sal
  • 20 grs de mantequilla derretida

Preparacion:

En un bol  mezclamos los huevos batidos con la harina y la sal.
Añadimos la leche templada poco a poco sin dejar de mover, añadimos tambien la mantequilla y batimos con las varillas hasta conseguir una masa lisa y sin grumos.Dejamos reposar un rato y hacemos las crepes.
En una sarten con  una gotas de aceite volcamos  con un cucharon una poca de masa extendiendola bien para que cubra todo el fondo y la doramos por los dos lados.
Vamos colocando las crepes en un plato y las tapamos para mantenerlas calientes.
Colocamos una crepe como base,, cubrimos con unas lonchas de jamon  york
añadimos otra crepe, luego ponemos unas lonchas de queso y enrrollamos.
Cortamos en trozos y servimos. 


Buen provecho¡¡¡¡ bicos y feliz finde.
.

28 comentarios:

  1. Una receta muy rica y sencilla, perfecta para una noche de picoteo, me encanta como quedan, me la apunto. Un beso y buen finde.

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  2. Muy rápidos y super buenos con jamón y queso huuuuuu.Besos

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  3. Ideal para no guisotear mucho en el finde.Saludos

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  4. me encantan de jamon y queso nunca fallan buena cenita un beso

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  5. Que buenos, te han quedado geniales, tienen una pinta estupenda. Un abrazo.

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  6. Fáciles y ricas para poder descansar el fin de semana. Aunque yo preferiria tener ganas de cocinar para estar entretenida y no pensar tanto en otros problemas pero bueno.......hay que descansar también.
    Fíjate que pocas veces los he hecho salados, yo creo que tan solo cuando abrí el blog que hice unos rellenos de bacalao. Y tienen que estar tan buenos como los dulces.
    Buen fin de semana, si es cierto que hace frío, yo hoy no soy capaz de calentar.

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  7. Hola chuliña!! que cenita mas guapa me traes hoy!! estna con una pinta que hasta dan ganas de meter la mano en la pantalla del ordenata por si las alcanzo jeje..Se las pones en mi casa y te comen a besos...Bess

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  8. hum que delicia estao mt bonitos gostei mt da sugestao bravo bjs bfs

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  9. Sugestão maravilhosa, vou fazer amei!

    Beijos, bom fds ♥

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  10. Me gusta mucho como te han quedado, así finitos y con ese relleno tan rico, éstos caen para una cena de mis hijos, seguro. Besos.

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  11. Que ricos y tan bien rellenitos como estos a ver quien se resiste hasta en repetir :)

    Bicosssssss

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  12. Una cena o aperitivo perfecto....me encanta....besos y buen fin de semana

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  13. Mi querida amiga, me parecen una maravilla, tanto para el fin de semana, como para cualquier dia, estos crepes se comen todos los dias y no te altas de ellos, tienen una pinta maravullosa. Mil besicos cielo

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  14. Mariajo nos vamos helar por lo menos por aqui, aunque yo con lo ocupada que estoy este fin de semana no lo voy a notar. Que buenos crepes ya me gustaria encontrarme con ellos mañana cuando llegue para comer. bikiños y buen fin de semana

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  15. Ummm, me encantan los crepes!! Besines

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  16. Que delicia de crepes. Te han quedado estupendos.
    Un beso y buen fin de semana.

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  17. tão simples mas tão bons que delicia e tão simples.

    beijinhos

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  18. Qué bien te han quedado! tienen que estar de vicio =)

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  19. Esta se la paso a mi hija que es la experta en crepes, seguro que le va a encantar.
    Besos. Lola

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  20. ღღ¸╭•⊰✿¸.•*ღ ღ¸╭•⊰✿¸.•* ღ¸╭•⊰✿¸.•*ღ ღ¸╭•⊰✿

    “Se temos de esperar, que seja para colher a semente boa que lançamos hoje no solo da vida. Se for para semear, então que seja para produzir milhões de sorrisos, de solidariedade e amizade.”

    ― Cora Coralina...

    Com essa frase tão bonita deixo meu abraço de bom final de semana
    elogiando mais uma vez seu belo post

    ___________Rita!!!!

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  21. Como picoteo de una cena, de una comida, como tentempié... a cualquier hora Bolboreta, las filloas me encantan en cualquier versión.
    Un biquiño y buen finde

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  22. Buenos días Marijose.. Menuda pinta. Éstas son de esas cosas que no se puede parar de comer. Me parecen ideales :)
    Un besote guapa!!

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  23. Ideales para una cena informal.
    Besos!!

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  24. Ya sé lo que me voy a cenar mañana :)
    Besos

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  25. Belíssimos seus crepes!!! Gosto muito!!! Boa semana pra você!!!

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  26. ¡Hola Marijose! Nunca he hecho crepes y no sabía tampoco, en caso de hacerlos, cómo rellenarlos con ingredientes salados, puesto que lo que siempre he leído ha sido con ingredientes salados. Así que, no dudes, lo probaré en breve. ¡Un beso y gracias por tu receta, que me ha venido como "anillo al dedo"!
    ¡Que tengas una buena semana!

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  27. humm que crepes tan maravillosos oyeee pero también para hoy lunes por la noche ehhh! me encantan! besitos wapa

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.